2016 Avda. del Carmen, 99. Playa de Guadalobón. E-29680 Estepona, Málaga. T (34) 952 790 040 F (34) 952 797 933 [email protected]www.h10hotels.com Copas de Bienvenida 45 minutos Copa de Bienvenida Básica 8,20 € Vino blanco de la casa Vino tinto de la casa Cerveza Cerveza sin alcohol Agua mineral Refrescos Zumos envasados Frutos secos Copa de Bienvenida Palace 10,70 € Vino blanco de la casa Vino tinto de la casa Vino fino Cerveza Cerveza sin alcohol Agua mineral Refrescos Zumos envasados Cava Frutos secos Aceitunas *Niños de 4 a 12 años - 50% de descuento sobre pvp copa bienvenida adulto. Precios por persona - impuestos incluidos
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2016
Avda. del Carmen, 99. Playa de Guadalobón. E-29680 Estepona, Málaga. T (34) 952 790 040 F (34) 952 797 933 [email protected] www.h10hotels.com
Copas de Bienvenida 45 minutos
Copa de Bienvenida Básica 8,20 €
Vino blanco de la casa Vino tinto de la casa
Cerveza Cerveza sin alcohol
Agua mineral Refrescos
Zumos envasados Frutos secos
Copa de Bienvenida Palace 10,70 €
Vino blanco de la casa Vino tinto de la casa
Vino fino Cerveza
Cerveza sin alcohol Agua mineral
Refrescos Zumos envasados
Cava Frutos secos
Aceitunas
*Niños de 4 a 12 años - 50% de descuento sobre pvp copa bienvenida adulto.
Precios por persona - impuestos incluidos
2016
Avda. del Carmen, 99. Playa de Guadalobón. E-29680 Estepona, Málaga. T (34) 952 790 040 F (34) 952 797 933 [email protected] www.h10hotels.com
Cóctel de 45 minutos
Cóctel Jazmín 16,60 €
Sorbito de salmorejo con jamón Chupito de pimientos con queso de cabra*
Croqueta de chipirones en su tinta Tortillita de camarones
Miniatura confit de bacalao con puré patatas Delicia de salmón y aguacate
Samosas y saquitos Miniatura de ibéricos con ciruelas
Jovis y bocaditos Bombón de gorgonzola y pera* Bombón de morcilla y pistacho
Cóctel Azahar 18,40 €
Sorbito de ajoblanco* Pincho de aceituna frita con tomate*
Magret de pato en salsa de anís Croquetas de chipirones en su tinta Tostita de salmorejo con mojama
Canicas de bacalao con ensalada de Málaga Tortillita de camarones
Jovis y bocaditos Piruleta de langostinos
Bombón de gorgonzola y pera* Bombón de morcilla y pistacho
Chup de queso y sobrasada
Bodega Incluida Vino blanco y tinto de la casa
Cerveza con y sin alcohol Refrescos
Zumos envasados Agua mineral
*Niños de 4 a 12 años- 50% de descuento sobre pvp cóctel adulto.
* Opciones platos vegetarianos
Precios por persona - impuestos incluidos
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Avda. del Carmen, 99. Playa de Guadalobón. E-29680 Estepona, Málaga. T (34) 952 790 040 F (34) 952 797 933 [email protected] www.h10hotels.com
Cóctel Romero 20,50 €
Sorbito de salmorejo con jamón Croquetas de chipirón en su tinta
Chupito ensalada de pimientos con queso de cabra* Delicias de salmón y aguacate
Samosas y saquitos Miniatura de ibérico con queso y ciruelas
Miniatura de solomillo con foie Jovis y bocaditos
Piruleta de langostinos Bombón de gorgonzola y pera* Bombón de morcilla y pistacho Gambas en crujiente de patatas
Palitos salados variados
Cóctel Tomillo 24,60 €
Sorbito de ajoblanco* Sorbito de salmorejo con jamón
Pincho de aceituna frita con tomate* Croquetas de chipirón en su tinta
Chupito ensalada de pimientos con queso de cabra* Miniatura confit de bacalao con puré de patatas
Delicias de salmón y aguacate Samosas y saquitos
Miniatura de ibérico con queso y ciruelas Jovis y bocaditos
Lollipop de langostinos y verduras Bombón de gorgonzola y pera* Bombón de morcilla y pistacho
Piruleta de codorniz Brocheta nido de salmón
Chup de queso y sobrasada
Bodega Incluida Vino blanco y tinto de la casa
Cerveza con y sin alcohol Refrescos
Zumos envasados Agua mineral
*Niños de 4 a 12 años- 50% de descuento sobre pvp cóctel adulto.
* Opciones platos vegetarianos
Precios por persona - impuestos incluidos
2016
Avda. del Carmen, 99. Playa de Guadalobón. E-29680 Estepona, Málaga. T (34) 952 790 040 F (34) 952 797 933 [email protected] www.h10hotels.com
Cóctel a su gusto de 45 minutos
Aperitivos Fríos
Sorbito de salmorejo con jamón – 0,45 €
Sorbito de ajoblanco* – 0,45 €
Sorbito de manzana y apio* – 0,65 €
Chupito ensalada de pimientos y queso de cabra – 0,65 €
Tostita de salmorejo con mojama – 0,70 €
Delicias de salmón y aguacate – 0,80 €
Canicas de bacalao con ensalada Málaga – 0,80 €
Confit de bacalao con puré de patatas – 0,70 €
Miniatura de ibérico con queso y ciruelas – 0,90 €
Sopa fría de zanahoria y naranja – 5,00 € Crema fría de melocotón y jengibre – 5,00 €
Crema fría de melón con virutas de jamón – 5,00 €
Entrantes
Crujiente de verdura y queso de cabra* – 4,70 € Ensalada de canónigos, rúcula y frutos secos en milhojas de queso de curado – 4,80 €
Ensalada de espinacas y canónigos con salmón ahumado – 5,30 € Parrillada de verduras* – 6,10 €
Ensalada de brotes tiernos con langostinos y aguacate – 6,40 € Brik de setas y langostinos con salsa de mariscos – 6,50 €
Macarrones con salsa de setas* – 6,70 € Tartar de aguacates y langostinos – 6,90 €
Milhojas de bacalao con vinagreta de naranja amarga – 7,00 € Canelón de espinacas* – 7,10 €
Ensalada de rúcula con parmesano y jamón ibérico – 8,40 € Brocheta de tofu con verduritas y patatas* – 10,00 €
Canelones de salmón y queso fresco con nueces – 10,50 € Ensalada de langosta con salsa de almendras – 21,00 €
Sorbetes
Sorbete de manzana verde – 2,70 € Sorbete de mango – 2,70 €
Sorbete de mandarina – 2,70 € Sorbete de limón – 2,70 € Sorbete de mojito – 3,20 €
*Opciones platos vegetarianos
Precios por persona - impuestos incluidos
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Avda. del Carmen, 99. Playa de Guadalobón. E-29680 Estepona, Málaga. T (34) 952 790 040 F (34) 952 797 933 [email protected] www.h10hotels.com
Menús a su gusto
Pescados
Lomo de salmón estofado al aroma de hinojo – 7,60 € Dorada con salsa de piquillos sobre cama de crujientes – 8,40 €
Atún con tomate cassé y alcaparras – 8,70 € Turbantes de lenguado en salsa de eneldo – 9,10 €
Bacalao confitado con verduritas al aceite de trufa – 10,00 € Lubina al vapor con crujiente de verduras sobre tomate cassé – 10,40 €
Lomitos de rape mozárabe con verduras frescas – 11,00 € Merluza con crema de mariscos y bastoncitos de calabacín – 11,20 €
Carnes
Cilindros de ave rellenos de queso y albahaca a la crema – 7,60 € Carrillera de cerdo con frutos del bosque – 8,00 € Solomillo de ibérico con queso de cabra – 10,00 € Solomillo de ibérico con vino de Manilva – 10,00 €
Magret de pato con setas y mermelada de pimientos – 10,60 € Codorniz rellena y puré de melocotón – 12,80 €
Solomillo de ternera a la pimienta verde y romero – 15,10 € Carré de cordero en su jugo aromatizado con hierbas – 15,90 €
Paletilla de cordero rellena al aroma de salvia – 15,90 € Solomillo de buey con salsa de vino tinto – 16,30 €
Solomillo de ternera en milhojas de manzana y foie con salsa de setas – 18,40 €
Postres 6,70 €
Tarta de celebración con helado Charlotinne de frutos rojos
Milhojas de chocolate y salsa de vainilla Mousse de chocolate blanco
Pastelito de té de rosas Parfait de turrón con salsa de melocotón Pastelito de mousse de chocolate negro
Tatín de manzana con caramelo Ensalada de frutas de temporada Mousse de queso con frambuesa
Precios por persona - impuestos incluidos
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Avda. del Carmen, 99. Playa de Guadalobón. E-29680 Estepona, Málaga. T (34) 952 790 040 F (34) 952 797 933 [email protected] www.h10hotels.com
Bodega
Bodega básica para menú personalizado 22,00 €
Vino blanco Bach Seco DO Penedés
Vino tinto Arroyo Joven DO Ribera de Duero Cava Prima Vides Codorníu
Cerveza, refrescos y agua mineral Café y mignardises
***
Vino blanco Bach Seco DO Penedés Vino tinto Regalía de Ansuero DO Ribera de Duero
Cava Prima Vides Codorníu Cerveza, refrescos y agua mineral
Café y mignardises
Bodegas con suplemento (Añadir sobre precio de bodega básica)
Vinos Blancos Raimat Viña 27 DO Costers del Segre 2,10 € Hermanos Lurton DO Rueda 3,20 € Gran Viña Sol DO Penedés 4,30 €
Vinos Tintos
Ibéricos Crianza DO Rioja 2,20 € Valtravieso Joven DO Ribera de Duero 2,20 € Viña Zaco DO Rioja 3,30 €
Cavas Raimat Chardonnay – Codorníu 1,00 € Anna Rosé – Codorníu 2,20 € Gran Claustro Brut – Perelada 3,20 €
Precios por persona - impuestos incluidos
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Barra Libre
Barra Libre estándar
Selección de licores nacionales Rones Cacique y Havana Club 3 años
Whiskies 5 años Vino blanco de la casa Vino tinto de la casa
*Merenguitos de colores – 0,50 € *Pedido mínimo 12 unidades
Tartas de celebración
Tarta clásica de celebración de 3 pisos para corte 150,00 €/unidad
Tarta Fondant (mínimo de 15 porciones) 4,50 €
Mini tartas Fondant (mínimo de 10 unidades) 9,00 € Flores talladas en azúcar fondant 5,00 € Novios en 3D en azúcar fondant 15,00 €
*No incluye alquiler pies de tartas, tarteras, stands, etc. Desde 15,00 €
Precios por persona - impuestos incluidos
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Avda. del Carmen, 99. Playa de Guadalobón. E-29680 Estepona, Málaga. T (34) 952 790 040 F (34) 952 797 933 [email protected] www.h10hotels.com
Estaciones
Estación de limonadas 190,00 €/unidad (Composición: 5 litros de limonada de limón, manzana y apio, naranja y zanahoria) Carro de patatas chips y almendritas fritas 1,80 € Carro de pescado frito- Consultar precios de mercado Desde 8,70 € (Composición: cazón en adobo, tortillita de camarones, boquerones fritos) Estación de quesos variados 2,95 € (Composición: Queso fresco, Manchego curado, brie, gruyere y edam)
Estación de ibéricos 5,55 € (Composición: chorizo ibérico, salchichón ibérico, lomo ibérico y queso Manchego curado)
Estación de sushi y sashimi 7,75 €
Estación de Mojitos 4,60 €
Precios por persona - impuestos incluidos
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Servicios extras en Celebraciones
Alquiler de espacios
Montaje ceremonia en Terraza Mediterráneo* 180,00 € Montaje ceremonia en playa* 300,00 €
* Incluye: cubres sillas blancos con lazos, alfombra, equipo de sonido y faroles. Consultar colores disponibles. Uso Terraza Mediterráneo 520,00 €
Restaurante Thalassa De Enero a Mayo y Octubre incluidos
o Mínimo de 70 comensales adultos requerido
De Junio a Septiembre incluidos – Restaurante Thalassa a partir de 19.00 h o Domingos a Viernes mínimo de 70 comensales adultos requeridos o Sábados mínimo de 90 comensales adultos requeridos
Servicios extras
Servicio de cortador de Jamón Ibérico (1 pieza) 400,00 € Servicio de Jerez con venenciador 240,00 € Mesa de Chuches – mínimo de 30 pers. Desde 150,00 € Fuente del chocolate – mínimo de 30 pers. Desde 330,00 € Sillas de palillería 4,50 €/unidad Luces mesa presidencial (4 metros) 80,00 €
Montaje listado de invitados personalizado 80,00 €
Photocall con fondo de lazos y atrezzo 120,00 €
Fondo de lazos para photocall 50,00 €
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Ambientación Animación
Servicio de animador para niños Desde 155,00 € (Un animador cada 10 niños) Sala de fiestas con equipo de música, luces 280,00 € y servicio de DJ (3 horas) Sala de fiestas con equipo de música, luces 340,00 € y servicio de DJ (max. 6 horas) *Guitarrista de Flamenco (1h30’ horas) Desde 180,00 € *Cuadro Flamenco (2 horas) Desde 430,00 € *Sección Jazz/Blues con Saxo (1h30’ horas) Desde 390,00 €
*Consultar horarios permitidos
Parking
Tarifa oficial 6,60 €/día Tarifa especial para invitados 5,20 €/día
Alojamiento
Tarifas Especiales para invitados (Consultar con el Departamento de Reservas del hotel)
Decoración ceremonia
(Consultar tarifas)
Alfombra color a elegir 12 metros – 120,00 €
Bolas de margarita pasillo ceremonia – 25,00 €/unidad Arco floral de madera con organza - desde 150,00 €
Decoración pasillo: Caracolas, estrellas de mar y pétalos de rosas – 40,00 €
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Centros de Mesa Básicos (Incluidos en el precio del menú)