Glikolisis Dan Glikogenesis

GLIKOLISIS DAN GLIKOGENESIS

GLIKOLISIS DAN GLIKOGENESISKelompok 51. Rahma Qurrotu Ayun - 111409500000132. Eko Jatmiko- 1114095000003. Nurul Huda- 11140950000031

Program Studi Biologi 2014/2015 Fakultas Sains dan TeknologiUIN Syarif Hidayatullah JakartaSAP 1. Menjelaskan pengertian glikolisis 2. Menjelaskan proses glikolisis3. Menjelaskan tahapan glikolisis aerobik dan anaerobik4. Membedakan fosforilasi tingkat substrat dan fosforilasi oksidatif pada glikolisis5. Menjelaskan dan menuliskan proses glikogenesis serta enzim yang berperan

Pengertian Glikolisis merupakan suatu proses yang menghasilkan perubahan satu molekul glukosa menjadi dua molekul piruvat. Proses ini dapat berlangsung bahkan di dalam sel yang sederhana dan tidak memerlukan oksigen. Proses glikolisis terjadi di dalam protoplasma dan sering disebut jalur metabolisme Embden Meyehof. Proses GlikolisisTAHAP MEMBUTUHKAN ATP

Proses Glikolisis Aerobik

Proses Glikolisis Anerobik

Glukosa2 PiruvatGlikolisis (10 reaksi berurutan)Kondisi anaerobik2 laktatKondisi anaerobik2 etanol + 2 CO2Fermentasi alkoholKondisi aerobik2CO22 asetil KoASiklus asam sitrat4 CO2 + 4 H2OGlikolisis anaerobik di dalam otot yang berkontraksi; fermentasi laktat

Fosfolirasi Tingkat SubstratAda dua metode sel-sel dalam mensintesis ATP. Fosforilasi oksidatif, meliputi rantai transpor elektron, menghasilkan ATP yang dihubungkan dengan oksidasi NADH dan FADH2 menjadi NAD+ dan FAD.Reaksi sintesis ATP dalam glikolisis (dikatalisis oleh fosfogliserat kinase dan piruvat kinase) meliputi transfer langsung fosfat dari gula fosfat intermediat ke ADP. Reaksi ini dinamakan fosforilasi tingkat substrat Contoh lain yang merupakan fosforilasi tingkat substrat adalah adalah sintesis GTP oleh suksinat dehidrogenase dalam siklus asam sitrat.

GlikogenesisGlikogenesis adalah pembentukan glikogen dari glukosa. Apabila terjadi peningkatan kadar glukosa dalam darah (beberapa saat setelah makan) maka pankreas akan mensekresikan hormon insulin yang akan menstimulasi pengubahan glukosa menjadi glikogen yang disimpan di hati dan di otot. Insulin akan menstimulasi enzim glikogen sintase untuk memulai proses glikogenesis.

Dalam sintesis glikogen, satu ATP dibutuhkan untuk setiap molekul glukosa. Molekul glukosa diubah menjadi glukosa-6-fosfat sebagai struktur pembangun glikogen. Glukosa-6-fosfat akan ditambahkan pada molekul glikogen yang sudah ada sehingga glikogen menjadi lebih panjang.

GLIKOGENOLISISGlikogenolisis merupakan proses pemecahan molekul glikogen menjadi glukosa. Apabila tubuh dalam keadaan lapar, tidak ada asupan makanan, kadar gula dalam darah menurun, gula diperoleh dengan memecah glikogen menjadi glukosa yang kemudian digunakan untuk memproduksi energi. Dalam glikogenolisis, glikogen yang disimpan dalam hati dan otot dipecah menjadi glukosa-1-fosfat kemudian diubah menjadi glukosa-6-fosfat. Glukogenolisis diatur oleh hormon glukagon yang disekresikan pancreas dan epinefrin yang disekresikan kelenjar adrenal. Kedua hormon tersebut akan menstimulasi enzim glikogen fosforilase untuk memulai glikogenolisis dan menghambat kerja enzim glikogen sintase (menghentikan glikogenesis).

Glukosa-6-fosfat akan masuk ke dalam proses glikolisis untuk menghasilkan energi. Glukosa-6-fosfat juga dapat diubah menjadi glukosa untuk didistribusikan oleh darah menuju sel-sel yang membutuhkan glukosa.

GLIKOGENOLISIS

Glukosa-1-fosfat yang dibebaskan dari glikogen dapat diubah dengan mudah menjadi glukosa-6-fosfat, suatu zat antara metabolik utama. Glukosa-1-fosfat yang terbentuk pada fosforolisis glikogen, harus diubah menjadi glukosa-6-fosfat untuk dapat masuk ke jalur utama metabolisme. Pemindahan gugus fosforil ini dikatalisis oleh fosfoglukomutase