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Informe de Fitopatologia

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  • 7/27/2019 Informe de Fitopatologia ..

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    Fitopatologa agrcolaFacultad: Ing. Agronmica - 1 -

    TEMA : INFORMES

    CURSO : FITOPATOLOGA AGRICOLA

    DOCENTE : ING. JUAN G. ZAPANA PARI

    Presentado por :

    PUNO - PER2012

    Universidad Nacional del Altiplano - Puno -Per

    NACIONAL DEL

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    NACIONAL DEL

    UNIVERSIDAD A

    LTIPLANO

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    LAVADO DE VIDRIOS PLACAS PETRI

    I. Introduccin

    La placa de Petri es un recipiente redondo, de cristal o plstico, dediferentes dimetros (siendo ms comunes los de dimetrosalrededor de 10 cm), de fondo bajo, con una cubierta de la mismaforma que la placa, pero algo ms grande de dimetro, para que sepueda colocar encima y cerrar el recipiente. Forma parte de lacoleccin conocida como el material de vidrio. Fue inventada en1877 por el bacterilogo alemnJulius Richard Petri cuando trabajabacomo ayudante de Robert Koch. Se utiliza en los laboratoriosprincipalmente para el cultivo de bacterias y otros microorganismos,

    solindose cubrir el fondo con distintos medios de cultivo (porejemplo agar) segn el microorganismo que se quiera cultivar.

    Universidad Nacional del Altiplano - Puno -Per

    http://es.wikipedia.org/wiki/Cristalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1sticohttp://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)http://es.wikipedia.org/wiki/1877http://es.wikipedia.org/wiki/Microbiolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Julius_Richard_Petri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Robert_Kochhttp://es.wikipedia.org/wiki/Bacteriahttp://es.wikipedia.org/wiki/Medio_de_cultivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Agar-Agarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Cristalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1sticohttp://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)http://es.wikipedia.org/wiki/1877http://es.wikipedia.org/wiki/Microbiolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Julius_Richard_Petri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Robert_Kochhttp://es.wikipedia.org/wiki/Bacteriahttp://es.wikipedia.org/wiki/Medio_de_cultivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Agar-Agar
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    Fitopatologa agrcolaFacultad: Ing. Agronmica - 3 -

    Objetivos:

    Aprender a manipular la placa petri

    II. Materiales:

    Placa petri Lavadores Agua Algodn

    Olla Cocina

    III. Procedimiento:

    Remojar las placas petri en la olla Llevar a la cocina Hacer hervir por media hora Pasar al lavador y enfriar con agua Empezar a lavar con algodn la placa petri

    Luego enjaguar hasta q este limpio ocristalino

    Poner en orden en la mesa Hacer orear hasta q no tenga humedad por

    una noche

    IV. Fotografas:

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    Fitopatologa agrcolaFacultad: Ing. Agronmica - 4 -

    V. Conclusiones:

    El lavado de placas es muy importante ya que en ellas podra alojarsepatgenos que no queremos estudiar y por otro lado es q nosotrostenemos ue tener mucho cuidado con las placas ya q son muysusceptibles. Es una manera de desinfectar.

    VI. Bibliografa:

    http://es.wikipedia.org/wiki/Placa_de_Petri

    Cutter Information Corp. USA, Arlington, 1994. Editorial DOYMA, Barcelona, 1992

    LOPEZ A. 2002 EDITORIAL M. DE LOS ANGELES CAAMAO.MICROBIOLOGIA. 1 ED. MADRID ESPAA. 1103p. 866 868

    pp.

    Disponible en:a. www.Encartagraficos.com.pe

    b. www.googleimagenes.com.pe

    Universidad Nacional del Altiplano - Puno -Per

    http://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/http://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/
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    Fitopatologa agrcolaFacultad: Ing. Agronmica - 5 -

    EMPAQUETADO

    I. Introduccin:

    Empaquetado, tecnologa para guardar, proteger y preservar losproductos durante su distribucin, almacenaje y manipulacin, a la

    vez que sirve como identificacin y promocin del producto einformacin para su uso.

    Alrededor del 60% de los empaquetados se destinan a bebidas yalimentos, pero tambin son esenciales para cosmticos, productosdel hogar, productos elctricos, medicinas, artculos para la salud,productos qumicos para el campo, semillas, piensos y bienesindustriales de todo tipo, como repuestos para motores o software yhardware para ordenadores o computadoras.

    II. Objetivos:

    Aprender a empaquetar para llevar al autoclave

    III. Materiales:

    Papel

    IV. Procedimiento:

    Tener el papel listo Tener las placas sin humedad Empezar a hacer dobleces con sumo cuidado

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    todo el vidrio limpio en este caso de la placapetri se realiza el empaquetado enrollado en papel demadera.

    Envulve en papel madera segn la tecnica

    indicada por el docente. Primero colocamos la placapetri en el papel madera en el medio, la placa petridebe ir invertida o boca abajo en este caso de dos endos se empaqueta

    luego de realizar los pasos anterioresporsedemos a doblar las esquinas de los 2 lados yrelizar el dobles hacia adentro

    correspondiente se coloca la fechacorrespondiente y se procede ala esterelizacion a laplaca petri

    Fotografas:

    V. Conclusiones:

    En el empaquetado lo que asemos es q no entre ningn patgenos, ypreparamos listo para el autoclave as hacer perder todo lospatgenos que existe en la placa.

    VI. Bibliografa:

    http://html.rincondelvago.com/empaquetado.html

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    Fitopatologa agrcolaFacultad: Ing. Agronmica - 7 -

    http://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdfLOPEZ A. 2002 EDITORIAL M. DE LOS ANGELES CAAMAO.MICROBIOLOGIA. 1 ED. MADRID ESPAA. 1103p. 866 868 pp.

    Disponible en:c. www.Encartagraficos.com.pe

    d. www.googleimagenes.com.pe

    ESTERILIZACIN DE PLACAS PETRI EN EL AUTO CLAVE

    I. Introduccin:Es conveniente, al tratar este tema, dar una definicin clara deltrmino y de otros relacionados, ya que a veces suelen producirseconfusiones.

    Esterilizacin significa la eliminacin de toda forma de vida deun medio o material, lo que se lleva a cabo generalmente pormedios fsicos, por ejemplo, filtracin, o por muerte de losorganismos por calor, productos qumicos u otra va. Estadefinicin excluye por lo tanto cualquier tcnica que resultesolamente en un dao a los microorganismos o atenuacin de laactividad de cualquier tipo.

    La palabra desinfeccin se aplica a la remocin o destruccinpor cualquier va de organismos vivos que pueden causar daoparticular o infeccin. No significa por lo tanto la destruccin detodos los microorganismos, sino solamente de aquellos que

    pueden producir un resultado no deseado.Un antisptico es un desinfectante, o sea un agente qumico

    Universidad Nacional del Altiplano - Puno -Per

    http://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/http://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/
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    usado para destruir microorganismos dainos. Se utiliza engeneral para agentes a ser aplicados en animales o humanos.

    Asepsia es la exclusin continuada de microorganismoscontaminantes. As por ejemplo el cultivo de microorganismosen el laboratorio es llevado a cabo aspticamente como enmuchas fermentaciones industriales.

    Pasteurizacin es el trmino aplicado al proceso que se utilizapara la destruccinde algunos de los microorganismosposiblemente presentes en materiales sensibles al calor comola leche y cerveza. Consiste en calentar la leche, por ejemplo a62 C, mantenerla a esta temperatura 30 minutos y despusenfriarla lo ms rpidamente posible. Un autoclave es undispositivo que sirve para esterilizar material mdico o de

    laboratorio, utilizando vapor de agua a alta presin ytemperatura para ello, evitando con las altas presiones que elagua llegue a ebullir a pesar de su alta temperatura. Elfundamento del autoclave es que coagula las proteinas de losmicroorganismos debido a la presin y temperatura, aunquerecientemente se ha llegado a saber de algunosmicroorganismos, as como los priones, que pueden soportar lastemperaturas de autoclave.

    Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generacin devapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presin

    interna de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance unatemperatura de 121 grados centgrados. Un tiempo tpico deesterilizacin a esta temperatura y presin es de 15-20 minutos. Losautoclaves ms modernos permiten realizar procesos a mayorestemperaturas y presiones, con ciclos estndares a 134 C a 200 kPadurante 5 min para esterilizar material metlico; llegando incluso arealizar ciclos de vaco para acelerar el secado del materialesterilizado.

    El hecho de contener fluido a alta presin implica que las autoclaves

    deben ser de manufactura slida, usualmente en metal, y que seprocure construirlas totalmente hermticas.

    ll. Objetivos:

    Aprender a esterilizar las placas petri en el autoclave

    mm. Materiales:

    Autoclave Energa elctrica

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    http://es.wikipedia.org/wiki/Autoclavehttp://es.wikipedia.org/wiki/Esterilizaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Vapor_de_aguahttp://es.wikipedia.org/wiki

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