Diet Pd Pembedahan

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

1/14

DIETPADAPEMBEDAHAN

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

2/14

GAMBARAN UMUM

Pengaruh pembedahan terhadapmetabolisme pasca bedah bergantungpada :

1. Berat ringannya pembedahan.

2. Keadaan gizi prabedah.

3. Pengaruh pembedahan terhadapkemampuan mencerna danmengabsorbsi makanan.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

3/14

DIET PRA BEDAH

Pemberian diet bergantung pada :

1. Keadaan umum pasien, normal atautidak dal han status gizi, tek darah, labdll.

2. Macam pembedahan : mayor atauminor.

3. Sifat operasi : darurat atau elektif.

4. Macam penyakit utama dan penyerta.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

4/14

TUJUAN DIET

Mengusahakan status gizi pasien dalamkeadaan optimal pada ssat pembedahansehingga tersedia cadangan untukmengatasi stres dan penyembuhan luka.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

5/14

SYARAT DIET

Energi :

1. Status gizi kurang diberikan 40-45kkal/kg BB

2. Status gizi lebih diberikan 10-25 kkla/ kgBB

3. Status gizi normal diberikan sesuai dgnkebutuhan ditambah dg faktor stres.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

6/14

Protein

Status gizi kurang protein diberikan 1,5-2gr/hr/kg BB

Status gizi normal atau lebih 0,8-1gr/hr/kgB

LEMAK DAN KARBOHIDRAT DIBERIKANCUKUP.

VITAMIN DAN MINERAL CUKUP.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

7/14

RENDAH SISA

Makanan diberikan dalam bentuk rendahsisa agar mudah dilakukan prosespembersihan saluran cernasehingga tidak

mengganggu proses pembedahan (tidakbuang air besar dan air kecil selamaproses pembedahan).

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

8/14

INDIKASI PEMBERIAN

Pra Bedah darurat / cito tanpa diettertentu

Pra Bedah Terencana/elektif

1. Pra bedah minor dipuasakan 4-5 jamsebelum pembedahan. Seharisebelumnya diberi diet sisa rendah.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

9/14

INDIKASI

2. Pra Bedah Mayor (saluran cerna) :

- Hari ke 4 sblm pembedahan diberimakanan lunak.

- Hari ke 3 sblm pembedahan diberimakanan saring.

- Hari ke 2-1 diberi makanan formulaenteral rendah sisa

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

10/14

INDIKASI

3. Pra Bedah mayor diluar sal pencernaan.

- 2-3 hari diberikan formula rendah sisa.

- Makan terakhir 12-18 jam sebelumpembedahan.

- Minum terakhir 8 jam sebelum operasi.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

11/14

DIET PASCA BEDAH

Tujuan :

- Memberikan kebutuhan dasar (cairan,energi, protein)

- Mengganti kehilangan zat gizi lain.

- Memperbaiki ketidak seimbangan elektrolit

dan cairan.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

12/14

DIET PASCA BEDAH

Lewat pipa lambung.

- Diberikan pada pasien dgn keadaankhusus melalui NGT (Naso Gastric Tube).

- Diberikan sebanyak max 250 cc bila tidaktidur 1 kkal/ ml.

- Makanan diharapkan bisa merangsangperistaltik lambung.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

13/14

DIET PASCA BEDAH

Lewat pipa jejunum:- Pemberian makanan bagi pasien yang tidak

dapat menerima makanan melalui oral atau pipalambung.

- Makanan langsung diberikan ke jejunum denganmenggunakan pipa jejunum atau JFF (JejenumFeeding Fistula).

- Karena makanan tidak memerlukan enzim

pencerna makan diberikan tetes perlahan agartidak merangsang jejunum secara mekanismaupun osmotis.

7/31/2019 Diet Pd Pembedahan

14/14