Home >Documents >Flip Chart Jajanan sehat

Flip Chart Jajanan sehat

Date post:11-Aug-2015
Category:
View:206 times
Download:34 times
Share this document with a friend
Transcript:

Jajanan yang sehat dan aman adalah jajanan yang bebas dari bahaya fisik, cemaran bahan kimia dan bahaya biologis.

Bahaya FisikDapat berupa benda asing yang masuk kedalam pangan seperti : isi stapler, batu/kerikil, rambut, kaca, dll

Bahaya KimiaDapat

berupa cemaran bahan kimia yang masuk ke dalam pangan, atau karena racun yang sudah terkandung di dalam bahan pangan, atau karena racun yang sudah terkandung di dalam bahan pangan seperti : cairan pembersih, pestisida, cat, jamur beracun, singkong racun, jengkol, dll

Bahaya Biologisdapat disebabkan oleh mikroba patogen penyebab keracunan pangan, seperti : virus, parasit, kapang dan bakteri

Macam macam jajananMacam macam jajanan tersedia di pasaran mulai dari yang gorengan sampai yang berkuah. Dari yang sehat sampai yang tidak sehat. Semua tergantung dari orang yang mengkonsumsinya

-Hindarilah makanan yang berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya.

- Cicipi rasanya - Baui aromanya - Amati komposisinya & perhatikan teksturnya

Kriteria memilih jajanan yang sehat :

-Hindarilah makanan yang berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya.

- Cicipi rasanya - Baui aromanya - Amati komposisinya & perhatikan teksturnya

Hindarilah makanan berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya

Cicipi rasanya

JAJANAN SEHATBaui aromanyaAmati komposisinya & perhatikan Teksturnya

Keuntungan jajanan sehat

Pihak orang tua tidak perlu gusar

Kebutuhan gizi anak tercukupi

Kesehatan anak terjamin

Dampak jajanan tidak sehat Pemanis buatan Mampu mempertajam rasa manis dan mempertajam campuran rasa yang dicampur pada makanan atau minuman (Siklamat dan Sakarin). Akan membuat makanan atau minuman yang diwarnai akan nampak lebih menarik dan menggugah selera (Rhodamin B dan Monosodium Glutamate). Dapat merubah tekstur makanan menjadi lebih halus dan dapat membuat makanan menjadi lebih renyah (Formalin dan Boraks).

Pewarna dan penyedap rasa

Pengawet

1

2

3

4

5

6

1. Informasikan ke anak 2. Biasakan sarapan pagi 3. Beri pengertian 4. Biasakan ke dapur 5. Memberikan contoh 6. Mengajari anak

1

2

Tips mengajarkan anak :

3

4

5

6

1. Informasikan ke anak 2. Biasakan sarapan pagi 3. Beri pengertian 4. Biasakan ke dapur 5. Memberikan contoh 6. Mengajari anak

1. Informasi dengan cara dan bahasa yang bisa dimengerti. 2. Membiasakan anak sebelum ke sekolah untuk sarapan pagi. 3. Saat anak menonton TV, sebaiknya didampingi . 4. Biasakan ke dapur. 5. Memberikan contoh tentang jajanan yang sehat. 6. Mengajari anak untuk mengerti jajanan yang sehat.

Click here to load reader

Reader Image
Embed Size (px)
Recommended