Flu Burung

1. Jengger dan pial kebiruan2. Kepala bengkak3. Gangguan pernafasan4. Mata berair5. Telapak kaki kemerahan seperti baru dikerok6. Diare (berak-berak)7. Gejala Syaraf8. Kematian hampir mencapai 100 persen.

Tanda tanda ayam/unggas yang terkena

1. Kotoran unggas 2. Sarana transportasi ternak3. Peralatan kandang yang tercermar4. Pakan dan minuman unggas yang tercemar5. Pekerja dipeternakan6. Burung

Media penyebaran dan penularan, melalui kontak langsung

1. Penerapan Biosecurity2. Pemusnahan unggas selektif (depopulasi) di daerah

tertular3. Vaksinasi/pengebalan4. Pengendalian lalulintas ternak unggas5. Sosialiasi

Pencegahan

INFORMASI UNTUK PETERNAK

1. Depopulasi (musnahkan ayam yang tertular dalam satu peternakan)

2. Disposal (bakar dan kubur yang mati)3. Desinfeksi kandang dan peralatan kandang sesuai

standar4. Pengosongan dan pengeringan kandang selama 30 hari5. Awasi lalu lintas ternak unggas dengan ketat6. Pengisian kandang dengan ternak unggas baru dapat

dilakukan setelah 30 hari7. Penggunaan masker dan sarung tangan bagi pekerja

ladang8. Awasi dan jauhkan ternak penular lainnya (Babi, kuda,

bebek)

Pemberantasan dan pengendalian

Mengkonsumsi produk ternak unggas yang aman1. Masak daging ayam pada suhu mendidih lebih dari 1

menit (virus akan mati pada suhu 80 derajat Celcius pada pemanasan selama 1 menit).

2. Rebus telur ayam pada suhu diatas 64oC selama 6 menit (virus akan mati pada suhu 64 derajat Celcius pada pemanasan selama 4,5 menit)

INFORMASI UNTUK KONSUMEN