1

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN

EKSPOR KOPI INDONESIA DARI AMERIKA SERIKAT

TESIS

untuk memenuhi sebagian persyatan

mencapai derajat Sarjana S2

Program Studi Magister Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan

Dewi Anggraini C4B001127

PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG 2006

2

TESIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN

EKSPOR KOPI INDONESIA DARI AMERIKA SERIKAT

disusun oleh

Dewi Anggraini C4B001127

telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal 31 April 2006

dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima

Susunan Dewan Penguji Pembimbing Utama Anggota Penguji

Dr. FX. Sugiyanto, MS Dr. Dwisetia Poerwono, MSc Pembimbing Pendamping

Drs. Bagio Mudakir, MT Dr. Purbayu Budi S, MS Drs. Nugroho SBM, MT

Telah dinyatakan lulus Program Studi Magister IlmuEkonomi daan Studi Pembangunan

Tanggal 21 Mei 2006 Ketua Program Studi

(Dr. Dwisetia Poerwono, MSc)

3

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis ini adalah hasil pekerjaan

saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk

memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga

pendidikan lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan

maupun yang belum/tidak diterbitkan, sumbernya dijelaskan di dalam tulisan

dan daftar pustaka.

Semarang, April 2006 Dewi Anggraini

4

ABSTRACT

The prospect of coffee is promising enough, but the trade in coffee in Indonesia still has a lot of obstacles which are severly enough i.e the excess of production. Some efforts have been done such as increasing the precentage of export. USA as the biggest coffee consumer in the wond becomes the potensial market for Indonesia.

The purpose of this research is to know about the factors which influences most toward the volume of Indonesias coffee export to USA in the period of 1975-2004. The data which is used is the secondary data which is received from USA statistic (www.bea.doc.gov), International coffee Organitation (www.ico.doc), Direktoral Jenderal Bina produksi Perkebunan and Bank Indonesia. The analysis uses the capital of linier regression..

The result of the research shows that the variable of USA GNP, the price of coffee in the world, the price of tea in the world and the coffee consumtion in USA in the last 1 year have signify impact toward the volume of Indonesias coffee export to USA.

5

ABSTRAKSI

Prospek kopi cukup menggembirakan, namun perdagangan kopi di Indonesia masih mempunyai banyak kendala yang cukup berat yaitu terjadinya kelebihan produksi. Beberapa usaha telah dilakukan diantaranya dengan meningkatkan nilai ekspor. Amerika Serikat sebagai negara pengkonsumsi kopi terbesar dunia merupakan pasar potensial bagi negara Indonesia.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang paling berpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia dari Amerika Serikat Periode tahun 1975-2004. Data yang digunakan adalah data sekunder yang diperoleh dari statistik Amerika Serikat (www..bea.doc.gov), Organisasi Kopi Internasional (www.ico.doc), Direktorat Jenderal Bina Produksi Perkebunan dan Bank Indonesia. Analisis menggunakan model regresi linier.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel pendapatan perkapita Amerika Serikat, Harga kopi dunia, harga teh dunia dan konsumsi kopi Amerika Serikat satu tahun sebelumnya berpengaruh secara signifikan terhadap volume ekspor kopi Indonesia dari Amerika Serikat.

6

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT, yang telah melimpahkan karunianya,

sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis dengan judul FAKTOR-

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN EKSPOR KOPI

INDONESIA DARI AMERIKA SERIKAT.

Penulisan penelitian ini merupakan salah satu syarat meenyelesaikan

tesis dalam menempuh Program Studi Strata dua (S2) Program Studi

Magister Ilmu Eonomi dan Studi Peembangunan di Universitas Diponegoro

Semarang.

Penulis menyadari, bahwa tanpa dukungan daan dorongan dari

berbagai pihak, maka penulisan tesis ini tidak akan terlaksana. Pada

kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Dr Dwisetia Poerwono, MSc. selaku pembimbing utama yang

telah berkenan meluangkan waktu dan memberikan bimbingan serta

dorongan semangat kepada penulis hingga penulisan tesis ini selesai.

2. Bapak Dr Purbayu Budi Santosa, MS selaku pembimbing kedua yang

telah berkenan meluangkan waktu dan memberikan bimbingan serta

dorongan semangat kepada penulis hingga penulisan tesis ini selesai

3. Bapak Drs Wiratno, MEc, selaku pembimbing utama terdahulu yang

memberi arahan awal dalam penyusunan tesis ini

4. Dekan Fakultas Ekonomi, Ketua Program, Pengelola dan para Dosen

yang telah membantu kelancaran dalam mengikuti program studi.

7

5. Bapak R Tundjungseto dan Ibu RA Dewi Sri (alm), orang tua tercinta

yang telah membesarkan dan mendidik dengan selalu memberi

dorongan semangat penuh kasih sayang, maafkan putrimu dan terima

kasih atas doa restunya.

6. Anak-anakku tersaayang Dira, Egi, Nindi dan Keke serta suamiku

tercinta Darpito kusampaikan terima kasih yang paling tulus dan tiada

terucapkan atas segala kesabaran, perhatian, pengertian pengorbanan dan

dorongan semangat yang penuh kepada penulis. Karena banyak waktu

untuk keluarga yang tersita selama penulis melakukan studi ini, maafkan

Bunda.

7. Pihak-pihak lain yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa penulisan tesis ini belum sempurna dan

masih ada kekurangan atau kelemahan. Oleh karena itu, segala kritik dan

saran demi perbaikan dan penyempurnaan tesis ini penulis terima dengan

senang hati. Akhirnya penulis berharap, semoga tulisan ini dapat

memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang memerlukannya.

Semarang, April 2006

Penulis

8

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i

HALAMAN PENGESAHAN ii

HALAMAN PERNYATAAN

ii

i

ABSTRACT iv

ABSTRAKSI v

KATA PENGANTAR vi

DAFTAR TABEL .. x

DAFTAR GAMBAR xi

DAFTAR LAMPIRAN ... xii

BAB I PENDAHULUAN .. 1

1.1. Latar Belakang 1 1.2. Perumusan Masalah 6 1.3. Tujuan dan Manfat Hasil Penelitian 7

1.3.1. Tujuan Penelitian 7 1.3.2. Manfaat Hasil Peneitian .. 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA

PEMIKIRAN TEORITIS . 8

1.1. Tinjauan Pustaka 8 1.1.1. Permintaan 8 1.1.2. Elastisitas Permintaan 14 1.1.3. Perdagangan Internasional .. 16 1.1.4. Penelitian Terdahulu 27 1.2. Kerangka Pemikiran Teoritis ... 38 1.3. Hipotesis ................... 39 1.4. Definisi Operasional . 39

9

BAB III METODE PENELITIAN .. 41

3.1. Jenis dan Sumber Data .. 41 3.2. Teknik Pengumpulan Data 41 3.3. Teknik Analisis 42

3.3.1. Uji Asumsi Klasik .. 45 3.3.2. Uji Statistik .. 47

BAB IV GAMBARAN UMUM KOMODITAS KOPI INDONESIA . 52

4.1. Sejarah Singkat .. 52 4.2. Produksi ... 57 4.3. Ekspor 59 4.4. Konsumsi Kopi Dunia 63 4.5. Permintaan Kopi Amerika Serikat 63

BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN .. 66

5.1. Hasil Estimasi Regresi Linier ... 66 5.2. Uji Penyimpangan Asumsi Klasik . 68

5.2.1. Multikolinearitas 68 5.2.2. Autokolerasi ... 69 5.2.3. Heterokedastisitas . 71

5.3. Uji Statistik . ..... 72 5.3.1. Uji Kebaikan Suai . 72 5.3.2. Uji F ............. 73 5.3.3. Uji t .. 74

5.4. Elastisitas ekspor ............. 78 5.5. Interprestasi hasil ............. 78 5.4. Pembahasan ... 81

BAB VI PENUTUP 85

6.1. Kesimpulan ..... 85 6.2. Saran . 85

DAFTAR PUSTAKA ... 87 LAMPIRAN .... 90 RIWAYAT HIDUP.... 94

10

DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 1.1. Luas areal dan produksi kopi di Indonesia

menurut pengusahaan tahun 1998-2002 3

Tabel 1.2. Permintaan impor kopi ke berbagai negara

dari Indonesia tahun 1999-2003 . 4

Tabel 4.1. Rata-rata permintaan kopi dunia dari Indonesia

berdasarkan daerah penghasil utama .. 62

Tabel 4.2. Kebutuhan konsumsi kopi dunia ... 63

Tabel 4.3. Negara pengimpor kopi terbesar dunia dari

Indonesia.. 64

Tabel 5.1. Hasil estimasi regresi model linier 66

Tabel 5.2. Korelasi variabel-variabel independen.. 68

Tabel 5.3. Nilai toleran variabel independen . 68

Tabel 5.4. Hasil regresi uji Glejser.. 71

Tabel 5.5. Koefisien variable-variabel bebas ... 74

Tabel 5.6. Proyeksi volume permintaan ekspor kopi

Indonesia dari Amerika Serikat .. 84

11

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 2.1. Kurva indefferens. . 10 Gambar 2.2. Efek substitusi dan efek pendapatan pada

Saat harga turun.. 12

Gambar 2.3. Keseimbangan harga di pasar internasional 20

Gambar 2.4. Model kerangka pemikiran teoritis 38 Gambar 4.1. Jalur tata niaga pada perkebunan besar. 58 Gambar 4.2. Jalur distribusi perdagangan kopi rakyat 59 Gambar 5.1. Hasil pemetaan Dw perhitungan dan Dw table 70

12

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia merupakan negara yang sejak lama telah melakukan perdagan