Home >Documents >Company Profile & Proposal ESO Catering .Company Profile Company Profile & Proposal& Proposal . ...

Company Profile & Proposal ESO Catering .Company Profile Company Profile & Proposal& Proposal . ...

Date post:03-Jul-2019
Category:
View:468 times
Download:9 times
Share this document with a friend
Transcript:
  • All Right Reserved

    By : CV. Eso Karya Mandiri

    NIB : 9120007351354

    Company Profile Company Profile Company Profile Company Profile & Proposal& Proposal& Proposal& Proposal

  • Tentang ESO CateringTentang ESO CateringTentang ESO CateringTentang ESO Catering

    ESO Catering merupakan salah satu cabang usaha dari CV. ESO Karya Mandiri yang

    bergerak dalam bidang pelayanan jasa boga / catering. ESO Catering didirikan pada tahun

    1995, dimana pada awalnya diambil dari nama pemilik sekaligus pimpinan perusahaan,

    yaitu Bpk. H. Eso Wikaryo, SE. Berawal dari hobi dan kegemaran memasak ditambah keahlian

    membuat berbagai macam masakan, H. Eso Wikaryo dan istrinya Hj. Elin Yudianingsih mulai

    mengembangkan bisnis catering secara bertahap. Pada awalnya usaha ini dimulai dari

    bisnis kecil-kecilan, yaitu membuat kue, nasi uduk, nasi kuning, nasi rames, dan berbagai

    macam masakan lainnya di daerah pemukiman dan institusi pendidikan. Seiring berjalannya

    waktu usaha catering ini terus berkembang dan jaringan promosinya dilakukan melalui

    pembicaraan dari orang ke orang, acara-acara kantor, teman, dan jaringan promosi

    lainnya. ESO Catering ini juga memiliki motto yang mudah dikenal dan diingat yaitu: Enak,

    Sedap dan Oke harganya..

    Rasa masakan yang khas, pelayanan ramah, delivery cepat, dan jaminan kuantitas serta

    kualitas, merupakan value added perusahaan yang membuat ESO Catering berbeda dan

    memiliki keunggulan dibandingkan dengan catering lainnya. Proses produksi menggunakan

    peralatan yang lengkap dan selalu mengutamakan higienitas. Inovasi sarana, prasarana,

    dan jenis produk tiada henti merupakan bukti bahwa ESO Catering berusaha konsisten

    dalam meningkatkan kualitas dan pelayanan kepada konsumen.

    Layanan ESO Catering pada awalnya hanya beroperasi di kota Cikampek, Karawang,

    Puwakarta, dan sekitarnya. Namun sampai dengan saat ini perkembangan pasar ESO

    Catering sudah mencakup wilayah Bandung dan Jabodetabek.

    ESO Catering siap melayani layanan catering untuk berbagai acara, seperti: pernikahan,

    khitanan, halal-bihalal, silaturahmi, acara kantor, pementasan musik, gathering, training,

    seminar, bahkan kami menerima untuk acara yang bersifat personal.

    Visi & MisiVisi & MisiVisi & MisiVisi & Misi

    Visi : Menjadi mitra bisnis catering terpercaya dalam memenuhi ekspektasi pelanggan

    melalui kepuasan rasa dan pelayanan.

    Misi :

    Menjalankan proses pengolahan masakan yang higienis, produktif dan efisien

    Komitmen dalam ketepatan waktu penyediaan

    Mengutamakan kualitas rasa dan pelayanan prima

    Membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan

  • Paket PrasmananPaket PrasmananPaket PrasmananPaket Prasmanan

    PAKET BUFFET A

    PAKET BUFFET B

    PAKET BUFFET C

    PAKET BUFFET D

    Keterangan Paket Buffet Prasmanan:

    1. Jenis Sayuran, Daging, Ayam, Ikan, Dessert & Food Stall dapat dipilih sendiri. Pilihan menu bisa

    dilihat di halaman berikutnya.

    2. Minimal order 100 porsi (daerah Cikampek, Puwakarta, Karawang) dan 300 porsi (daerah Bandung

    dan Jabodetabek)

    3. Jumlah order 100 - 500 porsi, hanya mendapat Paket Buffet + Buah-buahan

    4. Jumlah order >500 porsi, dapat paket lengkap (Buffet + Dessert + Food Stall)

    5. Jumlah order >1000 porsi, dapat paket lengkap + bonus sarapan 100 porsi

    6. Paket Food Stall yang tertera diatas adalah untuk 200 porsi

    7. Untuk tambahan jenis Food Stall dikenakan tarif Rp 10.000 / porsi

    Dessert & Food Stall :

    1. Buah-buahan

    2. Dessert (1 macam) *

    3. Food Stall (1 macam) *

    Paket Buffet :

    1. Nasi Putih

    2. Sayuran (1 macam) *

    3. Ayam (1 macam) *

    4. Daging (1 macam) *

    5. Kerupuk

    6. Air Minum (mineral cup)

    Dessert & Food Stall :

    1. Buah-buahan

    2. Dessert (1 macam) *

    3. Food Stall (2 macam) **

    Paket Buffet :

    1. Nasi Putih

    2. Sayuran (2 macam) *

    3. Ayam (1 macam) *

    4. Daging (1 macam) *

    5. Kerupuk

    6. Air Minum (mineral cup)

    Dessert & Food Stall :

    1. Buah-buahan

    2. Dessert (2 macam) **

    3. Food Stall (4 macam) ***

    Paket Buffet :

    1. Nasi Putih

    2. Sayuran (2 macam) **

    3. Ayam (1 macam) *

    4. Daging (1 macam) *

    5. Ikan/Seafood (1 macam)*

    6. Kerupuk

    7. Air Minum (mineral cup)

    Dessert & Food Stall :

    1. Buah-buahan

    2. Dessert (3 macam) **

    3. Food Stall (6 macam) ****

    Paket Buffet :

    1. Nasi Putih + Nasi Goreng

    2. Sayuran (2 macam) **

    3. Ayam (1 macam) *

    4. Daging (1 macam) *

    5. Ikan/Seafood (1 macam)*

    6. Kerupuk

    7. Air Minum (mineral cup)

    Rp 45.000 / porsi

    Rp 50.000 / porsi

    Rp 60.000 / porsi

    Rp 75.000 / porsi

  • AnekaAnekaAnekaAneka Menu Menu Menu Menu AyamAyamAyamAyam - Ayam Goreng

    - Ayam Goreng Kremes

    - Ayam Bakar

    - Ayam Bakar Madu

    - Ayam Sewir Cah Paprika

    - Ayam Bumbu Kecap

    - Ayam Saos Mentega

    - Ayam Rolade

    - Ayam Teriyaki

    - Ayam Rica-rica

    - Ayam Kuluyu

    - Ayam Cah Jamur

    ------------------------------------------------------------------------------------

    Aneka MenuAneka MenuAneka MenuAneka Menu DagingDagingDagingDaging - Daging Gepuk Ala Sunda

    - Steak Daging Sapi

    - Sapi Lada Hitam

    - Beef Terriyaki

    - Sambal Goreng Printil

    - Daging Rolade

    - Sambal Goreng Ati + Telor Puyuh

    - Rendang Bumbu Padang

    - Semur Daging

    - Dendeng Balado

    - Bistik Lidah Saus Putih

    - Lidah cah Paprika

    - Gule Kambing/Sapi Iga

    - Gepuk Paru

  • Aneka Aneka Aneka Aneka Ikan & Sea FoodIkan & Sea FoodIkan & Sea FoodIkan & Sea Food - Gurame Asam Manis

    - Gurame Acar Kuning

    - Gurame Bakar

    - Gurame Goreng

    - Gurame Pepes

    - Kakap Asam Manis

    - Kakap Acar Kuning

    - Kakap Saos Lemon

    - Udang Tempura

    - Udang Cah Jamur

    - Udang Saos Tiram

    - Cumi Asam Manis

    - Cumi Saos Tiram

    - Cumi Tepung

    - Ikan Goreng (Mas / Nila)

    ------------------------------------------------------------------------------------

    Aneka Aneka Aneka Aneka MenuMenuMenuMenu SayuranSayuranSayuranSayuran - Soto Ayam

    - Soto Betawi

    - Soto Bandung

    - Soto Kudus

    - Soto Sulung

    - Sop Ayam

    - Sop Daging

    - Cap Cay

    - Kim Lo

    - Sambal Goreng Kentang

    - Oseng Soun Cabe Ijo

    - Cah Brokoli

    - Cah Jamur

    - Gado-gado

    - Gudeg

    - Asinan

  • Aneka Aneka Aneka Aneka Dessert Dessert Dessert Dessert & Lain& Lain& Lain& Lain----lainlainlainlain

    ------------------------------------------------------------------------------------

    AnekaAnekaAnekaAneka Pondokan (Food Stall)Pondokan (Food Stall)Pondokan (Food Stall)Pondokan (Food Stall)- Aneka Pasta

    - Lasagna

    - Spagheti

    - Kebab

    - Bubur Ayam

    - Cream Soup

    - Pempek

    - Zupa-Zupa

    - Kambing Guling

    - Korean BBQ

    - Laksa

    - Juan Lo

    - Lontong Cap Gome

    - Martabak Telor / Manis

    - Sate Ayam

    - Sate Kambing

    - Sate Sapi

    - Sate Maranggi

    - Siomay (Baso Tahu)

    - Lontong Kari

    - Tekwan

    - Tempura

    - Beef Terriyaki

    - Chicken Terriyaki

    - Empal Gentong

    - Rawon

    - Mie Kocok / Bakso

    - Sosis Bakar

    Menu Lain-lain :

    - Tahu Goreng

    - Tahu Bacem

    - Pepes Tahu

    - Tempe Goreng

    - Tempe Orek

    - Tempe Bacem

    - Perkedel Kentang

    - Perkedel Jagung

    - Kentang Mustopa

    - Ikan Teri Pepes

    Dessert :

    - Aneka Puding

    - Es Cendol

    - Es Krim

    - Es Doger

    - Es Buah

    - Aneka Kue (cake)

    - Minuman / Soft Drink

  • Syarat & Ketentuan Paket PrasmananSyarat & Ketentuan Paket PrasmananSyarat & Ketentuan Paket PrasmananSyarat & Ketentuan Paket Prasmanan

    Syarat dan ketentuan pembayaran:

    1) Pembayaran uang muka 50% dibayar pada saat melakukan pemesanan, konfirmasi

    melalui pengisian Form Pemesanan Catering.

    2) Pelunasan dapat dilakukan pada saat acara atau setelah acara berlangsung,

    maksimal 3 (tiga) hari kerja.

    Prosedur perubahan paket buffet prasmanan:

    1) Perubahan (pengurangan atau penambahan) menu atau paket paling lambat 1 (satu)

    minggu sebelum tanggal pelaksanaan.

    2) Diluar ketentuan tersebut menjadi tangung jawab pemesan.

    Prosedur Pembatalan:

    1) Paket yang sudah dipesan tidak dapat dibatalkan secara sepihak

    2) Jika pelanggan membatalkan pesanan secara sepihak, maka:

    2.1 Jangka waktu pembatalan 7 hari dari tanggal pelaksanaan (hari kalender), maka

    uang muka akan dikembalikan sebesar 25% dari yang sudah dibayarkan

    2.2 Jangka waktu pembatalan < 1 minggu dari tanggal pelaksanaan (hari kalender),

    maka uang muka yang sudah dibayarkan tidak dapat dikembalikan.

    3) Kecuali apabila terjadi bencana / force majeur dalam jangka waktu 7 hari dari

    tanggal pelaksanaan (hari kalender). Maka uang muka akan d

Embed Size (px)
Recommended