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INFORME FITOSANITARIO LEMAYA

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  • 8/16/2019 INFORME FITOSANITARIO LEMAYA

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    AGROPECUARIA LEMAYA LTDA

    Ing. ANGEL HERNAN INFANTE TRUJILLO

     INFORMEFITOSANITARIO

    CULTIVO DE LIMONTAHITI-FINCA SANANTONIO-MPIOGUAMOInforme presentao a! ICA" #omo re$%&s&to para !a o'ten#&(n e! reg&stro

    e e)porta#&(n

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    INTRODUCCION.

    Como un aporte a obtener la certificación BPA, de acuerdo a la Resolución ICA

    4174, y con el objeto de adquirir el Reistro de !"portación, se estructura el Plan de#anejo del Culti$o de %imón &a'it(, para la )inca * +an Antonio , ubicada en el

    #unicipio del uamo -&olima./ propiedad de AR0P!CARIA %!#A2A %&3A

    !n este 3ocumento se establecen los lineamientos t5cnicos b6sicos en el manejo

    Interal del Culti$o de %imón en esta )inca +e presentan los manejos adecuados en

    los aspectos de suelos, aua y el control interado de plaas y enfermedades !l

    culti$o del %imón en este predio que a$ana en su etapa de estabiliación de

    producción !l presente documento es 3in6mico y se realiaran los ajustes en la

    medida que transcurra el culti$o y se realiaran los ajustes en &ecnolo(a en la medida

    que se requiera

    3ado el ran aue en la producción de lima &a'it( en el occidente de

    Cundinamarca y oriente del &olima y 8uila, alunos productores se 'an

    di$ersificado 'acia  este c(trico !stos productores se caracteri7an por poseer formación superior, capital de rieso y una e"tensión de tierra cosec'ada que $ar(a

    entre las 19 y :9 'ect6reas

    +e realian in$ersiones importantes en tecnolo(a* compran insumos de calidad,

    realian un adecuado manejo aronómico y tienen acceso a fuentes acad5micas y

    de in$estiación local

    !l mercado del limón se encuentra en e"pansión y ofrece randes oportunidades

    para la producción nacional y de e"portación, tanto en fresco como en procesado-umo concentrado, aceite esencial destilado, terpenos, pectinas, 6cido c(trico y

    c6scara des'idratada.

    3ebe resaltarse nue$amente que los limones de orien colombiano no presentan

    restricciones de orden fitosanitario en los mercados e"ternos, por lo tanto este renlón

    se constituye n un producto promisorio para la fruticultura e"portadora nacional

    %óicamente debe trabajarse en la calidad demandada, la oferta de $ol;menes

    constantes, la consistencia en la calidad, el material de empaque adecuado, la lo(stica

    de e"portación, las normas y certificaciones requeridas por los mercados de destino y en

    los l(mites de residualidad de aroqu(micos y pesticidas -#R%. establecidos por los

    mer cados e"ternos

    !n Colombia, los c(tricos se culti$an desde 'ace m6s de 49 a

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    6cido c(trico natural con destino a la confección de conser$as naturales -infoaro=

    espa99>/ Proe"ant, 1??>.

    RUTA ASEGUIR POR EL ASISTENTE TECNICO

    1= #ediante el #onitoreo en campo, se reconocen los problemas

    >= +e enlistan las carencias

    @ 3eterminamos deficiencias nutricionales y de Rieo

    4 Identificamos Plaas y enfermedades

    : 0bser$amos maleas causantes de competencia u 'ospederos de plaas y

    enfermedades

    isualiamos necesidad de podas

    7 +i tenemos fruta para recolectar

    3efinimos el estado eneral de los 6rboles

    ? 3eterminamos un paquete tecnolóico

    1. CLIMA Y SUELO DE LA FINCA.

    1.1 Suelo

    Cuando se pretende establecer un proyecto de una o m6s especies de frutales

    tropicales o subtropicales, inicialmente es necesario determinar si las condiciones

    ambientales de tipo clim6tico y ed6fico se ajustan a las necesidades de cada especie

    +i bien el clima no se puede cambiar, s( se puede apro$ec'ar y el suelo se puede

    adecuar o ajustar qu(micamente y mejorar f(sicamente

    !l municipio del uamo, se encuentra en el abanico alu$ial !l uamo=!spinal,

    caracteriado por una morfolo(a plana, apta para e"plotaciones ar(colas,

    requiriendo un continuo manejo de la salinidad enerada por la aplicación de rieo

    suplementario con auas subterr6neas caracteriadas por su alta cara de

    carbonatos de calcio y manesio

    +e;n el an6lisis de suelos practicado para las muestras tomadas en la finca +an

     Antonio, los suelos son predominantemente )ranco=arenosos -)A., de 9 a49 cm,

    m6"ima profundidad a la que se e"trajo la muestra !sta caracter(stica otora

    propiedades de buen drenaje a los suelos, sin embaro, los altos contenidos de

    sales, afectan neati$amente la estructura del suelo, $ol$i5ndolos masi$os e

    impidiendo el drenaje natural, aunado esto a los bajos contenidos de materia

    or6nica, caracter(sticas $erificadas en los resultados del an6lisis de suelos

    !l promedio de densidad aparente en estos suelos [email protected] rDcc. est6n dentro del rano

    alto de densidad aparente de acuerdo con la te"tura del suelo, y se consideran conaluna limitación para este culti$o ya que no permiten buen enraiamiento y anclaje a

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    las plantas Indica adem6s 5ste $alor un alto rado de compactación del suelo ya que

    la manitud de la $ariable supera los $alores promedio para suelos franco=arenosos

    !ste suelo presenta en la primera capa -9 =19cm., alta capacidad de infiltración y

    poca retención de 'umedad por lo tanto requiere de rieos con alta frecuencia y

    adición de materia or6nica a los 6rboles para mejorar la retención de 'umedad en la

    ona radical Asimismo se considera la presencia de una capa compactada en elseundo 'orionte que ser6 necesario romper y acondicionar cuando se requiera la

    reno$ación del culti$o

    Por otra parte, en la finca +an Antonio, el p8 es alto, mostrando propiedades

    alcalinas, las cuales impiden la descomposición de la materia or6nica +e obser$an

    adem6s limitaciones con el P y E, pero especialmente de elementos menores

    1.2 Clima:

    !l limonero se culti$a en las reiones tropicales y subtropicales, donde la

    temperatura es el factor limitante del culti$o, las medias fa$orables oscilan entre unam(nima de 19 FC y una m6"ima de > FC &emperaturas superiores a @: FC,

    pueden ocasionar trastornos $eetati$os y aceleran la maduración de los frutos/

    temperaturas inferiores a 1> FC afectan el crecimiento $eetati$o

    !n nuestra reión, la temperatura promedio oscila entre >4 y > FC que permiten una

    buena producción y calidad

    %a 'umedad relati$a, tambi5n influye en la calidad de la fruta, el rano adecuado se

    considera entre 49 y 79 G/ cuando esta es alta, fa$orece el desarrollo de

    enfermedades causadas por 'onos

    0tra caracter(stica importante es la lu solar, el limón y en eneral los c(tricos,

    necesitan alta luminosidad, por esta raón debe 'acerse podas en los cercos o

    cortinas de los campos de culti$o

     %os reistros para el an6lisis clim6tico de la ona donde se ubica el 'uerto )inca +an

     Antonio/ fueron tomados de la serie clim6tica de @> a

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    PRECIP------------EVAPORACION--------------

    FIG -. ALANCE HIDRICO CLIMATICO.FINCA /AN ANTONIO.MUNICIPIO

    GUAMO

    2. ESTADO Y MANEJO DE LA PLANTACIÒN 

    =Guamo  – Tolima

    %a finca +an Antonio cuenta con 4: 'ect6reas de lima 6cida &a'it(, bicada en lassiuientes coordenadas* @F:[email protected]:4:J H, 74F:[email protected]@J K, siendo el 6rea de mayor e"tensión para el culti$o entre los municipios representati$os como son !l uamo y!l !spinal Ho se tienen actualmente reistros de Producción, por cuanto el culti$ono 'a entrado en etapa producti$a estable -#enos de tres a7 m y el 6rea de copa [email protected] m, aunque5sta ;ltima presenta constantes $ariaciones en el 'uerto debido a las resiembrasrealiadas

    )oto 1 C%&I0 3! %I#0H &A8I&I )IHCA +AH AH&0HI0

    2.1 CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS

    !l p8 del suelo es clasificado como muy alcalino con un $alor de ?, la planta de

    limón ta'iti requiere para su óptimo desarrollo un p8 entre :9 y :, pero es

    tolerante a p8 altos, encontr6ndose buenas cosec'as a p8 de : se;n Austi->[email protected] A este p8 'ay baja solubilidad del fosforo y de micronutrientes, 'ay

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    problemas de asimilación de nutrientes por antaonismo con el calcio y el sodio !l

    suelo presenta contenidos altos de fosforo, calcio, manesio y sodio A este p8 el

    fosforo, calcio, manesio est6n en formas inasimilables para la planta y el sodio esta

    en forma asimilable siendo un elemento tó"ico para la planta a esa concentración

    se;n Austi ->[email protected] !l contenido de materia or6nica y potasio es bajo, estos son los

    dos nutrientes que m6s demanda el culti$o y determinan el crecimiento de la planta ydesarrollo del fruto &ambi5n son bajos los contenidos a7ufre y elementos menores

    con e"cepción al boro de acuerdo a lo requerido por el culti$o %a capacidad de

    intercambio catiónico [email protected],7 CmolDE es considerada baja, indicando que el suelo

    tiene baja capacidad para suministro y reser$a de bases !l porcentaje de

    saturación de Ca es alto mientras que el manesio es medio y el potasio bajo %a

    conducti$idad el5ctrica es de 9,? d+Dm, la cual se encuentra dentro del rano de

    $alores normales para c(tricos entre 17 y @> d+Dm se;n Austi ->[email protected] !l contenido

    de sodio es @: CmolDE, mayor a 1 CmolDE, y el porcentaje de sodio intercambiable

    es mayor a 1:, por lo cual se concluye que es un suelo con problemas de sodio

    %a relación -CaL#.DE es muy alta ya que es mayor de 79, esto indica que 'ay

    carencia de potasio, la relación entre Ca y # es @14, apropiada %a relación entre el

    potasio y el manesio est6 por debajo del rano indicando un bajo ni$el de potasio

    !n eneral este suelo presenta problemas de solubilidad de nutrientes y e"ceso de

    sodio +e recomienda aplicar yeso para bajar en ni$el se sodio y despu5s la$ar para

    quitar el e"ceso de sodio teniendo en cuenta que 'aya un buen drenaje, despu5s

    aplicar materia or6nica para ele$ar la CIC y la solubilidad del calcio, aplicar 

    fertiliantes con alto (ndice de acide para bajar un poco el p8

    2.2 AGUA

    %a planta absorbe sus nutrientes disueltos en el aua, por lo que  necesita

    cantidades raonables de aua de rieo, cuando termina el periodo llu$ioso

    3urante la 5poca del d5ficit '(drico, la planta de limón sutil, requiere entre ?999 a

    1>999 [email protected]

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    or6nicos, para mejorar las propiedades principalmente f(sicas, qu(micas y

    biolóicas

    !n el culti$o de limón, los proramas de fertiliación se 'acen, pre$io an6lisis de

    suelo y complementado con an6lisis foliar, reconociendo las diferencias por suelo,

    patrón, $ariedades, edad del culti$o y otros factores

    %a pr6ctica de la fertiliación al suelo y foliar, se 'ace teniendo en cuenta las

    caracter(sticas de los elementos nutrientes que a continuación indicamos*

    • N!"#$e%o&N' es responsable del crecimiento $eetati$o de la planta y enla producción de frutos, debe aplicarse fraccionado en @ o 4 partes, tanto en

    plantaciones jó$enes como en adultas +u deficiencia produce clorosis, brotes

    cortos, 'ojas peque

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    y nutrientes, fa$oreciendo a la fotos(ntesis y transpiración

    Para decidir la forma de rear, es determinante la disponibilidad de aua, suelo,

    toporaf(a, clima, costos del sistema y otros factores m6s que nos permitir6n fijar 

    la frecuencia y $olumen en la plantación Pero la decisión se 'ace principalmente,

    teniendo en cuenta el costo de operación, mantenimiento, eficiencia de rieo

    2.+.1S(!ema ,e "e$o

    • Re$o -o" Go!eo No Co%e%/o%al0 !s un sistema de baja presión quealmacena aua en un tanque de pl6stico, a @ m de altura del terreno de culti$o/

    el aua es pro$eniente de aljibes, y por bombeo se conduce al tanque de

    almacenamiento, la diferencia de altura permite obtener la presión suficiente

    para que funcione por ra$edad y conducir el aua a tra$5s de tubos de PC !l

    aua llea al pie de planta con tubos PC de :DJ o manuera fle"ible de 1

    mm de di6metro interno, con emisores -micro tubos. de 1 ó > mm de di6metro

    interno/ reulando el rieo con su n;mero y lonitud de los micro tubos

    Foto *.Tan$%e e!e0ao e ag%a para &str&'%#&(n a! s&stema e r&ego por

    Goteo. F&n#a /an Ant

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    )oto @+istema de rieo por oteo a baja presión )inca +an Antonio #unicipio de uamo -&.

    2.+.2 F"e/ue%/a ,e "e$o

    +e define como el inter$alo de tiempo que ocurre entre un rieo y otro, est6

    determinada por el tipo de suelo -&e"tura., siendo m6s frecuente los rieos en los

    suelos lieros de te"tura franco arenoso que en suelos pesados finos de te"tura

    franco=arcillosos &ambi5n debe tenerse en cuenta la napa o ni$el fre6tico del

    terreno, contenido de sales, es decir los problemas de mal drenaje y salinidad,

    caracter(sticas que est6n relacionadas

    Por estas raones se recomienda que en suelos arenosos deban rearse con poco

    caudal, e$itando que los fertiliantes aplicados lleuen a mayor profundidad

    la$6ndose li"i$i6ndose los nutrientes

    3. MANEO INTEGRADO DE PLAGAS

    !n la )inca +an Antonio se 'a establecido un Plan de #anejo Interado de Plaas,

    cuyo objeti$o es el manejo de las principales plaas que se presentan en el culti$o de

    %imon, reportadas y que ameritan control para esta )inca !llas son*

    1  Acaro tostador de los c(tricos -Phyllocoptruta oleivora. 

    1 0rt'eia yDo coc'inilla -Orthezia praelonga- Praelongorthezia praelonga.

    Psilido de los c(tricos -Diaphorina citri .

    +. PROTOCOLO PLAN DE MANEO INTEGRADO DE PLAGAS &MIP' CULTIODE LIMON TAITI. FINCA SAN ANTONIO 4 MUNICIPIO DE GUAMO

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    +.1 INTRODUCCION

    !n Colombia los culti$os de c(tricos pueden ser atacados por $arias especies de

    insectos y 6caros da

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    !l monitoreo, por otra parte es una de las 'erramientas que permite aplicar elconcepto de Hi$el de 3a

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    O Reacti$ación de la etomofauna y la microflora ben5fica afectados por sucesi$as y frecuentes aplicaciones de pesticidas de s(ntesisO !l productor dispondr6 de una alternati$a para el manejo racional de lasanidad del producto finalO Bajar los costos de producción para el productor mediante el empleo de esta

    inno$ación al #IP citr(cola

    O  Aumento de la competiti$idad de los productos del 'uertodesarrollados con los bioinsumos porque entrar6n al mercado con un $alor areado

    +.; PLAGAS QUE SE CONTEMPLAN EN EL PLAN MIP DEL CULTIO DELIMON EN LA FINCA SAN ANTONIO

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    alrededor de 499 5neros y >:9 especies, de las cuales cerca de >99 sonconsideradas plaas3escritas para c(tricos se encuentran especies reconocidas como especies deimportancia económica, entre ellas Aonidiella aurantii, A citrina, C'rysomp'alusdictyosper mi, %epidosap'es becii 8emiberlesia lataniae y Praelongorthezia praelonga, esta ;ltima com;n mente denominada escama blanca%as escamas se distribuyen en todos los estratos a5reos -frutos, 'ojas, ramas yramillas., sin embaro se localian de preferencia en onas bajas e internas del 6rbol,en que e"iste mayor 'umedad y menor luminosidad !stos insectos se alimentan atra$5s de la inserción de su aparato bucal en el tejido parenquimatoso del $eetal,dentro de las c5lulas, pro$ocando puntuación o manc'as en las 'ojas y e$entualmentesu ca(da %os frutos ata cados cambian lieramente de color, ocurre una depresión enel 6rea de inserción de la escama y en infestaciones intensas, caen prematuramenteInfestaciones se$eras de 8 lataniae pueden debilitar los 6rboles, lleando a producir la muerte de las estructuras atacadas

    +.;.2.1 MONITOREO Y EALUACI5N

    %a infestación por Praelongorthezia  praelonga (Ortezia4 se presenta principalmente en

    la ona inferior del 6rbol, en las ramillas m6s bajas y ocultas y cercanas al tronco !n

    las 'ojas, su establecimiento siue un patrón caracter(stico, aloj6ndose en la parte

    basal y alrededor del ner$io medio, en ambos lados de la 'oja %a escama se presenta

    sobre toda la superficie del fruto, sin embaro se obser$a frecuentemente alrededor 

    del ped;nculo %os focos de la plaa en el 'uerto, debido a su distribución areada,

    son identificados a tra$5s del monito reo !n estos focos, se debe marcar los 6rboles y

    obser$ar frutos y ramillas reistrando la presencia de escamas, depredadores y

    parasitoides, adem6s de obser$ar su presencia sobre 'ospederos secundarios

    cercanos

    +e requiere establecer un reistro mensual de la presencia, abundancia y estadios

    predominantes de la plaa obser$ando : ramillas de >9 cm y 19 frutos por 6rbol sobre

    19 6rboles, por cuartel, cuantificando adem6s, la presencia de enemios naturales de

    la escama en los focos detectados A partir de la cuaja, debe e"aminarse

    cuidadosamente los espacios cercanos al ped;nculo del fruto, luar de coloniación y

    establecimiento de ninfas miratorias %os estados peque

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    aumenta en el periodo de brotación de los c(tricos y los adultos, prefieren un ambientec6lido y seco

    +.;.3.1 MONITOREO Y EALUACI5N DEL PS=LIDO

    !sta acti$idad consiste en re$isar semanalmente y de manera directa, brotes de los6rboles, en 'uertas de traspatio, $i$eros, onas urbanas y en 'uertas comerciales,principalmente en las orillas de carreteras o de caminos $ecinales/ el muestreo debeser r6pido y eficiente In$estiadores de )lorida recomiendan el desplaamiento deinsectos a una 'oja blanca con cuadr(cula, mediante tres olpes al brote del 6rbolpara sacudir los ps(lidos adultos y recibirlos en la 'oja !sta t5cnica es m6s efecti$aen las primeras 'oras de la ma y 4 cm de lonitud A cadabrote se le determina presencia o ausencia de 'ue$ecillos o ninfas de D. citri  !ncaso de que el >9G de los 6rboles muestreados tenan al menos un brote infestadocon ninfas o 'ue$ecillos del Psilido tendr6 que aplicarse medidas control

    !l muestreo de las 'uertas debe ser cada oc'o d(as !n caso de que eldesarrollo de los 6rboles en la 'uerta sea uniforme, deber6 'acerse un sólo muestreopara todo el predio +i e"isten 6rboles con edad diferente o con manejo aronómico

    distinto que pro$oque que los 6rboles tenan diferentes per(odos de brotación$eetati$a, se recomienda 'acer muestreos de manera independientes -Robles et al , >919.

    +.> METODOLOGIA

    +e efectuar6n las $isitas de seuimiento necesarias para determinar elmomento de las aplicaciones, de acuerdo al prorama establecido +e adelantar6un reistro de los componentes de rendimiento, se obser$ar6 la incidencia de lasPlaas contempladas en este Plan, desarrollo y estado sanitario de frutos, incrementode poblaciones de insectos ben5ficos y otras durante del ciclo de fructificación y

    maduración Al finaliar el ciclo se realiar6 un comparati$o económico del uso de losproductos utiliados -insecticidas y biocontroladores.!scoencia de parcelas de 'asta 1 'ect6rea con presencia de plaas y da

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    • )ic'a t5cnica de los productos empleados

    • 8oja de campo para reistrar las aplicaciones

    • Reistro de aplicaciones de los diferentes productos empleados

    con$encionalmente

    •   Reistros de calibración y mantenimiento de bombas

    empleadas para la aplicación del producto• Cronorama de labores

    :. PRODUCTOS DEL MANEO INTEGRADO

    :1 Control Biolóico

     Aplicación de productos biolóicos y complejo de 'onos

    -Hirsutella tompsoni .

    -Paecilomyces fumosoroseus.

    -Beauveria bassiana.

    -ecanicilium lecanii .

    :> Control 0r6nico

     Aplicación de e"tractos $eetales

    H!!#AMA% -Aadiract'ina.

     A3H#I&! -!"tracto de +op'ora sp #atrine.

     A3H#I%B! -!"tracto de +op'ora sp #atrine.

    SAB0H 3!&!R!H&! L #!%AMA -Sabón industrial L miel de pura.

     

    :@ Control qu(mico

     Aplicación de mol5culas qu(micas lueo de monitoreos/ teniendo en cuentamecanismos de acción e inrediente acti$o para no enerar resistencia de la plaa y

    de iual forma realiando una rotación continua con diferentes tipos de control

     ACARA#IE !R&I#!C -Abamectina.

    I#P!RI+ -&etradifon L 3iafent'iuron.

    RA30 -Imidacloprid.

    0B!R0H -+piromesifen.

    )%#I&! -)lufenine.

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    #ICR0&8I0% -Aufre microniado.

    30+I+D8A* Recomendada por asistente t5cnico

    !H)!R#!3A3!+* Actualmente no se presenta enfermedades de nin;n tipo dentrode la plantación

    ;. CONCLUSIONES.

    %as )ertiliaciones se realian de acuerdo al an6lisis de suelo

    !l sistema de rieo es eficiente y permite el a'orro y uso eficiente del aua,

    destac6ndose que la frecuencia se realia de acuerdo a necesidades del

    culti$o

    !l manejo de maleas, b6sicamente se 'ace mec6nicamente y secomplementa con el qu(mico

    !l manejo de Plaas se 'ace mediante la implementación del #IP de acuerdo

    al protocolo establecido y que forma parte de esta presentación Ho se presentan enfermedades limitantes y que ocasionen da

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