Bussiness plan minuman jus buah

Dibuat dalam rangka Tugas Bootcamp

Jaringan Dini Shanti

Group 555, 556, 557

Minuman Jus Buah

Latar Belakang

Tujuan Segmentasi

KeunggulanAnalisa SWOT

Analisa 7P

Aspek Keuangan

Tips & Strategi

Kesimpulan

Latar BelakangCuaca Indonesia yg panas dan terik, cocok sekali dijadikan alasan untuk membuka usaha Minuman Jus Buah. Apalagi sekarang orang tidak hanya mencari minuman segar, tapi juga minuman yang menyehatkan.

Dan buah dengan banyak serat dan vitamin, menjadi pilihan yang sangat baik. Buat orang yg malas belanja buah, malas mengupas, dan lebih suka praktis, akan memilih Minuman Jus Buah. Minuman Jus Buah ini juga disukai anak-anak.

TujuanTujuan membuka usaha Minuman Jus Buah :

Mencari Keuntungan/Laba

Menarik minat konsumen untuk lebih sehat minum Jus Buah daripada softdrink atau minuman es lainnya

Mencapai target penjualan

Segmentasi ProdukTarget pasar adalah semua kalangan dari anak-anak sampai orang tua. Seperti antara lain :

Anak sekolah

Pekerja kantor

Pekerja rumahan

Orang tua

Keunggulan ProdukKeunggulan dari Minuman Jus Buah ini adalah :

Mempunyai banyak pilihan buah

Mempunyai banyak pilihan rasa tambahan (contoh : aneka rasa buah, jus yoghurt, jus smoothie, dll)

Bahan produk yang segar, sehat dan hiegienis

Memakai gula asli, tanpa pemanis buatan, tanpa bahan pengawet

Analisa SWOTUntuk setiap kegiatan atau usaha yang akan dibuat, maka hal yang pertama dilakukan adalah mengukur kemampuan terhadap lingkungan/pesaing, yaitu analisa SWOT.

* STRENGHT (Kekuatan)

Kekuatan dari produk ini adalah :

Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat

Bahan segar, sehat, dan hiegienis (terjamin)

* WEAKNESS (Kelemahan)

Kelemahan dari produk ini adalah :

Tidak tahan lama

Mudah ditiru

OPPORTUNITY (Peluang)

Tempat strategis, mudah dijangkau

Fasilitas nyaman, memadai

THREAT (Ancaman)

Banyaknya pesaing, dengan harga yang lebih murah

Analisa 7P1. Product (produk yang dijual adalah Jus Buah)

2. Price (harga Rp.7000 untuk jus buah biasa, dan Rp.10.000-Rp.13.000 untuk sop buah/jus yoghurt/jus smoothie)

3. Promotion (promosi dengan menyebarkan brosur dan membuat papan reklame, atau memberikan diskon saat opening)

4. Place (tempat yang dipilih adalah dekat dengan sekolah dan perkantoran)

5. People (orang) dalam usaha ini membutuhkan karyawan 1 orang

6. Physical Building (terletak di pinggir jalan dengan memakai gerobak/etalase)

7. Processing (proses pembuatannya)

Aspek KeuanganModal awal :

Gerobak Rp.750.000

2 Unit Blender Rp.600.000

Lain-lain (brosur, daftar harga) Rp.250.000

Total Rp.1.600.000

Bahan Baku & Perlengkapan/bulan :

Buah-buahan Rp.600.000

Gula Pasir 3 Kg Rp.30.000

Susu Kental Manis 10 Kaleng Rp.70.000

Gelas Plastik + Sedotan Rp.150.000

Es Batu Rp.200.000

Plastik Rp.30.000

Total Rp.1.080.000

Biaya Operasional/bulan :

Sewa Tempat Rp.500.000

Listrik & Air Rp.300.000

Gaji Karyawan Rp.700.000

Total Rp.1.500.000

Total biaya di bulan pertama :

Modal Awal Rp.1.600.000

Bahan Baku & Perlengkapan Rp.1.080.000

Biaya Operasional Rp.1.500.000

Total Rp.4.180.000

Pemasukan/bulan

Penjualan Jus Buah 30 Gelas/hari (asumsi)

Rp.7000 x 30 gelas x 30 hari = Rp.6.300.000

Keuntungan di bulan pertama :

Rp.6.300.000 – Rp.4.180.000 = Rp.2.120.000

Keuntungan di bulan-bulan berikutnya :

Rp.6.300.000 – Rp.1.080.000 – Rp.1.500.000 =

Rp.3.720.000

BEP (balik modal) dalam waktu 2 Bulan

Tips & Strategi Inovasi dalam rasa

Lokasi strategis

Bahan baku berkualitas

Buah-buahan lengkap

Mesin blender berkualitas

Jaga kebersihan

Gelas dan tutup bermerk logo khusus nama usaha

KesimpulanDari Bussiness Plan Minuman Jus Buah diatas dapat disimpulkan :

Pelaksanaan usaha minuman jus buah sangat dipengaruhi oleh Analisa SWOT dan Analisa 7P. Karena dengan menganalisa 2 hal tersebut, pelaku usaha dapat melaksanakan usahanya dengan baik.

Kegiatan usaha minuman jus buah, dapat berhasil bila selalu menjaga hasil produksi, agar tetap hiegienis dan segar rasanya. Karena dengan hal tersebut, kita akan mendapatkan kepercayaan konsumen, dan akan mendapatkan pelanggan sebanyak-banyaknya.

SALAM SUKSES !!!