Top Banner
BAHAN ALAM BAHARI BAHAN ALAM BAHARI suplemen kuliah dapat dibaca di : suplemen kuliah dapat dibaca di : http://blog.unpad.ac.id/moelyonomw http://blog.unpad.ac.id/moelyonomw MOELYONO MW MOELYONO MW FAKULTAS FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS PADJADJARAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2010 2010
132
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

BAHAN ALAM BAHARIBAHAN ALAM BAHARIsuplemen kuliah dapat dibaca di :suplemen kuliah dapat dibaca di :

http://blog.unpad.ac.id/moelyonomwhttp://blog.unpad.ac.id/moelyonomw

MOELYONO MWMOELYONO MWFAKULTAS FARMASIFAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS PADJADJARANUNIVERSITAS PADJADJARAN20102010

Page 2: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

BAHAN ALAM BAHARIBAHAN ALAM BAHARIBagian dari ilmu Farmasi Bagian dari ilmu Farmasi yang mempelajari bahan-yang mempelajari bahan-bahan asal laut untuk bahan asal laut untuk penggunaan sebagai :penggunaan sebagai :

Obat dan Bahan Obat dan Bahan ObatObat

KosmetikaKosmetikaMakanan dan Makanan dan

minumanminuman

Page 3: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI BIOMEDIK POTENSI BIOMEDIK BAHAN ALAM BAHARIBAHAN ALAM BAHARI

• ANTI INFLAMASIANTI INFLAMASI• ANALGESIKANALGESIK• ANTI BAKTERIANTI BAKTERI• ANTI PARASITANTI PARASIT• ANTI VIRALANTI VIRAL• ANTI TUMOR / SITOTOKSIKANTI TUMOR / SITOTOKSIK

Page 4: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

BAHAN ALAM BAHARIBAHAN ALAM BAHARIPOTENSIALPOTENSIAL

•Algae (Rumput laut)Algae (Rumput laut)•Sponge (karang lunak)Sponge (karang lunak)•Hewan

Page 5: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

BAHAN ALAM BAHARIBAHAN ALAM BAHARIASAL HEWANASAL HEWAN

• Minyak ikan ( Cod liver Oil)Minyak ikan ( Cod liver Oil)Sumber : hati ikan Paus (Sumber : hati ikan Paus (Gadus spGadus sp))Konstituen utama : Vitamin AKonstituen utama : Vitamin A

• SpermasetiSpermasetiSumber : Kepala ikan PausSumber : Kepala ikan Paus ((Physeter macrocepahlusPhyseter macrocepahlus))Konstituen utama : setil laurat, Konstituen utama : setil laurat, setil miristat,setil miristat, setil palmitat, setil palmitat, setil stearatsetil stearat

Page 6: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gadus morhuaGadus morhua

Page 7: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Physeter Physeter macrocephalusmacrocephalus

Page 8: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

MINYAK IKANMINYAK IKANSUMBER PUFA (POLI UNSATURATED FATTY ACIDSUMBER PUFA (POLI UNSATURATED FATTY ACID)) : :• N-3 (OMEGA – 3) : N-3 (OMEGA – 3) :

ikatan rangkap pertama terletak pada C-3 dihitung dari gugus ikatan rangkap pertama terletak pada C-3 dihitung dari gugus metil pada struktur asak lemaknya.metil pada struktur asak lemaknya.

• EPA (EICOSAPENTANOIC ACID) :EPA (EICOSAPENTANOIC ACID) : C20 : 5 N-3C20 : 5 N-3• DHA (DOCOSAHEXANOIC ACID)DHA (DOCOSAHEXANOIC ACID)

FUNGSI FUNGSI : : • MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN LDL KOLESTEROLMENURUNKAN KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN LDL KOLESTEROL• MENGHAMBAT AGGREGASI PLATTELETMENGHAMBAT AGGREGASI PLATTELET

Page 9: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

EICOSA PENTANOIC ACIDEICOSA PENTANOIC ACID(EPA)(EPA)

Page 10: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

MEKANISME KERJA EPAMEKANISME KERJA EPA

PROSTAGLANDIN

ARACHIDONIC ACID(N-6 FATTY ACID)

PROSTACYCLINEVASODILATOR

ANTI AGGREGATE PLATTELET

THROMBOXANEVASODILATOR

AGGREGATE PLATTELETS

LEUKOTRIENEINFLAMATORY AGENT

Page 11: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

DOCOSA HEXANOIC DOCOSA HEXANOIC ACIDACID( DHA )( DHA )SUMBER :SUMBER : IKAN SALMON, IKAN TUNA, SARDENIKAN SALMON, IKAN TUNA, SARDEN

KEGUNAAN :KEGUNAAN :• UNTUK PERTUMBUHAN SEL SYARAF DAN VISUALUNTUK PERTUMBUHAN SEL SYARAF DAN VISUAL• UNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT ALZHEIMERUNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT ALZHEIMER• PENCEGAHAN PENYAKIT JANTUNGPENCEGAHAN PENYAKIT JANTUNG

KONTRA INDIKASIKONTRA INDIKASI : :• MENYEBABKAN KENAIKAN KADAR GULA DARAHMENYEBABKAN KENAIKAN KADAR GULA DARAH• DOSIS TINGGI MENAIKKAN KADAR LDL KOLESTEROLDOSIS TINGGI MENAIKKAN KADAR LDL KOLESTEROL

Page 12: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

DOCOSA HEXANOIC ACIDDOCOSA HEXANOIC ACID(DHA)(DHA)

Page 13: FARMAKOGNOSI KELAUTAN
Page 14: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ALGAEALGAE( RUMPUT LAUT )( RUMPUT LAUT )

Page 15: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ALGAEALGAEKLASIFIKASI BERDASARKAN WARNAKLASIFIKASI BERDASARKAN WARNA

•RHODOPHYCEAERHODOPHYCEAE•PHAEOPHYCEAEPHAEOPHYCEAE•CHLOROPHYCEAECHLOROPHYCEAE•CYANOPHYCEAECYANOPHYCEAE

Page 16: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ALGAEALGAE KLASIFIKASI BERDASARKAN ZAT YANG KLASIFIKASI BERDASARKAN ZAT YANG

DIHASILKANDIHASILKAN

•AGAROPHYTA (PENGHASIL AGAR-AGAR)AGAROPHYTA (PENGHASIL AGAR-AGAR)•CARRAGENOPHYTA (PENGHASIL CARRAGENOPHYTA (PENGHASIL

KARAGENAN)KARAGENAN)•ALGINOPHYTAE (PENGHASIL ALGINAT)ALGINOPHYTAE (PENGHASIL ALGINAT)• FURCELLARANOPHYTA (PENGHASIL FULCELLARAN)FURCELLARANOPHYTA (PENGHASIL FULCELLARAN)•LAMINAROPHYTA (PENGHASIL LAMINARAN)LAMINAROPHYTA (PENGHASIL LAMINARAN)

Page 17: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

FIKOKOLOIDFIKOKOLOIDPOLISAKARIDA YANG DIHASILKAN ALGAEPOLISAKARIDA YANG DIHASILKAN ALGAE

• ESTER SULFAT YANG LARUT DALAM AIR :ESTER SULFAT YANG LARUT DALAM AIR :AGAR-AGAR DAN KARAGENANAGAR-AGAR DAN KARAGENAN

• LAMINARAN (LARUT DALAM AIR)LAMINARAN (LARUT DALAM AIR)• POLIURONIDA YANG LARUT DALAM ALKALI ENCER :POLIURONIDA YANG LARUT DALAM ALKALI ENCER :

ALGIN ATAU ALGININALGIN ATAU ALGININ

KADAR SULFATKADAR SULFAT

• DALAM AGAR-AGARDALAM AGAR-AGAR : 3-4 % BERAT KERING: 3-4 % BERAT KERING• DALAM KARAGENANDALAM KARAGENAN : 18 % BERAT KERING: 18 % BERAT KERING

Page 18: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

AGAR-AGARAGAR-AGAR• PRODUK KERING AMORFPRODUK KERING AMORF• MEMPUNYAI SIFAT SEPERTI GELATINMEMPUNYAI SIFAT SEPERTI GELATIN• MOLEKULNYA TERDIRI ATAS RANTAI LINIER MOLEKULNYA TERDIRI ATAS RANTAI LINIER

GALAKTAN (POLIMER GALAKTOSA)GALAKTAN (POLIMER GALAKTOSA)– AGAROSA AGAROSA : : GALAKTAN YANG SEBAGIAN GALAKTAN YANG SEBAGIAN MONOMER GALAKTOSANYA MONOMER GALAKTOSANYA MEMBENTUK METIL ESTERMEMBENTUK METIL ESTER– AGAROPEKTIN AGAROPEKTIN : : GALAKTAN YANG TERESTER-GALAKTAN YANG TERESTER-

KAN DENGAN ASAM SULFAT KAN DENGAN ASAM SULFAT

Page 19: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

SIFAT FISIKO KIMIA SIFAT FISIKO KIMIA AGAR-AGARAGAR-AGAR

KANDUNGAN KIMIAKANDUNGAN KIMIA

• AIRAIR : 16 -20 % : 16 -20 %• PROTEIN : 2 – 6 %PROTEIN : 2 – 6 %• LEMAK : 0,3 – 0,6 %LEMAK : 0,3 – 0,6 %• KARBOHIDRAT : 67 – 76 %KARBOHIDRAT : 67 – 76 %• SERAT : 1-2 %SERAT : 1-2 %

KARBOHIDRATKARBOHIDRATAGAROSA :AGAROSA :

BERTANGGUNG JAWAB ATAS BERTANGGUNG JAWAB ATAS DAYA GELASIDAYA GELASI

AGAROPEKTIN :AGAROPEKTIN : MENENTUKAN KEKUATAN GEL MENENTUKAN KEKUATAN GEL

AGAR-AGARAGAR-AGARGracillaria sp :Gracillaria sp : agarosa : agaropektin = 20 : 1agarosa : agaropektin = 20 : 1Gellidium sp :Gellidium sp : agarosa : agaropektin =agarosa : agaropektin = 1 : 51 : 5

Gel agar-agarGel agar-agar Gracillaria Gracillaria lebih lebih kuat dan kokohkuat dan kokoh

Page 20: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

STANDAR MUTU STANDAR MUTU AGAR-AGARAGAR-AGAR

PENGELOMPOKAN MUTUPENGELOMPOKAN MUTU• KELAS 1 :KELAS 1 :

PROTEIN < 1.5 %PROTEIN < 1.5 % BAHAN TIDAK LARUT < 2 BAHAN TIDAK LARUT < 2

%%• KELAS 2 :KELAS 2 : PROTEIN < 2 %PROTEIN < 2 % BAHAN TIDAK LARUT < 3 %BAHAN TIDAK LARUT < 3 %• KELAS 3 :KELAS 3 : PROTEIN < 3 %PROTEIN < 3 % BAHAN TIDAK LARUT < 4 %BAHAN TIDAK LARUT < 4 %

• KADAR PROTEIN < 3 %KADAR PROTEIN < 3 % KADAR PROTEIN > 3 % MENYEBABKAN KADAR PROTEIN > 3 % MENYEBABKAN

PERUBAHAN WARNA PADA PERUBAHAN WARNA PADA PENYIMPANANPENYIMPANAN

• KADAR BAHAN TIDAK LARUT < 4 %KADAR BAHAN TIDAK LARUT < 4 %

• KADAR AIR < 20 %KADAR AIR < 20 %

Page 21: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

KEGUNAAN AGAR-AGARKEGUNAAN AGAR-AGAR• MEDIA PERTUMBUHAN BAKTERI DAN JAMURMEDIA PERTUMBUHAN BAKTERI DAN JAMUR

SYARAT :SYARAT : KADAR ABU < 5 %KADAR ABU < 5 %

KADAR ORGANIK ASING < 1 %KADAR ORGANIK ASING < 1 % KADAR ABU TIDAK LARUT ASAM < 1 %KADAR ABU TIDAK LARUT ASAM < 1 %• PENGALENGAN IKANPENGALENGAN IKAN• INDUSTRIINDUSTRI

TEKSTIL. FOTOGRAFI, KULIT, MAKANAN-MINUMANTEKSTIL. FOTOGRAFI, KULIT, MAKANAN-MINUMAN• ““CLARIFYING AGENT” INDUSTRI MINUMANCLARIFYING AGENT” INDUSTRI MINUMAN• LAKSATIFLAKSATIF• PEMBERSIH LUKAPEMBERSIH LUKA

Page 22: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

SUMBER PENGHASILSUMBER PENGHASILAGAR-AGARAGAR-AGAR

• Gellidium cartilagineum 12,0- Gellidium cartilagineum 12,0- 23,0 %23,0 %

• Gellidium robustum 25,0– Gellidium robustum 25,0– 30,0 %30,0 %

• Gellidium purpurescens 18 Gellidium purpurescens 18 %%

• Gelliidium spp 30 Gelliidium spp 30 %%

• Gracillaria gigas Gracillaria gigas 47,3 %47,3 %

• Gracillaria eucheumiodes Gracillaria eucheumiodes 32,0 %32,0 %

• Gracillaria convervoides Gracillaria convervoides 37,5 %37,5 %

• Gracillaria edulis 20,3 – Gracillaria edulis 20,3 – 71,1 %71,1 %

• Gracillaria arcuata 23,0 – Gracillaria arcuata 23,0 – 27,5 %27,5 %

• Gracillaria salicornia Gracillaria salicornia 16,8 %16,8 %

• Gracillaria lichenoides 28,0 – Gracillaria lichenoides 28,0 – 36,6 %36,6 %

• Gracillaria verrucosa 21,3 – Gracillaria verrucosa 21,3 – 23,7 %23,7 %

Page 23: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gelidium latifoliumGelidium latifolium

Page 24: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gracilaria multipartitaGracilaria multipartita

Page 25: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gracillaria spGracillaria sp

Page 26: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gracillaria salicornaGracillaria salicorna

Page 27: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

KARAGENANKARAGENAN• SENYAWA HIDROKOLOID YANG TERDIRI ATAS ESTER KALIUM, SENYAWA HIDROKOLOID YANG TERDIRI ATAS ESTER KALIUM,

NATRIUM, MAGNESIUM, DAN/ ATAU KALSIUM SULFAT DENGAN NATRIUM, MAGNESIUM, DAN/ ATAU KALSIUM SULFAT DENGAN GALAKTOSA DAN KOPOLIMER 3,6 ANHIDROGALAKTOSAGALAKTOSA DAN KOPOLIMER 3,6 ANHIDROGALAKTOSA

• POLISAKARIDA BERBENTUK LINEAR, MERUPAKAN MOLEKUL POLISAKARIDA BERBENTUK LINEAR, MERUPAKAN MOLEKUL GALAKTAN DENGAN UNIT UTAMA GALAKTOSAGALAKTAN DENGAN UNIT UTAMA GALAKTOSA

• JENIS-JENIS KARAGENAN :JENIS-JENIS KARAGENAN :KAPPA KARAGENAN KAPPA KARAGENAN IOTA KARAGENANIOTA KARAGENANLAMBDA KARAGENANLAMBDA KARAGENANMU KARAGENANMU KARAGENANNU KARAGENANNU KARAGENANMU DAN NU KARAGENAN MERUPAKAN PREKURSOR BIOLOGI MU DAN NU KARAGENAN MERUPAKAN PREKURSOR BIOLOGI UNTUK UNTUK KAPPA DAN IOTA KARAGENANKAPPA DAN IOTA KARAGENAN

Page 28: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Skema Pengolahan KaragenanSkema Pengolahan Karagenan

Bahan direndamSelama 12-14 jam

Dicuci, tambah air 1 : 15Dimasak 1000C selama

2-3 jamDihancurkan

DisaringDiendapkan dengan alkohol 90 % selama 24-28

jam

Disaring

Dikeringkan DigilingTEPUNG

KARAGENAN

Page 29: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

KEGUNAAN KARAGENANKEGUNAAN KARAGENAN• STABILISATORSTABILISATOR

0,01 - 0,05 % DALAM ES KRIM0,01 - 0,05 % DALAM ES KRIM0,02 – 0,03 % DALAM COKLAT0,02 – 0,03 % DALAM COKLAT

• ““THICKENER” PADA INDUSTRI BAKERYTHICKENER” PADA INDUSTRI BAKERY• PEMBENTUK GELPEMBENTUK GEL• EMULSIFYEREMULSIFYER

0,8 – 12 % PADA PASTA GIGI AKAN MEMPERHALUS 0,8 – 12 % PADA PASTA GIGI AKAN MEMPERHALUS TEKSTURTEKSTUR

SECARA UMUM KARAGENAN DIGUNAKAN UNTUK SECARA UMUM KARAGENAN DIGUNAKAN UNTUK MEMPERBAIKIMEMPERBAIKI

SIFAT SEDIAAN FARMASI BERBENTUK SUSPENSI ATAU EMULSISIFAT SEDIAAN FARMASI BERBENTUK SUSPENSI ATAU EMULSI

Page 30: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

SUMBER PENGHASIL KARAGENANSUMBER PENGHASIL KARAGENAN

• Chondrus crispusChondrus crispus• Euchema cotoniiEuchema cotonii• Euchema spinosumEuchema spinosum• Euchema eduleEuchema edule• Euchema muricatumEuchema muricatum• Euchema striatumEuchema striatum• Euchema isiformeEuchema isiforme• Euchema uncinatumEuchema uncinatum• Fulcellaria fastagiataFulcellaria fastagiata

• Gigartina stellataGigartina stellata• Gigartina canaliculataGigartina canaliculata• Gigartina accicularisGigartina accicularis • Gigartina pistilataGigartina pistilata• Gymnogongrus spGymnogongrus sp• Hypnea muciformisHypnea muciformis• Hypnea nidificaHypnea nidifica• Hypnea setosaHypnea setosa• Iridea radulaIridea radula• Tiohocarpus crinitusTiohocarpus crinitus

Page 31: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Euchema spEuchema sp

Page 32: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Chondrus crispusChondrus crispus

Page 33: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gigartina spGigartina sp

Page 34: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gigartina accicularisGigartina accicularis

Page 35: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gigartina alveataGigartina alveata

Page 36: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gigartina spGigartina sp

Page 37: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gigartina stellataGigartina stellata

Page 38: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gigartina pistillataGigartina pistillata

Page 39: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gigartina teediiGigartina teedii

Page 40: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Furcellaria fastagiataFurcellaria fastagiata

Page 41: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Hypnea muciformisHypnea muciformis

Page 42: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gymnogongrus crenulatusGymnogongrus crenulatus

Page 43: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ALGINALGIN• KOMPONEN UTAMA GETAH ALGAE KOMPONEN UTAMA GETAH ALGAE

COKLAT (PHAEOPHYCEAE), MERUPAKAN COKLAT (PHAEOPHYCEAE), MERUPAKAN PENYUSUN DINDING SEL ALGAE COKLATPENYUSUN DINDING SEL ALGAE COKLAT

• POLIMER MURNI ASAM URONAT LINEARPOLIMER MURNI ASAM URONAT LINEAR• MONOMER PENYUSUN ALGIN :MONOMER PENYUSUN ALGIN :

• BETA – D- ASAM MANURONATBETA – D- ASAM MANURONAT (BETA-D-MANNOPYRANOSYL URONIC ACID)(BETA-D-MANNOPYRANOSYL URONIC ACID)• ALPHA – D- ASAM GULURONATALPHA – D- ASAM GULURONAT (ALPHA-L-GULUPYRANOSYL URONIC ACID)(ALPHA-L-GULUPYRANOSYL URONIC ACID)

Page 44: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

KEGUNAAN ALGINKEGUNAAN ALGIN• INDUSTRI KOSMETIKINDUSTRI KOSMETIK

• SABUNSABUN• KRIMKRIM• LOTIONLOTION• SHAMPOOSHAMPOO• PEWARNA RAMBUTPEWARNA RAMBUT• INDUSTRI FARMASIINDUSTRI FARMASI• EMULSIFYEREMULSIFYER• STABILIZERSTABILIZER• SUSPENDING AGENTSUSPENDING AGENT

• INDUSTRI LAIN INDUSTRI LAIN • ADITIF PADA INDUSTRI TEKSTIL, KERAMIK, FOTOGRAFI,ADITIF PADA INDUSTRI TEKSTIL, KERAMIK, FOTOGRAFI, PESTISIDA, DAN LAIN-LAIN.PESTISIDA, DAN LAIN-LAIN.

• ANTIOKSIDANANTIOKSIDAN

Page 45: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Skema pengolahan AlginSkema pengolahan AlginBahan dicuci dengan larutan

Natrium karbonat

selulosa Natrium alginatAsam

sulfat/klorida

Asam alginat

basaGaramalginatDikeringkan

Digiling ALGINAT

Page 46: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

SUMBER PENGHASILSUMBER PENGHASILALGINALGIN

• Laminaria digitataLaminaria digitata• Laminaria hyperboreaLaminaria hyperborea• Ascophyllum nodosumAscophyllum nodosum• Fucus serratusFucus serratus• Ecklonia maximaEcklonia maxima• Macrocystis pyriferaMacrocystis pyrifera

Page 47: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Laminaria digitataLaminaria digitata

Page 48: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Laminaria digitataLaminaria digitata

Page 49: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Laminaria hyperboreaLaminaria hyperborea

Page 50: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Laminaria hyperboreaLaminaria hyperborea

Page 51: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Laminaria hyperboreaLaminaria hyperborea

Page 52: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Ascophyllum nodosumAscophyllum nodosum

Page 53: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Ascophyllum nodosumAscophyllum nodosum

Page 54: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Fucus serratusFucus serratus

Page 55: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Fucus serratusFucus serratus

Page 56: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Ecklonia maximaEcklonia maxima

Page 57: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Macrocystis pyriferaMacrocystis pyrifera

Page 58: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Macrocystis pyriferaMacrocystis pyrifera

Page 59: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Macrocystis pyriferaMacrocystis pyrifera

Page 60: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ETNOFARMAKOLOGIETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTRUMPUT LAUT

• ANTIPIRETIKANTIPIRETIK

• SARGASSUM SILIQUOSASARGASSUM SILIQUOSA• ULVA LATUCAULVA LATUCA• ENTEROMORPHA COMPRESSAENTEROMORPHA COMPRESSA• ENTEROMORPHA PROLIFERAENTEROMORPHA PROLIFERA

Page 61: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Ulva latucaUlva latuca

Page 62: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Enteromorpha compressaEnteromorpha compressa

Page 63: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Enteromorpha proliferaEnteromorpha prolifera

Page 64: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ETNOFARMAKOLOGIETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTRUMPUT LAUT

• ANTELMINTIK, VERMIFUGAANTELMINTIK, VERMIFUGA

•GRATELOUPIA GRATELOUPIA FILICINAFILICINA

•CODIUM SPCODIUM SP•CALOGLOSA SPCALOGLOSA SP

Page 65: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Grateloupia filicinaGrateloupia filicina

Page 66: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Codium dichotonumCodium dichotonum

Page 67: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Caloglossa spCaloglossa sp

Page 68: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ETNOFARMAKOLOGIETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTRUMPUT LAUT

• BRONCHITIS, BATUK, ASMABRONCHITIS, BATUK, ASMA

•PORPHYRA ATROPURPUREAPORPHYRA ATROPURPUREA•EUCHEMA GELATINOSAEUCHEMA GELATINOSA•EUCHEMA MURICATUMEUCHEMA MURICATUM•ENTEROMORPHA COMPRESSAENTEROMORPHA COMPRESSA•ENTEROMORPHA PROLIFERAENTEROMORPHA PROLIFERA

Page 69: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Euchema spEuchema sp

Page 70: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ETNOFARMAKOLOGIETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTRUMPUT LAUT

• HAEMORRHOID, ULSERHAEMORRHOID, ULSER

•GELIDIUM AMANSIIGELIDIUM AMANSII•GELIDIUM LATIFOLIUMGELIDIUM LATIFOLIUM•GRACILLARIA VERUCOSAGRACILLARIA VERUCOSA•GRACILLARIA EUCHOMOIDESGRACILLARIA EUCHOMOIDES•EUCHEMA GELATINOSAEUCHEMA GELATINOSA•EUCHEMA MURICATUMEUCHEMA MURICATUM

Page 71: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gelidium latifoliumGelidium latifolium

Page 72: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gelidium spGelidium sp

Page 73: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gracillaria verucosaGracillaria verucosa

Page 74: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Gracillaria spGracillaria sp

Page 75: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

ETNOFARMAKOLOGIETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTRUMPUT LAUT

BISULBISUL

•ULVA LATUCAULVA LATUCA•ENTEROMORPHA PROLIFERAENTEROMORPHA PROLIFERA•ENTEROMORPHA ENTEROMORPHA

INTESTINALISINTESTINALIS

Page 76: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Ulva latucaUlva latuca

Page 77: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Anabaena flos-aquaeAnabaena flos-aquae

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• PolipeptidaPolipeptida

Aktivitas :Aktivitas :• NeurotropikNeurotropik

Page 78: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Nostoc Nostoc muscorummuscorum

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• Dihidroksi AntrakuinonDihidroksi Antrakuinon

Aktivitas :Aktivitas :• AntibakteriAntibakteri

Page 79: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Phaeocystis pouchetiPhaeocystis poucheti

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• CadinenCadinen• Asam akrilatAsam akrilat

Aktivitas :Aktivitas :• AntibakteriAntibakteri

Page 80: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Caulerpa racemosaCaulerpa racemosa

Senyawa aktif :Senyawa aktif :•CaulerpinCaulerpin

Aktivitas :Aktivitas :•AnaestetikAnaestetik

Page 81: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Fucus evanescensFucus evanescens

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• FucosterolFucosterol

Aktivitas :Aktivitas :• HipokolesterolemiaHipokolesterolemia

Page 82: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Laminaria digitataLaminaria digitata

Senyawa aktif :Senyawa aktif :•Asam alginatAsam alginat

Aktivitas :Aktivitas :• HemostatikHemostatik

Page 83: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Laminaria hyperboreaLaminaria hyperborea

Senyawa aktif :Senyawa aktif :•Asam alginatAsam alginat

Aktivitas :Aktivitas :•HemostatikHemostatik

Page 84: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Sargassum muticumSargassum muticum

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• FucosterolFucosterol• SargasterolSargasterol

Aktivitas :Aktivitas :• HipokolestrolemiaHipokolestrolemia

Page 85: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Sargassum vulgareSargassum vulgare

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• LamininLaminin

Aktivitas :Aktivitas :• HipotensifHipotensif

Page 86: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Chondrus crispusChondrus crispus

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• KaragenanKaragenan

Aktivitas :Aktivitas :• AntiviralAntiviral

Page 87: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Gelidium cartilagenumGelidium cartilagenum

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• PolisakaridaPolisakarida

Aktivitas :Aktivitas :• AntiviralAntiviral

Page 88: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Chondrus spChondrus sp

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• KaragenanKaragenan

Aktivitas :Aktivitas :• Inhibitor replikasi HIVInhibitor replikasi HIV

Page 89: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Spirulina spSpirulina sp

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• Gamma Linolenic AcidGamma Linolenic Acid

Aktivitas :Aktivitas :• Pelengkap nutrisiPelengkap nutrisi

Page 90: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Sargassum tortilleSargassum tortille

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• Dihidroksi AntrakuinonDihidroksi Antrakuinon• CrinitolCrinitol

Aktivitas :Aktivitas :• SitotoksikSitotoksik• AntileukemiaAntileukemia• AntibakteriAntibakteri

Page 91: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Lyngbya majusculaLyngbya majuscula

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• Mikrolin AMikrolin A• Mikrolin BMikrolin B

Aktivitas :Aktivitas :• AntileukemiaAntileukemia

Page 92: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELUTAN

• Gadus morhuaGadus morhuaSenyawa aktif :Senyawa aktif :

• Vitamin AVitamin A• Vitamin DVitamin D• Natrium morhuatNatrium morhuat

Aktivitas :Aktivitas :• Gangguan vena variosaGangguan vena variosa

Page 93: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Spheroides spengleriSpheroides spengleriSenyawa aktif :Senyawa aktif :

• tetrodotoksintetrodotoksin

Aktivitas :Aktivitas :• SpasmolitikSpasmolitik

Page 94: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Asterias sppAsterias spp

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• SaponinSaponin

Aktivitas :Aktivitas :• Imobillisasi spermaImobillisasi sperma

Page 95: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Actinopyga agassiziActinopyga agassizi

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• HoloturinHoloturin

Aktivitas :Aktivitas :• HemolitikHemolitik• Anti kankerAnti kanker

Page 96: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Pseudoplexaura crassaPseudoplexaura crassa

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• Krasin asetatKrasin asetat

Aktivitas :Aktivitas :• AntibiotikaAntibiotika

Page 97: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Eledone spEledone sp

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• EledoisinEledoisin

Aktivitas :Aktivitas :• HipotensifHipotensif

Page 98: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Eledone spEledone sp

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• EledoisinEledoisin

Aktivitas :Aktivitas :• HipotensifHipotensif

Page 99: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Tegula gallinaTegula gallina

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• Paolin IPaolin I• Paolin IIPaolin II

Aktivitas :Aktivitas :• Anti bakteriAnti bakteri• Anti viralAnti viral

Page 100: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUYAN

•Codakia orbicularisCodakia orbicularis

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• Paolin IPaolin I• Paolin IIPaolin II

Aktivitas :Aktivitas :• Anti bakteriAnti bakteri• Anti viralAnti viral

Page 101: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Crassostrea rhizoporaeCrassostrea rhizoporae

Senyawa aktif :Senyawa aktif :• Paolin IPaolin I• Paolin IIPaolin II

Aktivitas :Aktivitas :• Anti bakteriAnti bakteri• Anti viralAnti viral

Page 102: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Loligo pealiiLoligo pealii

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

• Paolin IIPaolin II

Aktivitas :Aktivitas : • Anti viralAnti viral

Page 103: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Octopus macropusOctopus macropus

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•SefalotoksinSefalotoksin

Aktivitas :Aktivitas : •ParalitikParalitik

Page 104: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Sepia officinalisSepia officinalisSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•SefalotoksinSefalotoksin

Aktivitas :Aktivitas : •ParalitikParalitik

Page 105: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Buccinum undatumBuccinum undatum

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Akril kolinAkril kolin

Aktivitas :Aktivitas : •HipotensifHipotensif

Page 106: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Cancer borealisCancer borealisSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•PolipeptidaPolipeptida

Aktivitas :Aktivitas : •Pemacu jantungPemacu jantung

Page 107: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Mercenaria mercenariaMercenaria mercenaria

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•MersenenMersenen

Aktivitas :Aktivitas : •Anti tumorAnti tumor

Page 108: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Saxidomus giganteusSaxidomus giganteus

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•SaxitoxinSaxitoxin

Aktivitas :Aktivitas : •NeurotropikNeurotropik•ParalitikParalitik

Page 109: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARI

• Spisula solidisimaSpisula solidisima

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Paolin IPaolin I•Maktin AMaktin A

Aktivitas :Aktivitas : •Anti bakteriAnti bakteri•Anti koagulanAnti koagulan

Page 110: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Tapes philippinarumTapes philippinarum

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Paolin IIPaolin II•Maktin AMaktin A

Aktivitas :Aktivitas : •Anti viralAnti viral

Page 111: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

• Trachycardium quadrageanariumTrachycardium quadrageanarium

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Paolin IIPaolin II

Aktivitas :Aktivitas : •Anti viralAnti viral

Page 112: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Aplysia dactylomelaAplysia dactylomela

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•DaktilinDaktilin

Aktivitas :Aktivitas : •Depressan sspDepressan ssp

Page 113: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Haliclona rubensHaliclona rubens

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Halitoxin RHalitoxin R•HalichondrinHalichondrin

Aktivitas :Aktivitas : •SitotoksikSitotoksik

Page 114: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Haliclona amboinensisHaliclona amboinensis

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Halitoxin RHalitoxin R•HalichondrinHalichondrin

Aktivitas :Aktivitas : •SitotoksikSitotoksik

Page 115: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Jasus lalandiiJasus lalandii

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Ecdyson steroidEcdyson steroid

Aktivitas :Aktivitas : •InsektisidaInsektisida

Page 116: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Callinectes sapidusCallinectes sapidus

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Ecdyson steroidEcdyson steroid

Aktivitas :Aktivitas : •InsektisidaInsektisida

Page 117: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Fromia monilisFromia monilis

Senyawa aktif :Senyawa aktif :

•Glikosida steroidGlikosida steroid

Aktivitas :Aktivitas : •SitotoksikSitotoksik

Page 118: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM kELAUTAN

•Eudistoma albumEudistoma albumSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•Eudistomin EEudistomin E•Eudistalbin AEudistalbin A•Eudistalbin BEudistalbin B

Aktivitas :Aktivitas : •SitotoksikSitotoksik•AntiviralAntiviral

Page 119: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Pseudodistoma arborescensPseudodistoma arborescensSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•Arboresidin AArboresidin A•Arboresidin BArboresidin B•Arboresidin CArboresidin C

Aktivitas :Aktivitas : •SitotoksikSitotoksik

Page 120: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Microciana proliferaMicrociana prolifera

Senyawa aktif :Senyawa aktif :•EunisinEunisin•EktioninEktionin•Mikrolin AMikrolin A

Aktivitas :Aktivitas : •Anti bakteriAnti bakteri•Anti fungiAnti fungi

Page 121: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Phakellia spPhakellia sp

Senyawa aktif :Senyawa aktif :•Asam okadatAsam okadat•DinofisistoksinDinofisistoksin

Aktivitas :Aktivitas : •SitotoksikSitotoksik•Anti viralAnti viral

Page 122: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Crambe crambeCrambe crambeSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•CrambesidineCrambesidine

Aktivitas :Aktivitas : •SitotoksikSitotoksik•Anti viralAnti viral•Anti leukemiaAnti leukemia

Page 123: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Trididemnum solidumTrididemnum solidumSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•Didemnin BDidemnin B•Didemnin XDidemnin X•Didemnin YDidemnin Y

Aktivitas :Aktivitas : •Anti kankerAnti kanker

Page 124: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Petrosia ficiformisPetrosia ficiformisSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•Ortoesterol disulfat AOrtoesterol disulfat A•Ortoesterol disulfat BOrtoesterol disulfat B•Ortoesterol disulfat COrtoesterol disulfat C

Aktivitas :Aktivitas : •Anti viralAnti viral

Page 125: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Niphates spNiphates spSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•Nifatesin ANifatesin A•Nifatesin BNifatesin B•Nifatesin CNifatesin C•Nifatesin DNifatesin D

Aktivitas :Aktivitas :• AntineoplastikAntineoplastik

Page 126: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Mycale adhaerensMycale adhaerensSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•Bromo isokumarinBromo isokumarin•13-deositedanolid13-deositedanolid

Aktivitas :Aktivitas :• SitotoksikSitotoksik•Anti tumorAnti tumor

Page 127: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Leucetta spLeucetta spSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•Leusetamin ALeusetamin A•Leusetamin BLeusetamin B•LeusetamidinLeusetamidin

Aktivitas :Aktivitas :• Anti inflamasiAnti inflamasi

Page 128: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Agelas spAgelas sp

Senyawa aktif :Senyawa aktif :•Agelasidin AAgelasidin A•Agelasidin BAgelasidin B

Aktivitas :Aktivitas :• Anti mikrobaAnti mikroba

Page 129: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Xestospongia testudinariaXestospongia testudinariaSenyawa aktif :Senyawa aktif :

•Xestosaprol AXestosaprol A•Xestrosaprol BXestrosaprol B•Xestokuinol sulfatXestokuinol sulfat

Aktivitas :Aktivitas :• SitotoksikSitotoksik• KardiotonikKardiotonik

Page 130: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

POTENSI MEDIKBAHAN ALAM KELAUTAN

•Coral zoanthidCoral zoanthid

Senyawa aktif :Senyawa aktif :•Alkaloid ZoanxanthinAlkaloid Zoanxanthin•ParasinParasin

Aktivitas :Aktivitas :• SitotoksikSitotoksik

Page 131: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Kata PenutupKata Penutup

Bahan alam bahari yang Bahan alam bahari yang dikemukakan adalah sebagian dikemukakan adalah sebagian

kecil dari apa yang telah kecil dari apa yang telah diciptakan Tuhan Yang Maha diciptakan Tuhan Yang Maha

Esa untuk kesejahteraan Esa untuk kesejahteraan manusia. manusia.

Bila kita renungkan, betapa Bila kita renungkan, betapa indah semua apa yang indah semua apa yang

diciptakanNya. diciptakanNya. Lalu, apakah harus kita rusak Lalu, apakah harus kita rusak

semua keindahan itu hanya semua keindahan itu hanya untuk pemenuhan hasrat untuk pemenuhan hasrat nafsu serakah kita yang nafsu serakah kita yang

bernama manusia ?bernama manusia ?Bahari Indonesia yang amat Bahari Indonesia yang amat indah adalah anugerah Dia, indah adalah anugerah Dia,

lalu apakah anugerah teramat lalu apakah anugerah teramat indah itu harus kita biarkan indah itu harus kita biarkan

rusak dan punah ?rusak dan punah ?

Page 132: FARMAKOGNOSI KELAUTAN

Terima KasihTerima Kasih