-
BANGSA BABI
-
HISTORY :
I. Sus Vittatus dari India Timur,Asia Tenggara, Cina. Babi liar yg paling lama di domestikasi.. Bukti,sejak 4900 th SM(Zaman Neolithicum) Cina mempunyai 2 babi piaraan Chisee dan Siamese. Siamese pd zaman Romawi dibawa ke Mediterrania dikawinkan dgn babi lokal babi Napoli.
II. Sus Scrofa dari Eropa. Dimestikasi Sus Scrofa 800 th SM.
-
Di Amerika babi dari Inggris dan disilangkan dengan babi dari Asia TenggaraBabi Inggris dan Amerika hasil silang dari Sus Vittatus dengan Sus ScrofaBabi liar : bulu kasar, kepala lebih besar moncong panjang, kaki lebih besar, memiliki gading, tubuh sempit, lari cepat, warna hitam, abu-abu, coklat, muda warna ada strip-stripnya, telinga pendek dan tegakDi Asia dan Afrika babi liar merupakan babi asli tetapi di Amerika utra, Australia, Karibia, kepulauan di samodra pasifik pada mulanya merupakan babi-babi yang dipelihara manusia.
-
Warna umumnya putih, tetapi juga ada yg warna hitam atau campuran hitam dan putih
Kepala besar dengan muka yang cekung, telinga pendek berdiri tegak
Kaki pendek, paha kecil
Punggung cekung/rendah
Dewasa kelamin lebih awal
-
Impor babi Napoli dan disilangkan dengan babi lokal babi InggrisCiri-ciri :- ukuran tubuh dan tulang besar- kaki tegap , paha kecil- punggung cembung/tinggi- warna umum coklat muda- telinga besar- lambat dewasa kelamin- induk mempunyai banyak anak dan produksi susu tinggi
-
A. LARD TYPE(Tipe Lemak) Ciri-ciri : - Tubuh besar,lebar dan dalam. - Cepat gemuk,kemampuan membentuk lemak tinggi. - Ukuran kaki8 pendek. - Babi Indonesia cenderung tipe lemak.
B. MEAT TYPE=PORK TYPE(Tipe Daging) Ciri-ciri : - Tubuh panjang,dalam,halus. - Punggung berbentuk bususr,kuat dan lebar. - Badan padat,sedikit lemak. - Kepala,leher ringan,halus. - Kaki panjang sedang,tumit pendek,kuat. - Ham berkembang baik,dan dalam. - Contoh : Hampshire,Poland China,Spotted Poland China Beckshire,Chester White,Duroc.
-
C. BACON TYPE(Tipe Sedang) Ci-ciri :- Tubuh panjang. - Besar tubuh sedang,lemak sedang. - Tipe tertua. - Contoh : Yorkshire,Landrace,Tamwort.
BANGSA BABI KOMERSIAL DI INDONESIA TERMASUK KELOMPOK CAMPURAN KARENA CAMPURAN DARI BERBAGAI TIPE BABI DI DUNIA. BABI HUTAN DI INDONESIA DIKENAL SEBAGAI CELENG TERMASUK Sus Scrofa
-
Dewasa kelamin 5-6 bulan.
Dikawinkan pertama sebaiknya babi betina umur 8 bulan dengan berat badan 110-120 kg, jantan berat badan sekitar 100 kg.
Sijklus birahi tiap 21 hr.,lama birahi 1-5 hr.
Masa bunting rata-rata 114 hr(3bln 3mg 3hr).
Multipara.
-
Dari AS.
Tybuh panjang.
Punggung membentuk busur dr leher sampai ekor.
Kepala sedang,telinga terkulai ke depan.
Produksi susu baik,anak banyak.
-
A. HAMPSHIRE : - Dari AS. - Warna hitam-putih. - Punggung membentuk busur. - Telinga tegak. - Banyak anak,aktif.
B. LANDRACE - Tubuh panjang,besar. - Warna putih,bulu halus. - Kepala kecil dan panjang. - Telinga terkulai.
-
Dikenal dengan nama,,Large WhiteDari Inggris.
Tipe Bacon yang terkenal.
Tubuh panjang,besar.
Warna putih,halus.
Muka cekung, teliga tegak.
Sifat keibuan sangat baik.
-
Dari Inggris.
Babi tertua.
Tipe daging.
Tubuh panjang,muka pendek.
Warna hitam dengan warna putih pd keenam ujung tubuhnya.
Telinga sedang,sedikit condong ke depan.
Masak didni dengan prosentase karkas yang banyak.
-
Dari Pensylvania.
Tubuh panjang,kepala,telinga, dan rahang sedang.
Telinga terkulai ke depan.
Punggung membusur.
Kaki lurus,paha padat.
-
Dari Amerika.
Warna mirip dengan Berkshire.
Tubuh panjang.
Punggung seperti busur.
Telinga terkulai ,sedang Berkshire tegak
-
Dari Amerika.
Warna 50% hitam, 50% putih.
Ciri-ciri lain sama dengan Poland China.
-
TERIMA KASIH
