Top Banner
Faktor pengendali Faktor pengendali kecepatan kecepatan metabolisme metabolisme Dr.Damajanty Dr.Damajanty Pangemanan,MKes.AIFM Pangemanan,MKes.AIFM
40

Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Nov 29, 2015

Download

Documents

Membahas tentang apa saja faktor pengendali metabolosme dalam tubuh.
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Faktor pengendali Faktor pengendali kecepatan kecepatan metabolismemetabolismeDr.Damajanty Pangemanan,MKes.AIFMDr.Damajanty Pangemanan,MKes.AIFM

Page 2: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Kecepatan metabolismeKecepatan metabolisme Jumlah total energi yang digunakan tubuh Jumlah total energi yang digunakan tubuh

persatuan waktupersatuan waktu Kecepatan metabolisme istirahat adalah jumlah Kecepatan metabolisme istirahat adalah jumlah

minimum energi yang diperlukan untuk minimum energi yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh secara normal saat ia berfungsinya tubuh secara normal saat ia beristirahat. beristirahat.

Tubuh membutuhkan energi minimal untuk Tubuh membutuhkan energi minimal untuk menjaga fungsinya tetap berjalan dengan normal menjaga fungsinya tetap berjalan dengan normal seperti; pernapasan, sirkulasi, pencernaan, kalori seperti; pernapasan, sirkulasi, pencernaan, kalori yang digunakan oleh otak, hati, ginjal, otot, dan yang digunakan oleh otak, hati, ginjal, otot, dan jantung, saat beristirahat. jantung, saat beristirahat.

Page 3: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

BMRBMR Pengukuran metabolisme dalam kondisi basalPengukuran metabolisme dalam kondisi basal Kecepatan metabolik biasanya diukur berdasarkan Kecepatan metabolik biasanya diukur berdasarkan

jumlah oksigen yang digunakan permenit, karena jumlah oksigen yang digunakan permenit, karena pada umumnya pembentukan ATP menggunakan pada umumnya pembentukan ATP menggunakan OksigenOksigen

Makanan + O2 H2O + CO2 + Energi (ATP)Makanan + O2 H2O + CO2 + Energi (ATP)

Satu liter O2 dipakai tubuh untuk memproduksi 4,825 Satu liter O2 dipakai tubuh untuk memproduksi 4,825 kcal energi kcal energi

Page 4: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Syarat pengukuran BMRSyarat pengukuran BMR

Harus diukur dalam kondisi basal :Harus diukur dalam kondisi basal : Istirahat fisik (tidak melakukan aktifitas fisik Istirahat fisik (tidak melakukan aktifitas fisik

atau olahraga 30 menit sebelum diukur)atau olahraga 30 menit sebelum diukur) Istirahat mental (tonus otot rangka berkurang Istirahat mental (tonus otot rangka berkurang

dan cegah rangsangan saraf simpatis sekresi dan cegah rangsangan saraf simpatis sekresi E &NE)E &NE)

Berada dalam ruangan dengan suhu nyamanBerada dalam ruangan dengan suhu nyaman Tidak boleh makan dalam 12 jam terakhir Tidak boleh makan dalam 12 jam terakhir

Page 5: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

SantorioSantorio SantorioSantorio (1561-1636) diyakini pertama kali melakukan (1561-1636) diyakini pertama kali melakukan eksperimen atas metabolisme dengan menggunakan eksperimen atas metabolisme dengan menggunakan

timbangan besar.timbangan besar.

Page 6: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

GenetikGenetik

sebagian orang dilahirkan dengan tingkatsebagian orang dilahirkan dengan tingkatmetabolisme basal (BMR) tinggi , dan metabolisme basal (BMR) tinggi , dan sebagian lagi BMRlebih rendahsebagian lagi BMRlebih rendah

Page 7: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Usia Usia Pada anak-anak kecepatan metabolisme Pada anak-anak kecepatan metabolisme

lebih tinggi dibanding orang dewasa,lebih tinggi dibanding orang dewasa,

pada anak-anak terjadi peningkatan reaksi pada anak-anak terjadi peningkatan reaksi seluler untuk proses pertumbuhan dan seluler untuk proses pertumbuhan dan

sintesis komponen-komponen sel sintesis komponen-komponen sel

kebutuhan energi untuk proses ini kebutuhan energi untuk proses ini besarbesar

Page 8: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

UsiaUsia

Kecepatan metabolisme berkurang Kecepatan metabolisme berkurang sejalan dengan bertambahnya usia sejalan dengan bertambahnya usia

BMR seseorang dapat turun sekitar 2% BMR seseorang dapat turun sekitar 2% per dekadeper dekade

Kecepatan metabolisme pembakaran Kecepatan metabolisme pembakaran dalam tubuh akan menurun seiring dalam tubuh akan menurun seiring berkurangnya kepadatan otot. Jadi berkurangnya kepadatan otot. Jadi semakin tua, kebutuhan kalori semakin semakin tua, kebutuhan kalori semakin menurunmenurun

Page 9: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Jenis kelaminJenis kelamin metabolisme pria dan wanita berbeda metabolisme pria dan wanita berbeda

metabolisme pria lebih cepat 10% dari metabolisme pria lebih cepat 10% dari metabolisme wanita metabolisme wanita

Rata-rata pria memiliki proporsi tulang, organ, Rata-rata pria memiliki proporsi tulang, organ, dan otot yang lebih besar dibandingkan wanita. dan otot yang lebih besar dibandingkan wanita. Jadi tak heran jika metabolisme pria pun lebih Jadi tak heran jika metabolisme pria pun lebih besar. besar.

kelebihan kalori pada pria diubah menjadi otot kelebihan kalori pada pria diubah menjadi otot sedangkan pada wanita diubah menjadi lemak. sedangkan pada wanita diubah menjadi lemak.

Page 10: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Pada wanita proses metabolisme juga Pada wanita proses metabolisme juga dipengaruhi oleh umur, berat badan, pola dipengaruhi oleh umur, berat badan, pola makan, dan kebiasaan olahraga.makan, dan kebiasaan olahraga.

Menurut seorang ahli fitnes, seiring Menurut seorang ahli fitnes, seiring pertambahan usia, metabolisme tubuh pertambahan usia, metabolisme tubuh wanita menurun. Hal ini diakibatkan oleh wanita menurun. Hal ini diakibatkan oleh pengurangan massa otot, apalagi kalau pengurangan massa otot, apalagi kalau menderita osteoporosis menderita osteoporosis

Page 11: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Komposisi tubuhKomposisi tubuh

Orang dengan berat badan normal dan Orang dengan berat badan normal dan memiliki banyak otot mempunyai memiliki banyak otot mempunyai metabolisme yang lebih tinggi dibandingkan metabolisme yang lebih tinggi dibandingkan orang gemuk yang memiliki banyak lemak. orang gemuk yang memiliki banyak lemak.

orang yang lebih tinggi dan besarorang yang lebih tinggi dan besarcenderung memiliki BMR yang lebih tinggicenderung memiliki BMR yang lebih tinggi

semakin berat massa tubuh seseorang , semakin berat massa tubuh seseorang , BMRnya akan lebih tinggi.BMRnya akan lebih tinggi.

Page 12: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

IklimIklim Orang yang tinggal di daerah kutub Orang yang tinggal di daerah kutub

metabolismenya lebih cepat dibanding yang metabolismenya lebih cepat dibanding yang tinggal didaerah tropistinggal didaerah tropis

Adaptasi kelenjar tiroidAdaptasi kelenjar tiroid

Sekresi meningkat pada suhu dingin dan Sekresi meningkat pada suhu dingin dan menurun diiklim panasmenurun diiklim panas

Page 13: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

GiziGizi

keadaan gizi buruk (malnutrisi) yang keadaan gizi buruk (malnutrisi) yang berkepanjangan akan mengurangi berkepanjangan akan mengurangi

metabolisme 10-20%metabolisme 10-20%

Tidak ada sat makanan yang dibutuhkan Tidak ada sat makanan yang dibutuhkan sel untuk di metabolisme sel untuk di metabolisme

Page 14: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

DemamDemam

Setiap kenaikan suhu 100C akan meningkatkan kecepatan Setiap kenaikan suhu 100C akan meningkatkan kecepatan metabolisme kira-kira 120% dari normalmetabolisme kira-kira 120% dari normal

panas dapat mempercepat suatu reaksi kimia, apabila tubuh panas dapat mempercepat suatu reaksi kimia, apabila tubuh sedang demam, maka kecepatan metabolisme akan sedang demam, maka kecepatan metabolisme akan

meningkat. meningkat.

Salah satu tujuan dari meningkatnya metabolisme adalah untuk Salah satu tujuan dari meningkatnya metabolisme adalah untuk mempercepat perbaikan sel-sel yang rusak dan mempercepat perbaikan sel-sel yang rusak dan

mempercepat proses penyembuhan.mempercepat proses penyembuhan.

Page 15: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Hormon dan obat-obatanHormon dan obat-obatan Ada hormon dan obat-obatan yang bekerja untuk Ada hormon dan obat-obatan yang bekerja untuk

mempercepat metabolisme, namun ada juga yang mempercepat metabolisme, namun ada juga yang bekerja memperlambat metabolisme bekerja memperlambat metabolisme

hormon yang mempengaruhi tingkat BMR adalahhormon yang mempengaruhi tingkat BMR adalahhormon tiroksin. Hormon tiroksin sebagai regulator hormon tiroksin. Hormon tiroksin sebagai regulator BMR , yang mengatur kecepatan metabolisme tubuh. BMR , yang mengatur kecepatan metabolisme tubuh. Semakin banyak homon tiroksin yang disekresikan ,Semakin banyak homon tiroksin yang disekresikan ,maka akan semakin tinggi BMRnya. maka akan semakin tinggi BMRnya.

Page 16: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

hormonhormon tiroid tiroid

mengendalikan kecepatan metabolisme tubuh. mengendalikan kecepatan metabolisme tubuh.

Hormon tiroid mempengaruhi kecepatan metabolisme Hormon tiroid mempengaruhi kecepatan metabolisme tubuh melalui 2 cara: tubuh melalui 2 cara:

1. Merangsang hampir setiap jaringan tubuh 1. Merangsang hampir setiap jaringan tubuh untuk menghasilkan protein untuk menghasilkan protein

2. Meningkatkan jumlah oksigen yang 2. Meningkatkan jumlah oksigen yang digunakan oleh sel. Jika sel-sel bekerja digunakan oleh sel. Jika sel-sel bekerja lebih keras, maka organ tubuh akan bekerja lebih keras, maka organ tubuh akan bekerja lebih cepat. lebih cepat.

Page 17: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Untuk menghasilkan hormon tiroid, kelenjar Untuk menghasilkan hormon tiroid, kelenjar tiroid memerlukan yodium, yaitu suatu eleman tiroid memerlukan yodium, yaitu suatu eleman

yang terdapat di dalam makanan dan air. yang terdapat di dalam makanan dan air.

Kelenjar tiroid menangkap yodium dan Kelenjar tiroid menangkap yodium dan

mengolahnya menjadi hormon tiroid. mengolahnya menjadi hormon tiroid.

Setelah hormon tiroid digunakan, beberapa Setelah hormon tiroid digunakan, beberapa yodium di dalam hormon kembali ke kelenjar yodium di dalam hormon kembali ke kelenjar

tiroid dan didaur-ulang untuk kembali tiroid dan didaur-ulang untuk kembali menghasilkan hormon tiroid.menghasilkan hormon tiroid.

Page 18: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Hormon pertumbuhanHormon pertumbuhan

Rangsangan langsung metabolisme Rangsangan langsung metabolisme selulerseluler

Hormon pertumbuhan meningkatkan Hormon pertumbuhan meningkatkan kecepatan metabolisme basal 15-2-% kecepatan metabolisme basal 15-2-%

diatas normaldiatas normal

Page 19: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Aktivitas fisikAktivitas fisik

semakin banyak dan semakin berat semakin banyak dan semakin berat aktivitas seseorang, maka akan semakin aktivitas seseorang, maka akan semakin

tinggi pula metabolismenya tinggi pula metabolismenya

Kerja otot yang maximal dapat Kerja otot yang maximal dapat meningkatkan pembentukan panas, meningkatkan pembentukan panas,

sehingga kecepatan metabolismenya sehingga kecepatan metabolismenya meningkatmeningkat

Page 20: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

TidurTidur

saat kita tidur, metabolisme akan 5-10% lebih saat kita tidur, metabolisme akan 5-10% lebih rendah dibandingkan saat bangunrendah dibandingkan saat bangun

Penurunan tonus otot rangkaPenurunan tonus otot rangka Penurunan aktifitas saraf simpatisPenurunan aktifitas saraf simpatis

Page 21: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

makananmakanan dalam keadaan lapar BMR seseorang bisa dalam keadaan lapar BMR seseorang bisa

turun hingga 30%turun hingga 30% Kecepatan metabolisme makanan yang Kecepatan metabolisme makanan yang

mengandung protein lebih cepat daripada mengandung protein lebih cepat daripada makan makanan yang mengandung lemak makan makanan yang mengandung lemak ataupun karbohidratataupun karbohidrat

Page 22: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Kafein dan sebuah zat Kafein dan sebuah zat kimia bernama EGCGkimia bernama EGCG

Kafein dapat meningkatkan denyut jantung. Kafein dapat meningkatkan denyut jantung. semakin cepat denyut jantung Anda, maka semakin cepat denyut jantung Anda, maka semakin cepat dan banyak pula pembakaran semakin cepat dan banyak pula pembakaran kalori. kalori.

EGCG dalam teh bekerja hampir sama dengan EGCG dalam teh bekerja hampir sama dengan kafein, tetapi tidak sekedar mempercepat kafein, tetapi tidak sekedar mempercepat denyut jantung, namun juga membuat otak dan denyut jantung, namun juga membuat otak dan syaraf bekerja lebih cepat sehingga juga syaraf bekerja lebih cepat sehingga juga membantu pembakaran lebih banyak kalori.membantu pembakaran lebih banyak kalori.

Page 23: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

ProteinProtein Cara kerja : Tubuh memerlukan lebih banyak Cara kerja : Tubuh memerlukan lebih banyak

energi untuk mencerna protein dalam daging energi untuk mencerna protein dalam daging daripada energi yang dibutuhkan untuk mencerna daripada energi yang dibutuhkan untuk mencerna karbohidrat atau lemak. karbohidrat atau lemak.

kelompok orang yang mengkonsumsi makanan kelompok orang yang mengkonsumsi makanan (diet) tinggi protein mampu membakar kalori dua (diet) tinggi protein mampu membakar kalori dua kali lebih banyak dalam beberapa jam daripada kali lebih banyak dalam beberapa jam daripada kelompok pengkonsumsi makanan (diet) tinggi kelompok pengkonsumsi makanan (diet) tinggi karbohidratkarbohidrat

Page 24: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Asam lemak Omega-3Asam lemak Omega-3 jenis ynag mengandung bahan tersebut dapat jenis ynag mengandung bahan tersebut dapat

merubah level hormon leptin dalam tubuhmerubah level hormon leptin dalam tubuh hormon leptin berpengaruh secara langsung hormon leptin berpengaruh secara langsung

terhadap metabolisme tubuh sehingga ikut terhadap metabolisme tubuh sehingga ikut menentukan apakah tubuh harus membakar kalori menentukan apakah tubuh harus membakar kalori atau menyimpannya sebagai lemak.atau menyimpannya sebagai lemak.

level hormon leptin yang rendah mempunyai level hormon leptin yang rendah mempunyai metabolisme yang lebih cepat dan mampu metabolisme yang lebih cepat dan mampu membakar lemak lebih cepat daripada yang level membakar lemak lebih cepat daripada yang level hormon leptin lebih tinggihormon leptin lebih tinggi ( contoh makanan : ikan)( contoh makanan : ikan)

Page 25: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

CapsaicinCapsaicin

yaitu zat kimia dalam cabai yang yaitu zat kimia dalam cabai yang memberi rasa pedas.memberi rasa pedas.

Mengkonsumsinya dapat mempercepat Mengkonsumsinya dapat mempercepat denyut jantung sehingga kalori juga lebih denyut jantung sehingga kalori juga lebih banyak dibakar.banyak dibakar.

Page 26: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

PENGATURAN SUHU PENGATURAN SUHU TUBUHTUBUH

SSuhu tubuh manusia cenderung berfluktuasi uhu tubuh manusia cenderung berfluktuasi setiap saat. setiap saat.

Banyak faktor yang dapat menyebabkan Banyak faktor yang dapat menyebabkan fluktuasi suhu tubuh.fluktuasi suhu tubuh.

Untuk mempertahankan suhu tubuh manusia Untuk mempertahankan suhu tubuh manusia dalam keadaan konstan, diperlukan regulasi dalam keadaan konstan, diperlukan regulasi suhu tubuh. suhu tubuh.

Suhu tubuh manusia diatur dengan mekanisme Suhu tubuh manusia diatur dengan mekanisme umpan balik umpan balik (feed back) (feed back) yang diperankan oleh yang diperankan oleh pusat pengaturan suhu di hipotalamus pusat pengaturan suhu di hipotalamus

Page 27: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Apabila pusat temperatur hipotalamus Apabila pusat temperatur hipotalamus mendeteksi suhu tubuh yang terlalu panas, mendeteksi suhu tubuh yang terlalu panas, tubuh akan melakukan mekanisme umpan tubuh akan melakukan mekanisme umpan balik. balik.

Mekanisme umpan balik ini terjadi bila suhu Mekanisme umpan balik ini terjadi bila suhu inti tubuh telah melewati batas toleransi inti tubuh telah melewati batas toleransi tubuh untuk mempertahankan suhu, yang tubuh untuk mempertahankan suhu, yang disebut titik tetap disebut titik tetap (set point).(set point).

Titik tetap tubuh dipertahankan agar suhu Titik tetap tubuh dipertahankan agar suhu tubuh inti konstan pada 37°C. tubuh inti konstan pada 37°C.

Page 28: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Apabila suhu tubuh meningkat lebih dari titik Apabila suhu tubuh meningkat lebih dari titik tetap, hipotalamus akan merangsang untuk tetap, hipotalamus akan merangsang untuk melakukan serangkaian mekanisme untuk melakukan serangkaian mekanisme untuk mempertahankan suhu dengan cara mempertahankan suhu dengan cara menurunkan produksi panas dan menurunkan produksi panas dan meningkatkan pengeluaran panas sehingga meningkatkan pengeluaran panas sehingga suhu kembali pada titik tetap. suhu kembali pada titik tetap.

Upaya-upaya yang kita lakukan untuk Upaya-upaya yang kita lakukan untuk menurunkan suhu tubuh yaitu mengenakan menurunkan suhu tubuh yaitu mengenakan pakaian yang tipis, banyak minum, banyak pakaian yang tipis, banyak minum, banyak istirahat, beri kompres, beri obat penurun istirahat, beri kompres, beri obat penurun panas panas

Page 29: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Peningkatan suhu tubuh yang terlalu tinggi Peningkatan suhu tubuh yang terlalu tinggi dapat menyebabkan dapat menyebabkan dehidrasi, letargi, dehidrasi, letargi, penurunan nafsu makan sehingga asupan gizi penurunan nafsu makan sehingga asupan gizi

berkurang berkurang kejang yang mengancam kelangsungan hidupnyakejang yang mengancam kelangsungan hidupnya lebih lanjut dapat mengakibatkan terganggunya lebih lanjut dapat mengakibatkan terganggunya

proses tumbuh kembang anak.proses tumbuh kembang anak.

Page 30: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Asal Panas Pada Tubuh Asal Panas Pada Tubuh ManusiaManusia

Tubuh manusia merupakan organ yang Tubuh manusia merupakan organ yang mampu menghasilkan panas secara mandiri mampu menghasilkan panas secara mandiri dan tidak tergantung pada suhu lingkungan. dan tidak tergantung pada suhu lingkungan.

Tubuh manusia memiliki seperangkat sistem Tubuh manusia memiliki seperangkat sistem yang memungkinkan tubuh menghasilkan, yang memungkinkan tubuh menghasilkan, mendistribusikan, dan mempertahankan suhu mendistribusikan, dan mempertahankan suhu tubuh dalam keadaan konstan.tubuh dalam keadaan konstan.

Panas yang dihasilkan tubuh sebenarnya Panas yang dihasilkan tubuh sebenarnya merupakan produk tambahan proses merupakan produk tambahan proses metabolisme yang utama.metabolisme yang utama.

Page 31: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

suhu tubuh dihasilkan suhu tubuh dihasilkan daridari

1. Laju metabolisme basal (1. Laju metabolisme basal (basal metabolisme ratebasal metabolisme rate, BMR) , BMR) di semua sel tubuh.di semua sel tubuh.

2. Laju cadangan metabolisme yang disebabkan aktivitas 2. Laju cadangan metabolisme yang disebabkan aktivitas otot (termasuk kontraksi otot akibat menggigil).otot (termasuk kontraksi otot akibat menggigil).

3. Metabolisme tambahan akibat pengaruh hormon tiroksin 3. Metabolisme tambahan akibat pengaruh hormon tiroksin dan sebagian kecil hormon lain, misalnya hormon dan sebagian kecil hormon lain, misalnya hormon pertumbuhan (pertumbuhan (growth hormonegrowth hormone dan testosteron). dan testosteron).

4. Metabolisme tambahan akibat pengaruh epineprine, 4. Metabolisme tambahan akibat pengaruh epineprine, norepineprine, dan rangsangan simpatis pada sel.norepineprine, dan rangsangan simpatis pada sel.

5. Metabolisme tambahan akibat peningkatan aktivitas 5. Metabolisme tambahan akibat peningkatan aktivitas kimiawi di dalam sel itu sendiri terutama bila temperatur kimiawi di dalam sel itu sendiri terutama bila temperatur menurun.menurun.

Page 32: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Berdasarkan distribusi suhu di dalam tubuh, Berdasarkan distribusi suhu di dalam tubuh, dikenal dikenal suhu inti (suhu inti (core temperaturcore temperatur), yaitu suhu yang ), yaitu suhu yang

terdapat pada jaringan dalam, seperti kranial, terdapat pada jaringan dalam, seperti kranial, toraks, rongga abdomen, dan rongga pelvis. Suhu toraks, rongga abdomen, dan rongga pelvis. Suhu ini biasanya dipertahankan relatif konstan (sekitar ini biasanya dipertahankan relatif konstan (sekitar 37°C). 37°C).

suhu permukaan (suhu permukaan (surface temperatursurface temperatur), yaitu suhu ), yaitu suhu yang terdapat pada kulit, jaringan sub kutan, dan yang terdapat pada kulit, jaringan sub kutan, dan lemak. Suhu ini biasanya dapat berfluktuasi lemak. Suhu ini biasanya dapat berfluktuasi sebesar 20°C sampai 40°C.sebesar 20°C sampai 40°C.

Page 33: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Mekanisme tubuh ketika suhu tubuh Mekanisme tubuh ketika suhu tubuh meningkatmeningkat

a. Vasodilatasia. Vasodilatasi Vasodilatasi pembuluh darah perifer hampir Vasodilatasi pembuluh darah perifer hampir

dilakukan pada semua area tubuh. dilakukan pada semua area tubuh. Vasodilatasi ini disebabkan oleh hambatan Vasodilatasi ini disebabkan oleh hambatan

dari pusat simpatis pada hipotalamus dari pusat simpatis pada hipotalamus posterior yang menyebabkan vasokontriksi posterior yang menyebabkan vasokontriksi sehingga terjadi vasodilatasi yang kuat pada sehingga terjadi vasodilatasi yang kuat pada kulit, yang memungkinkan percepatan kulit, yang memungkinkan percepatan pemindahan panas dari tubuh ke kulit pemindahan panas dari tubuh ke kulit hingga delapan kali lipat lebih banyak.hingga delapan kali lipat lebih banyak.

Page 34: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Mekanisme tubuh ketika suhu tubuh Mekanisme tubuh ketika suhu tubuh meningkatmeningkat

b. Berkeringatb. Berkeringat Pengeluaran keringat melalui kulit terjadi sebagai efek Pengeluaran keringat melalui kulit terjadi sebagai efek

peningkatan suhu yang melewati batas kritis, yaitu 37°C. peningkatan suhu yang melewati batas kritis, yaitu 37°C. pengeluaran keringat menyebabkan peningkatan pengeluaran keringat menyebabkan peningkatan

pengeluaran panas melalui evaporasi. pengeluaran panas melalui evaporasi. Peningkatan suhu tubuh sebesar 1°C akan menyebabkan Peningkatan suhu tubuh sebesar 1°C akan menyebabkan

pengeluaran keringat yang cukup banyak sehingga pengeluaran keringat yang cukup banyak sehingga mampu membuang panas tubuh yang dihasilkan dari mampu membuang panas tubuh yang dihasilkan dari metabolisme basal 10 kali lebih besar. metabolisme basal 10 kali lebih besar.

Pengeluaran keringat merupakan salah satu mekanisme Pengeluaran keringat merupakan salah satu mekanisme tubuh ketika suhu meningkat melampaui ambang kritis. tubuh ketika suhu meningkat melampaui ambang kritis.

Page 35: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Mekanisme tubuh ketika suhu tubuh Mekanisme tubuh ketika suhu tubuh meningkatmeningkat

Pengeluaran keringat dirangsang oleh pengeluaran Pengeluaran keringat dirangsang oleh pengeluaran impuls di area preoptik anterior hipotalamus melalui impuls di area preoptik anterior hipotalamus melalui jaras saraf simpatis ke seluruh kulit tubuh kemudian jaras saraf simpatis ke seluruh kulit tubuh kemudian menyebabkan rangsangan pada saraf kolinergik menyebabkan rangsangan pada saraf kolinergik kelenjar keringat, yang merangsang produksi kelenjar keringat, yang merangsang produksi keringat. keringat.

Kelenjar keringat juga dapat mengeluarkan keringat Kelenjar keringat juga dapat mengeluarkan keringat karena rangsangan dari epinefrin dan norefineprin.karena rangsangan dari epinefrin dan norefineprin.

c. Penurunan pembentukan panasc. Penurunan pembentukan panas Beberapa mekanisme pembentukan panas, Beberapa mekanisme pembentukan panas,

seperti termogenesis kimia dan menggigil seperti termogenesis kimia dan menggigil dihambat dengan kuatdihambat dengan kuat

Page 36: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Mekanisme tubuh ketika suhu tubuh menurunMekanisme tubuh ketika suhu tubuh menurun

a. Vasokontriksi kulit di seluruh tubuha. Vasokontriksi kulit di seluruh tubuh Vasokontriksi terjadi karena rangsangan pada pusat Vasokontriksi terjadi karena rangsangan pada pusat

simpatis hipotalamus posterior.simpatis hipotalamus posterior. b. Piloereksib. Piloereksi

Rangsangan simpatis menyebabkan otot erektor pili Rangsangan simpatis menyebabkan otot erektor pili yang melekat pada folikel rambut berdiri. yang melekat pada folikel rambut berdiri. Mekanisme ini tidak penting pada manusia, tetapi Mekanisme ini tidak penting pada manusia, tetapi pada binatang tingkat rendah, berdirinya bulu ini pada binatang tingkat rendah, berdirinya bulu ini akan berfungsi sebagai isolator panas terhadap akan berfungsi sebagai isolator panas terhadap lingkungan.lingkungan.

c. Peningkatan pembentukan panasc. Peningkatan pembentukan panas Pembentukan panas oleh sistem metabolisme Pembentukan panas oleh sistem metabolisme

meningkat melalui mekanisme menggigil, meningkat melalui mekanisme menggigil, pembentukan panas akibat rangsangan simpatis, pembentukan panas akibat rangsangan simpatis, serta peningkatan sekresi tiroksin.serta peningkatan sekresi tiroksin.

Page 37: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Mekanisme Kehilangan Panas Melalui Mekanisme Kehilangan Panas Melalui KulitKulit

1. Radiasi1. Radiasi Radiasi adalah mekanisme kehilangan panas tubuh Radiasi adalah mekanisme kehilangan panas tubuh

dalam bentuk gelombang panas inframerah dalam bentuk gelombang panas inframerah Radiasi merupakan mekanisme kehilangan panas Radiasi merupakan mekanisme kehilangan panas

paling besar pada kulit (60%) atau 15% seluruh paling besar pada kulit (60%) atau 15% seluruh mekanisme kehilangan panas.mekanisme kehilangan panas.

Sebagian besar energi dapat di pindahkan ke udara Sebagian besar energi dapat di pindahkan ke udara bila suhu udara lebih dingin dari kulit. bila suhu udara lebih dingin dari kulit.

Sekali suhu udara bersentuhan dengan kulit, suhu Sekali suhu udara bersentuhan dengan kulit, suhu udara menjadi sama dan tidak terjadi lagi udara menjadi sama dan tidak terjadi lagi pertukaran panas, yang terjadi hanya proses pertukaran panas, yang terjadi hanya proses pergerakan udara sehingga udara baru yang pergerakan udara sehingga udara baru yang suhunya lebih dingin dari suhu tubuh.suhunya lebih dingin dari suhu tubuh.

Page 38: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Mekanisme Kehilangan Panas Melalui Mekanisme Kehilangan Panas Melalui KulitKulit

2. Konduksi2. Konduksi Konduksi adalah perpindahan panas akibat paparan Konduksi adalah perpindahan panas akibat paparan

langsung kulit dengan benda-benda yang ada di langsung kulit dengan benda-benda yang ada di sekitar tubuh. sekitar tubuh.

Biasanya proses kehilangan panas dengan Biasanya proses kehilangan panas dengan mekanisme konduksi sangat kecil. mekanisme konduksi sangat kecil.

Sentuhan dengan benda umumnya memberi dampak Sentuhan dengan benda umumnya memberi dampak kehilangan suhu yang kecil karena dua mekanisme, kehilangan suhu yang kecil karena dua mekanisme, yaitu kecenderungan tubuh untuk terpapar langsung yaitu kecenderungan tubuh untuk terpapar langsung dengan benda relatif jauh lebih kecil dari pada dengan benda relatif jauh lebih kecil dari pada paparan dengan udara, dan sifat isolator benda paparan dengan udara, dan sifat isolator benda menyebabkan proses perpindahan panas tidak dapat menyebabkan proses perpindahan panas tidak dapat terjadi secara efektif terus menerus terjadi secara efektif terus menerus

Page 39: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Mekanisme Kehilangan Panas Melalui Mekanisme Kehilangan Panas Melalui KulitKulit

3. Evaporasi3. Evaporasi Evaporasi ( penguapan air dari kulit ) dapat memfasilitasi Evaporasi ( penguapan air dari kulit ) dapat memfasilitasi

perpindahan panas tubuh. Setiap satu gram air yang perpindahan panas tubuh. Setiap satu gram air yang mengalami evaporasi akan menyebabkan kehilangan mengalami evaporasi akan menyebabkan kehilangan panas tubuh sebesar 0,58 kilokalori. panas tubuh sebesar 0,58 kilokalori.

Pada kondisi individu tidak berkeringat, mekanisme Pada kondisi individu tidak berkeringat, mekanisme evaporasi berlangsung sekitar 450 – 600 ml/hari.evaporasi berlangsung sekitar 450 – 600 ml/hari.

Hal ini menyebabkan kehilangan panas terus menerus Hal ini menyebabkan kehilangan panas terus menerus dengan kecepatan 12 – 16 kalori per jam. dengan kecepatan 12 – 16 kalori per jam.

Evaporasi ini tidak dapat dikendalikan karena evaporasi Evaporasi ini tidak dapat dikendalikan karena evaporasi terjadi akibat difusi molekul air secara terus menerus terjadi akibat difusi molekul air secara terus menerus melalui kulit dan sistem pernafasan.melalui kulit dan sistem pernafasan.

Page 40: Faktor pengendali kecepatan metabolisme.ppt

Selama suhu kulit lebih tinggi dari pada suhu Selama suhu kulit lebih tinggi dari pada suhu lingkungan, panas hilang melalui radiasi dan lingkungan, panas hilang melalui radiasi dan konduksi. konduksi.

Namun ketika suhu lingkungan lebih tinggi dari suhu Namun ketika suhu lingkungan lebih tinggi dari suhu tubuh, tubuh memperoleh suhu dari lingkungan tubuh, tubuh memperoleh suhu dari lingkungan melalui radiasi dan konduksi.melalui radiasi dan konduksi.

Pada keadaan ini, satu-satunya cara tubuh Pada keadaan ini, satu-satunya cara tubuh melepaskan panas adalah melalui evaporasi.melepaskan panas adalah melalui evaporasi.

Memperhatikan pengaruh lingkungan terhadap Memperhatikan pengaruh lingkungan terhadap suhu tubuh, sebenarnya suhu tubuh actual ( yang suhu tubuh, sebenarnya suhu tubuh actual ( yang dapat diukur ) merupakan suhu yang dihasilkan dari dapat diukur ) merupakan suhu yang dihasilkan dari keseimbangan antara produksi panas oleh tubuh keseimbangan antara produksi panas oleh tubuh dan proses kehilangan panas tubuh dari lingkungan dan proses kehilangan panas tubuh dari lingkungan