FISIOLOGI SEL - danurwendo_sudomo.staff.gunadarma.ac.iddanurwendo_sudomo.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/50210/2...•Sel epitel; memiliki fungsi sekresi, absorpsi, proteksi,

FISIOLOGI SEL

Oleh:

dr. Danurwendo Sudomo, Sp.Ok

APA ITU SEL

• Bagian terkecil pada makhluk hidup

• Unit fungsional dari kehidupan

• Organisme yang dibentuk satu sel: uniseluler; seperti bakteri dan protozoa

• Hewan dan manusia: multiseluler

• Tubuh manusia dewasa tersusun dari 100 milyar sel

• 200 macam sel khusus di tubuh manusia berkumpul membentuk jaringan

• Beberapa jaringan berkumpul membentuk organ; seperti lambung, otak, kulit, dsb.

• Walau ada sel khusus (struktur dan fungsi), semua sel memiliki kesamaan dalam organisasi struktural dan kebutuhan metabolik

SEL KHUSUS PADA MANUSIA

• Sel saraf; disebut neuron, pada sistem saraf, berfungsi memproses dan mengirim informasi. Komponen inti dari susuanan saraf pusat dan tepi

• Sel epitel; memiliki fungsi sekresi, absorpsi, proteksi, transpor antar-sel, deteksi sensasi, dan permeabilitas selektif

• Sel eksokrin; mensekresi produk melalui saluran seperti lendir, keringat, atau enzim pencernaan menuju target organ melalui saluran khusus

• Sel endokrin; seperti eksokrin, akan tetapi mentranspor produk melalui peredaran darah dan bekerja pada target organ yang memiliki reseptor spesifik

• Sel darah;

– Sel darah merah (eritrosit); membawa oksigen dari paru ke jaringan

– Sel darah putih (leukosit); diproduksi di sumsum tulang, membantu tubuh melawan infeksi dan benda asing dalam tubuh

MEMBRAN SEL

• Perbatasan sel, kadang disebut membran plasma

• Memisahkan proses metabolisme internal dengan lingkungan luar

• Mengendalikan pergerakan materi yang masuk dan keluar sel permeabilitas selektif

• Membran fosfolipid ganda dengan ekor hidrofobik nonpolar menghadap ke dalam dan kepala polar hidrofilik membentuk permukaan dalam dan luar membran

STRUKTUR SEL

• Sitoplasma

– Sitoskeleton

– Mikotubulus

• Organel

– Nukleus

– Sentriol

– Ribosom

– Mitokondria

– Retikulum Endoplasma

– Apparatus golgi

– Vakuola

– Lisosom

– Peroksisom

SITOPLASMA

• Materi seperti gel berada di dalam membran sel

• Matriks cairan yang terdiri dari 80% - 90% air, garam, molekul organik, dan beberapa enzim yang mengkatalisis reaksi bersama protein dan nutrisi

• Menyokong struktur internal sel, menjaga bentuk dan konsistensi sel, menyimpan dan memproses nutrisi penting

• Sitoskeleton

– Mempertahankan bentuk sel

– Memungkinkan sel dan isinya untuk bergerak; neuron dan makrofag membuat gerakan amoeboid

– Terdiri dari tiga unsur: mikrotubulus, filamen aktin, serat menengah

• Mikrotubulus

– Kerangka kerja bersama organella dan vesikula bergerak dalam sel

– Silinder berongga panjang terdiri dari tubulin

– Membentuk mitosis spindle, untuk proses membelah diri

ORGANEL

• Benda solid yang tertanam di dalam sitoplasma, memisahkan aktivitas metabolik dalam sel

• Bertanggung jawab menjalankan fungsi kehidupan

– Nukleus

• Mengendalikan sel, reaksi kimia, pembelahan sel, dan pertumbuhan

• Rumah bagi material genetik (Deoxyribonucleic Acid)

• Organel sel terbesar (ukuran 10 – 20 nm)

• Terdiri dari: nukleoplasma, kromosom, selaput inti, nukleolus

• Prokariotik: tidak memiliki selaput inti; bakteri dan ganggang biru

• Eukariotik: memiliki selaput inti; protozoa, jamur, tumbuhan, hewan, dan manusia

– Sentriol

• Struktur seperti batang terdiri dari 9 bundel, setiap bundel berisi 3 mikrotubulus

• Sangat penting dalam pembelahan sel, mengatur mitosis spindle untuk menarik kromosom agar terpisah

– Ribosom

• Organel pensintesis protein, struktur yang memfasilitasi penggabungan asam amino

• Penyusun utamanya adalah Ribonucleic Acid (RNA)

• Sering menempel satu sama lain polisom atau poliribosom

• Satu ribosom dan lainnya diikat oleh messenger Ribonucleic Acid (mRNA)

– Mitokondria

• Dijuluki The Power House; tempat respirasi aerob untuk pembentukan Adhenosine triphosphate (ATP) sebagai sumber energi sel

• Memiliki keunikan yaitu memiliki DNA mitokondria (terpisah dengan DNA pada nukleus)

• Membran dalam membentuk tonjolan ke dalam (membran krista), berfungsi memperluas permukaan agar proses pengikatan oksigen dalam respirasi sel berlangsung efektif

– Retikulum Endoplasma

• Sistem membran berlipat menghubungkan membran sel dengan membran inti, berbentuk seperti benang jala

• Berperan dalam proses transpor zat intra sel

• Retikulum Endoplasma halus: pengangkut sintesis lemak dan steroid, penyimpan fosfolipid, glikolipid, dan steroid, detoksifikasi obat dan racun

• Retikulum Endoplasma keras: pengangkut sintesis protein

– Apparatus Golgi

• Kumpulan vesikel pipih berkelok atau berbentuk seperti kantong pipih

• Menghasilkan lendir yang disebut musin

• Dapat membentuk lisosom

• Bergerak mendekati membran sel unutk mensekresikan isinya ke luar sel

• Dapat ditemui pada organ tubuh yang melaksanakan fungsi ekskresi atau penyusun kelenjar

– Vakuola

• Berisi garam organik, tanin (zat penyamak), glikosida, minyak eteris, enzim, alkaloid, dan butir-butir pati

• Pembatas vakuola dengan sitoplasma = tonoplas

– Lisosom

• Dihasilkan apparatus golgi yang penuh dengan protein

• Berbentuk kantong kecil dan menghasilkan enzim hidrolitik seperti fosfatase, lipase, dan proteolitik mencerna makanan yang masuk ke dalam sel secara fagositosis

• Menghasilkan zat kekebalan, bersifat autofagi, autolisis, dan menghancurkan makanan

• Penghasil dan penyimpan enzim penceranaan seluler, salah satunya lisozym

– Peroksisom

• Berukuran sama seperti lisosom dan dibentuk dalam Retikulum Endoplasma

• Mengurangi hidrogen peroksida (H2O2), yang merupakan sisa metabolisme bersifat toksik, menjadi osigen dan air

TERIMA KASIH