Glikosida Kelp 9

GLOKOSIDA

By : Kelompok 9.

1. Arum Fajarwati2. Norberto Dianrade N3. Tri Kurnia Astutik4. Zaidatun Ni’mah

GLIKOSIDA

Definisi glikosida Menurut Kamus Farmakologi, Glikosida adalah senyawa asal gula dengan zat lain yang dapat terhidrolisis menjadi penyusunnya.Glikosida adalah suatu senyawa, bila dihidrolisis akan terurai menjadi gula (glikon ) dan senyawa lain (aglikon atau genin) (Midian Sirait, 2007).

SIFAT GLIKOSIDA

• Mudah larut dalam air, yang bersifat netral

• Dalam keadaan murni; berbentuk kristal tak berwarna, pahit

• Larut dalam alkali encer• Mudah terurai dalam

keadaan lembab, dan lingkungan asam

Pembagian glikosida menurut aglikonnya :

Glikosida saponin , sterol kardioaktif, antrakinon, sianofor, thisianat, flavonol, alcohol, aldehid, lakton, fenol

Glikosida yang berkhasiat obat dapat digolongkan menjadi :

Karidioaktif(glikosida jantung), antrakinon, saponin, sianofor, tiosianat, flavonol, alcohol, aldehid, lakton, fenol.

Glikosida Lakton

• Glikosida lakton mengandung suatu lakton yang mengikat glikon. Salah satu contoh senyawa lakton di alam adalalah kumarin.

• Contoh glikosida derivat hidroksi kumarin adalah tanaman limettin dalam pohon citrus.

• Kumarin merupakan senyawa yang tersebar di berbagai tanaman, berasa pahit, aromatik, dan membakar

• Contoh glikosida derivat hidroksi kumarin ditemukan dalam tanaman adalah scopolamin dalam Belladonna

• Kumarin, dahulu digunakan dalam farmasi sebagai bahan aroma, dan beberapa derivat kumarin masih digunakan karena sifat antikoagulannya.

Glikosida Alkohol

• Glikosida alkohol adalah glikosida yang aglikonnya memiliki gugus hidroksi. Senyawa yang termasuk glikosida alcohol adalah salisin.

• Terdapat pada simplisia Salix purpurea, Salix fragilis. Kegunaan : anti inflamasi, atipiretik, anti rheumatik, anti periodik.

Gambar tanaman Salix purpurea yang mengandung salisin

• Gambar tanaman Salix fragilis yang mengandung salisin

Glikosida Fenolik

Glikosida fenolik adalah glikosida yang aglikonnya berupa senyawa fenol. Yang termasuk gikosida ini adalah arbutin dan metil arbutin. Terdapat pada daun Arctostaphylos uvaursi, berfungsi sebagai diuretik dan antiseptik saluran kemih.

• Gambar daun Arctostaphylos uvaursi yang mengandung arbutin dan metil arbutin

Glikosida Aldehida

• Glikosida aldehida adalah glikosida yang mempunyai aglikon susunan aldehid.

• Contohnya: Vanilin dan Salinigrin.• Vanilin adalah glikosida yang diperoleh dari

Vanilla• Kegunaan vanillin adalah sebagai bahan pencita

rasa, penutup rasa, antimikroba dan antioksidan.

• Gambar tanaman Vanilla planifolia yang mengandung vanillin

Gambar tanaman Salix discolor yang mengandung salinigrin

DAFTAR PUSTAKA

Awalin Shintya D., dan Saskia Sinta N., 2011. Kamus Farmakologi. Jakarta : Trans Info Media

Heinrich Michael dkk., 2010. Farmakognosi dan Fitoterapi. Jakarta : EGC

Gunawan, Didik. 2004. Ilmu Obat Alam (Farmakognosi) Jilid 1. Penebar Swadaya. Jakarta.

Poedjiadi, Anna. 1994. Dasar-Dasar Biokimia. UI-Press. Jakarta.