Home >Education >Entrepreneur Way #12 - September 2015

Entrepreneur Way #12 - September 2015

Date post:15-Apr-2017
Category:
View:14,947 times
Download:0 times
Share this document with a friend
Transcript:
  • Entrepreneur Way #12 1

  • Entrepreneur Way #122

  • Entrepreneur Way #12 3

  • Entrepreneur Way #124

    ENTREPRENEURWAY

    Ritel merupakan bidang bisnis yang paling banyak diminati dan dilakukan oleh para pelaku bisnis. Hal ini dikarenakan ritel merupakan kegiatan utama dari sebuah proses pemenuhan kebutuhan konsumen. Dewasa ini, industri bisnis ritel mengalami pengembangan karena dilakukan juga secara online.

    Pada edisi ke-12 September ini, e-magz Entrepreneur Way menampilkan tema mengenai Ritel yang membahas mengenai strategi market industri bisnis ritel. Beberapa hal yang perlu diketahui tentang ritel diantaranya tentang perkembangan di bisnis ritel maupun hal-hal permanen yang ada dalam ritel. Di bidang keuangan terdapat tips bagaimana mengelola margin dengan baik. Selain itu, dalam edisi kali ini, redaksi juga berkesempatan meliput event Battle Chef di Malang. Tidak lupa, ada eksklusif interview dari beberapa narasumber yang dapat dijadikan inspirasi dan motivasi bisnis di bidang masing-masing yaitu Arbain Rambey seorang profesional fotografer, serta Wisnu Nugroho jurnalis Harian Kompas. Di akhir pembahasan, masih terdapat back story dari Chef Eka, seseorang yang begitu passionate dengan makanan sehingga membawanya menjadi seorang chef yang profesional.

    Terakhir dari redaksi, kami berharap keselurahan isi dari majalah ini dapat menginspirasi dan memberikan manfaat kepada para pembaca. Semoga sukses!

    Salam Entrepreneur !

    Reny PebriasariEditor-in-Chief

    RETAILMARKET

    STRATEGY.

    EDITORs NOTE

  • Entrepreneur Way #12 5

    Executive EditorEric Pramono

    Art & Desain EditorRachmat Wijanarko

    Photography DirectorSamuel Leksono, Abraham Gunawan

    Layout Rachmat Wijanarko, Novi Chandra

    Redaksi menerima kritik, saran, dan komentar dari pembaca. Silahkan kirim via e-mail ke [email protected] Anda dapat berkontribusi melalui tulisan, artikel dan opini yang dapat dikirimkan melalui email

    [email protected] Untuk pemasangan iklan dapat menghubungi kami melalui email : [email protected] Dilarang mengutip, memproduksi sebagian atau keseluruhan isi majalah ini dalam segala

    bentuk tanpa izin tertulis dari redaksi.

    HOW TO REACH US

    Design CoverNovi Chandra

    Contributing WritersDyah Arum Narwastu,Abraham Gunawan, Novi Chandra, Bernardinus Arisandi, Andy Sudjono,Rachmat Wijanarko, Reny Pebriasari

    ReportersRicardo Anggana, Tiffany Oktoriana

    Editor-in-ChiefReny Pebriasari

    Terima kasih Anda telah menjadi pembaca setia majalah Entrepreneurship Way yang diterbitkan oleh Universitas Ciputra Entrepreneurship Online (UCEO).Majalah Entrepreneurship Way adalah salah satu media informasi mengenai info terbaru di UCEO. Maka dari itu, kami berharap pembaca dapat meluangkan waktunya dan memberikan masukan untuk mengisi polling atau survey mengenai majalah Entrepreneurship Way berikut ini demi terwujudnya majalah yang lebih baik dan lebih informatif lagi bagi pembaca. Kami akan sangat berterimakasih atas partisipasi Anda dalam partisipasi survey berikut ini :

    http://bit.ly/UCEOMagz-Poll

    SHARE YOUR VOICE

    editorial staff

  • Entrepreneur Way #126

    MAIN TOPIC:PERMANENT THINGS IN RETAILMAIN TOPIC:PENTINGNYA PEMILIHAN LOKASIMAIN TOPIC:SEGMENTATION, TARGETING, POSITIONING

    08

    11

    14

    RETA

    IL MA

    RKET

    STRA

    TEGY

    .TABLE OF CONTENTS

    TABLE ofcontents

    MAIN TOPIC:MARKETING MIX18

  • Entrepreneur Way #12 7

    TRAVELLING

    SINGAPORE

    27 NATIONAL NEWSBASHA ARCADE ON MAD LAB

    32

    28 LIPUTAN KHUSUSCHEF BATTLE

    46 REferenceREFerensi BUKU: WARREN BUFFET INVESTOR PALING SUKSES (2008)REferensi FILM: THE INTERN (2015)

    TABLE OF CONTENTS

    40 IDE BISNISPOT YANG DAPAT MENYIRAM SENDIRISCRIBBLE PEN

    43 HEALTH & BEAUTYFUTURE BEAUTY SCIENCE

    EXCLUSIVE INTERVIEW

    Arbain Rambey

    EXCLUSIVE INTERVIEW

    Wisnu Nugraha

    39 WORLD NEWSREFORMASI BAGI MALAYSIA

    37 TIPS KEUANGANMENGELOLA MARGIN

    20

    24BACK STORY

    CHEF EKA

    26

  • Entrepreneur Way #128

    MAIN TOPIC

    Kita memasuki sistem ekonomi digital yang baru, dimana semua orang berlomba-lomba dan bersaing untuk menjadi sukses dalam dunia bisnis. Dalam bisnis, proses, model, dan sistem akan selalu mengalami evolusi. Maka dari itu, seseorang yang tidak mampu beradaptasi dengan keadaan maupun perubahan yang terjadi, maka dia tidak akan bisa berhasil dalam dunia bisnis. Pada saat ini, pelanggan tidak hanya sekedar ingin membeli barang. Pelanggan menginginkan pelayanan yang baik serta service yang sesuai dengan keinginan dan kebutuhan pelanggan.

    Permanent Things in Retail

    Belanja online dan belanja secara offline bukan merupakan

    dua model bisnis yang berbeda atau terpisah secara prinsip dan

    tujuan. Baik secara offline maupun online, bisnis akan tetap menjadi

    belanja dan hal itu akan menjadi pengalaman online dan offline

    yang sejalan.

  • Entrepreneur Way #12 9

    MAIN TOPIC

    Satu hal yang pasti adalah, teknologi telah merubah ritel. Pada saat ini adalah waktu untuk melihat ke masa depan dengan mengikuti perkembangan teknologi. Bisnis di bidang riteltidakhanyasekedarmengandalkancaraoffline,namunjuga secara online. Namun belanja online dan belanja secara offlinebukanmerupakanduamodelbisnisyangberbedaatauterpisahsecaraprinsipdantujuan.Baiksecaraofflinemaupun online, bisnis akan tetap menjadi belanja dan hal ituakanmenjadipengalamanonlinedanofflineyangsejalan.

    Namun walaupun dengan perubahan-perubahan yang terjadi, terdapat lima prinsip ritel yang tetap berlaku. Prinsip-prinsip tersebut antara lain adalah sebagai berikut :1. Pelanggan tetap merupakan prioritas nomor satu.

    Peralihanbisnisofflinemenjadibisnisonline,tidaksertamerta merubah prinsip utama ritel yaitu pelayanan yang baik kepada pelanggan. Media sosial dan teknologi mobile merupakan hal utama yang berperan dalam bisnis online. Teknologi-teknologi secara online memungkinkan pelanggan untuk mengakses informasi secara bebas dan berkomunikasi langsung dengan distributor, pengecer dan merk yang diinginkan. Maka dari itu, pelanggan tetaplah menjadi faktor penentu utama.

    2. Pengaturan dan ketersediaan barang.Untuk memantau jenis dan ketersediaan barang masih tetap memerlukan pengawasan yang dilakukan secara langsung baik oleh karyawan maupun pemilik. Hal ini dilakukan agar terhindar dari kesalahan / kekeliruan penghitungan stok barang dan resiko-resiko seperti kehilangan barang, dan lain sebagainya. Ketersediaan barang akan membantu mendukung berjalannya usaha ritel, karena tanpa adanya barang, usaha ritel tidak akan berjalan.

    3. Solusi bagi permasalahan pelanggan.Penilaian mengenai harga selalu menjadi pertimbangan yang utama. Banyak yang beranggapan jika harga lebih rendah, maka toko akan laris. Namun justru sebaliknya, harga tidak akan memberikan perbedaan yang begitu

  • Entrepreneur Way #1210

    MAIN TOPIC

    jauh antara toko ritel yang satu dengan yang lainnya. Coba untuk menawarkan pengalaman ritel untuk menghargai pelanggan. Caranya yaitu mulai dari melakukan survey apa yang diinginkan pelanggan untuk kemudian memberikan solusi melalui barang yang di jual kepada pelanggan.

    4. Jaringan suplai dan operasi toko merupakan hal yang sama penting.Yang dimaksud dengan jaringan suplai atau yang biasa disebut sebagai supply chain adalah suatu kesatuan sistem yang terdiri atas organisasi, sumber daya manusia, aktivitas, informasi, dan sumber daya lainnya yang terlibat dalam proses pemindahan suatu produk atau jasa dari pemasok kepada pelanggan. Fungsi suplai ini biasanya dilakukan oleh manufaktur, penyedia layanan jasa, distributor, dan bagian penjualan seperti pedagang hingga sampai kepada pelanggan. Dalam bisnis ritel, memastikan bahwa toko mempunyai produk yang tepat yang tersedia di tempat yang tepat dan dalam waktu yang tepat akan memerlukan koordinasi yang kuat dan informasi yang real-time. Supply chain ini penting dalam bisnis ritel karena merupakan sebuah proses utama yaitu merubah bahan baku dan pendukung menjadi sebuah barang yang siap jadi dan dapat digunakan oleh pelanggan.

    5. Lokasi.Selainonline,riteljugaakantetapberjalansecaraoffline.Secaraoffline,lokasimerupakanhalyangpenting.Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pemilihan lokasi adalah tempat yang strategis, mudah ditemukan, serta akses yang mudah untuk mencapai tempat tersebut.

    Meskipun teknologi terus mengalami perkembangan dan kemajuan, fundamental inti dari ritel akan tetap konstan. (ren)

  • Entrepreneur Way #12 11

    Dalam usaha ritel, pemilihan lokasi merupakan hal yang sangat penting. Ketika ingin membuka usaha ritel, maka hal pertama yang harus dipikirkan adalah tentang lokasi. Lokasi menjadi penting karena usaha di bidang ritel tergantung dari konsumen atau pembeli yang datang. Dalam suatu toko yang besar, maka radius jangkauan pembeli juga akan semakin besar. Selain itu, toko yang besar akan dapat mengundang pembeli datang lebih banyak dari tempat-tempat yang jauh. Namun sebaliknya, jika toko kecil misalnya di daerah perumahan, maka radius pelanggan hanya terbatas di sekitar perumahan tersebut yaitu kurang lebih seluas radius 1 km saja.

    Pentingnya Pemilihan Lokasi

    MAIN TOPIC

  • Entrepreneur Way #1212

    MAIN TOPIC

    Hal yang sering dihadapi adalah ketika ingin lokasi usaha yang ramai, biasanya harga sewanya mahal. Misalnya saja di sebuah mall atau pertokoan yang ramai. Sementara di lokasi yang sepi, harga sewa nya cenderung murah. Bahkan di lokasi yang sepi, Anda akan diberikan kemudahan-kemudahan untuk menyewa tempat tersebut. Namun Anda harus berhati-hati, karena jika Anda salah pilih, maka kerugiann