A. Pengertian Biofilm Biofilm adalah kumpulan sel mikroorganisme, khususnya bakteri, yang melekat di suatu permukaan dan diselimuti oleh pelekat karbohidrat yang dikeluarkan oleh bakteri. Biofilm terbentuk karena mikroorganisme cenderung menciptakan lingkungan mikro dan relung (niche) mereka sendiri. Biofilm memerangkap nutrisi untuk pertumbuhan populasi mikroorganisme dan membantu mencegah lepasnya sel-sel dari permukaan pada sistem yang mengalir. Permukaan sendiri adalah habitat yang penting bagi mikroorganisme karena nutrisi dapat terjerap pada permukaan sehingga kandungan nutrisinya dapat lebih tinggi daripada di dalam larutan.Konsekuensinya, jumlah dan aktivitas mikroba pada permukaan biasanya lebih tinggi daripada di air. B. Pepaya (Carica papaya L.) 1. klasifikasi tanaman Tanaman pepaya (Carica papaya L.) ini berasal dari kawasan sekitar Meksiko dan Costa Rica. Dewasa ini tanaman papaya telah menyebar keseluruh dunia termasuk Indonesia. Pada pertengahan abad ke-16, tanaman papaya mulai banyak ditanam dan dibudidayakan di Cina dan Malaysia. Pada abad ke-19, diperkirakan mulai masuk ke Indonesia (1925-1930). ( Ashari,2006). Tanaman pepaya (Carica papaya L.) yang di Jawa terkenal dengan nama kates maupun ketela gantung adalah merupakan sebuah tanaman yang seluruh organnya dapat dipergunakan baik untuk manusia maupun hewan. DiIndonesia kegunaan pepaya ini belum begitu lengkap bila dibandingkan diluar negri. Sebab di luar
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
A. Pengertian Biofilm
Biofilm adalah kumpulan sel mikroorganisme, khususnya bakteri, yang melekat di suatu
permukaan dan diselimuti oleh pelekat karbohidrat yang dikeluarkan oleh bakteri. Biofilm
terbentuk karena mikroorganisme cenderung menciptakan lingkungan mikro
dan relung (niche) mereka sendiri. Biofilm memerangkap nutrisi untuk pertumbuhan populasi
mikroorganisme dan membantu mencegah lepasnya sel-sel dari permukaan pada sistem yang
mengalir. Permukaan sendiri adalah habitat yang penting bagi mikroorganisme
karena nutrisi dapat terjerap pada permukaan sehingga kandungan nutrisinya dapat lebih
tinggi daripada di dalam larutan.Konsekuensinya, jumlah dan aktivitas mikroba pada
permukaan biasanya lebih tinggi daripada di air.
B. Pepaya (Carica papaya L.)
1. klasifikasi tanaman
Tanaman pepaya (Carica papaya L.) ini berasal dari kawasan sekitar Meksiko dan Costa
Rica. Dewasa ini tanaman papaya telah menyebar keseluruh dunia termasuk Indonesia. Pada
pertengahan abad ke-16, tanaman papaya mulai banyak ditanam dan dibudidayakan di Cina
dan Malaysia. Pada abad ke-19, diperkirakan mulai masuk ke Indonesia (1925-1930).
( Ashari,2006).
Tanaman pepaya (Carica papaya L.) yang di Jawa terkenal dengan nama kates maupun
ketela gantung adalah merupakan sebuah tanaman yang seluruh organnya dapat dipergunakan
baik untuk manusia maupun hewan. DiIndonesia kegunaan pepaya ini belum begitu lengkap
bila dibandingkan diluar negri. Sebab di luar negri semuanya dapat dipergunakan selain
untukmakanan juga sebagai obat-obatan. (Muljana, 2006 :1).
Menurut, Tjitrosoepomo (1996) taksonomi tanaman pepaya adalah sebagai berikut: