Awali Hari Dengan Sarapan

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

1/102

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

2/102

aktivitas fisik mulai berjalan, seperti melakukan perjalanan ke kantor, berpikir atau

perlunya konsentrasi agar dapat melakukan kegiatan dengan baik. Semua ini

memerlukan adanya energi dan energi didapatkan dari makanan yang disantap.

Dengan menyantap makanan yang baik, akan membuat tubuh akan merasakenyang dan akan membangkitkan semangat untuk melakukan aktivitas. Anda

tidak akan merasa lesu atau disibukkan oleh perut yang kelaparan. Sarapan yang

sehat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Secara emosi, sarapan dapat

menjadi tempat berkumpulnya seluruh anggota keluarga, saling bercerita,

berkomunikasi dan mendekatkan diri secara emosi. Ini merupakan hal yang baik

untuk menciptakan keluarga yang harmonis.

Mengapa Tidak Sarapan?

Tetapi, walau menyadari pentingnya sarapan. Ada orang yang merasa enggan

melakukannya karena beberapa alasan. Misalnya:

Diburu waktu, agar tidak terlambat sampai di kantor, seseorang melewatkan

sarapan atau hanya minum susu atau kopi sebagai sarapannya. Untuk mengatasi

masalah ini, ada baiknya Anda bangun lebih pagi. Agar tidak merasa mengantuk

saat bangun pagi, Anda harus tidur lebih awal. Mendisiplin diri agar tidak tergodauntuk menonton TV atau berinternet yang dapat membuat kita terjaga sampai larut

malam.

Takut gemuk. Mengurangi jatah masuknya makanan di pagi hari dapat membuat

kita terlihat langsing. Pendapat ini salah besar karena justru tanpa sarapan, kalori

yang disantap bisa lebih banyak. Tanpa sarapan, metabolisme tubuh dan

pembakaran lemak dalam tubuh akan menurun sehingga nafsu makan siang akan

meningkat. Tubuh yang terasa lapar dapat membuat Anda mencari cemilan

sehingga kalori yang masuk dalam tubuh meningkat.

Tidak terbiasa, merasa mual atau sakit perut bila makan di pagi hari. Anda harus

menanamkan dalam pikiran untuk bersungguh-sungguh membiasakan diri sarapan

agar tetap sehat. Coba untuk tidak langsung sarapan setelah bangun tidur tetapi

berikan jeda waktu antara 1-2 jam setelah bangun baru menyantap sarapan Anda.

Hal lain yang dapat dilakukan adalah dengan tidak lengsung menghabiskan

sarapan, tetapi membaginya dalam beberapa porsi kecil yang dapat disantap

sepanjang pagi. Pastikan agar kemasan tidak rusak yang dapat menyebabkan

makanan menjadi rusak.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

3/102

Bosan atau tidak nafsu untuk menyantap sarapan. Solusinya adalah dengan

membuat menu sarapan bervariasi tidak hanya nasi goreng, roti selai, telur dadar

atau menu lain yang hanya itu-itu saja. Memang hal ini tidak mudah, karena

mungkin Anda yang bekerja, Anda bisa terlambat ke kantor bila harus menyiapkan

makanan yang repot. Tetapi Anda dapat mencoba mempersiapkan bahan makanan

untuk sarapan pada malam hari. Esoknya, Anda tinggal menyelesaikan makanandengan memasak yang akan menghemat waktu. Dengan meyediakan waktu lebih

banyak, manfaat yang bisa didapat lebih banyak pula.

Menu Sarapan

Sarapan sudah dilakukan setiap hari. Tetapi, apakah menu makan pagi Anda sudahsehat? Banyaknya kalori yang sebaiknya masuk dalam tubuh kita waktu sarapan

adalah sebanyak 300-400 kalori. Makanan yang dianjurkan untuk sarapan adalah

menu yang cukup gizinya, menu yang sesuai dengan Empat Sehat Lima

Sempurna, yang 3 diantaranya adalah terdiri dari karbohidrat, protein, susu,

sereal. Pilihan lain adalah dengan minum jus buah, 2 porsi buah besar, susu atau

susu rendah lemak.

Karena waktu yang hanya sedikit, para karyawan sering sarapan setelah sampai di

kantor. Sisi negatif dari membeli makanan adalah kita tidak tahu sampai sejauhmana kebersihan makanan tersebut. Untuk menghindari penyakit akibat makanan

yang kotor, upayakan untuk memilih mengkonsumsi makanan yang sehat yang

mengandung kandungan gizi yang cukup. Pilih makanan dalam kemasan yang

tertutup agar dapat dipastikan makanan tersebut tidak dihinggapi lalat atau

nyamuk yang membawa bibit peyakit.

Upayakan juga untuk menghindari makanan yang kurang sehat atau yang

berminyak di menu sarapan yang dibeli. Misalnya Anda dapat menghindari

mengkonsumsi jeroan saat bersantap bubur. Hindari santan saat menikmati buburkacang hijau, hindari kerupuk saat bersantap nasi atu saat makan ketoprak. Tetapi,

jangan lupa untuk tidak membiasakan diri dengan bersantap gorengan sebagai

menu sarapan pagi karena kalori yang tinggi dan penggunaan minyak goreng yang

kurang baik.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

4/102

Kini, tidak ada alasan lagi untuk memulai hari tanpa sarapan karena ternyata ada

banyak manfaat yang bisa didapat bila kita sarapan sehat secara rutin. Hal ini juga

dapat dilatih pada anak-anak agar mereka terbiasa untuk sarapan yang akan

memberikan energi bagi mereka untuk mengikuti kegiatan sekolah yang padat,

membantunya berkonsentrasi dan memahami pelajaran yang diberikan. Maka,

upayakan untuk menyediakan menu sarapan yang sehat dan lezat yang akandinikmati seluruh anggota keluarga. http://kumpulan.info/sehat/artikel-

kesehatan/48-artikel-kesehatan/208-awali-hari-dengan-sarapan.html

Angkak, Murah dan Efektif Turunkan Kolesterol

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Senin, 24 Agustus 2009

Topik: Kesehatan

Bagi Anda yang menderita kolesterol, tentu sangat mengharapkan agar kadar

kolesterol LDL (kolesterol "jahat") segera turun. Menjaga makanan dan berolahraga

salah satu solusi untuk mengatasi persoalan ini. Tetapi, bila kadar koleserol sudah

jauh melebihi batas, Anda harus mengkonsumsi obat dari dokter. Untuk Anda yang

ingin mencoba pengobatan tradisional yang murah dan efektif untuk menurunkankolesterol, cobalah untuk mengkonsumsi angkak.

Info Penyakit Lainnya

Mengenal Asam Urat

Tips Mengendalikan Kolesterol

Mengatasi Sakit Gigi dan Gigi Berlubang

Info Kesehatan Terkait

Awali Hari dengan Sarapan

Apotek Hidup, Tanaman Obat agar Sehat dan Cantik

Mengatasi Tekanan Darah Tinggi atau Hipertensi

Angkak

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

5/102

Angkak sering digunakan sebagai obat penyembuh saat seseorang menderita

demam berdarah dan juga digunakan sebagai bumbu masak. Khasiat angkak

sebagai herba kaya manfaat sudah dikenal berabad-abad lalu oleh bangsa Cina.

Angkak sendiri sebenarnya merupakan hasil fermentasi. Berasal dari beras biasalalu difermentasi dengan menggunakan kapang Monascus purpureus dan

menghasikan beras dengan warna merah yang merupakan warna pigmen dari

kapang tersebut. Harga angkak cukup murah dan dapat ditemui di berbagai pasar

tradisional. Karena itu, banyak orang menggunakan angkak untuk meningkatkan

kesehatan tubuh.

Penelitian membuktikan bahwa angkak mampu menurunkan kadar LDL dan

trigliserida dari penderita kolesterol. Hal ini karena adanya kelompok senyawa

monakolin yang terkandung dalam angkak. Senyawa monakolin ini akanmenghambat kerja enzim yang membentuk kolesterol. Hasilnya, kadar kolesterol

akan menurun karena kerja yang terhambat. Fungsi senyawa monakolin ini sama

seperti obat golongan statin yang biasa digunakan untuk mengobati pasien

penderita kolesterol tinggi.

Agar mendapatkan khasiat yang maksimal, maka bagi penderita hiperkolesterol

sebaiknya mengkonsumsi angkak sebanyak 15 sampai 30 gram sehari. Caranya

adalah dengan merebus angkak tersebut, kemudian meminum air rebusannya. Ini

harus dilakukan secara rutin dan teratur. Seiring kemajuan teknologi, saat ini

terdapat pula angkak yang sudah diekstrak dalam bentuk suplemen. Dosisnya

adalah 600 mg sehari atau Anda dapat membaca petunjuk dosis yang tertera.

Berbeda dengan obat-obatan yang dapat menimbulkan efek samping,

mengkonsumsi angkak dalam jangka panjang relatif aman. Efek samping yang

biasa dialami saat mengkonsumsi angkak adalah perut terasa kembung atau

gangguan pencernaan lainnya. Tetapi, efek samping ini dapat dikurangi dengan

menambahkan jahe pada air rebusan angkak. Cara lain adalah dengan menyelingi

konsumsi angkak dengan makanan lain yang dapat pula menurunkan kolesterol.

Resep Penurun Kolesterol

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

6/102

Sebagai pengganti atau penyeling angkak, Anda dapat mencoba beberapa resep

berikut yang membantu menurunkan kolesterol yaitu:

Bawang merah

Iris bawang merah sebanyak 20 gram, makan bersama nasi. Lakukan 3 kali sehari

Sambiloto

Tanaman pahit ini dapat membantu Anda menurunkan kolesterol. Caranya rebus 20

gram sambiloto kering dengan 3 gelas air sampai menghasilkan 1 gelas air. Minum

setelah makan.

Kunyit

Iris tipis kunyit, rebus dengan 2 gelas air hingga menghasilkan 1 gelas. Saring dan

minum 3 kali sehari.

Oats

Konsumsi 1 mangkuk oats ( sekitar 70 gram ) dapat membantu menurunkan

kolesterol.

Belimbing

Selesai sarapan dan makan malam, jangan lupa untuk memakan sebuah belimbing

ukuran besar. Ini juga bermanfaat sebagai antikolesterol.

Tentu saja, mengkonsumsi angkak atau herba antikolesterol lain tidak cukup untuk

mempertahankan kolesterol agar tidak berlebih lagi. Untuk mengontrol kolesterol,

Anda harus mengontrol pola makanan dengan menghindari makanan berlemak

seperti jeroan, santan, gorengan, sebaliknya dianjurkan untuk mengkonsumsi sayur

dan buah-buahan serta berolahraga minimal tiga kali seminggu.

http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/214-angkak-

murah-dan-efektif-turunkan-kolesterol.html

Waspadai TORCH Saat Kehamilan

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Kamis, 23 Juli 2009

Topik: Kesehatan

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

7/102

Kehamilan merupakan bagian yang membahagiakan dalam kehidupan suami istri.

Seorang anak yang sehat tentu menjadi dambaan. Namun, pada kasus tertentu,

karena kurangnya pengetahuan ada wanita hamil yang terinfeksi TORCH.Akibatnya, dapat menyebabkan bayi yang dilahirkan cacat, tidak sempurna atau

kematian bayi. Apa sebenarnya TORCH itu?

Info Penyakit Lainnya

Mengenal Asam Urat

Tips Mengendalikan Kolesterol

Mengatasi Sakit Gigi dan Gigi Berlubang

Info Kesehatan Terkait

Awali Hari dengan Sarapan

Minum Air Membuat Sehat

Mengatasi Sakit Jantung dan Serangan Jantung

TORCH

TORCH merupakan akronim dari beberapa infeksi jenis penyakit bawaan yang akanberbahaya untuk janin bila diderita oleh ibu hamil. Penyakit-penyakit ini dengan

mudah akan menginfeksi janin dalam kandungan seorang ibu yang sedang hamil.

Penyakit yang merupakan bagian dari TORCH terdiri atas virus dan juga beberapa

bakteri. TORCH sendiri merupakan akronim yang jika dijabarkan merupakan

beberapa penyakit sebagai berikut ini:

T: Toxoplasmosis atau Toxoplasma gondii. Dalam bahasa Indonesia dikenal dengan

istilah toksoplasmosis.

O: Other infections atau infeksi lainnya seperti Hepatitis B, Sifilis, Varicella-Zoster

Virus, HIV, dan Parvovirus B19.

R: Rubella atau dalam bahasa Indonesia disebut sebagai Rubela atau Campak

Jerman.

C: Cytomegalovirus atau dikenal sebagai sitomegalovirus atau virus herpes manusia

5.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

8/102

H: Herpes simplex virus atau virus herpes simpleks.

Akronim lain yang juga mirip yaitu TORCHES yang merupakan singkatan dari

Toxoplasmosis, Rubella, Cytomegalovirus, Herpes simplex, dan Syphilis.

Toksoplasmosis

Penyebab: Penyakit ini sering dihubungkan dengan kucing atau anjing sebagai

penyebabnya. Penyebab penyakit ini adalah parasit dengan nama Toxoplasma

gondii yang umumnya hidup pada binatang mamalia seperti anjing dan kucing.

Penularan: Parasit ini akan keluar bersama kotoran anjing atau kucing. Melalui

kotoran inilah akhirnya dapat menghinggapi manusia. Penyebaran lainnya adalah

melalui lalat, kecoa atau serangga lain yang menghinggapi kotoran tersebut lalu

menempel pada makanan yang telah matang atau pada sayuran yang bila tidak

dimasak dengan tepat dapat menular pada manusia. Bisa pula menyebar melalui

daging yang kurang matang saat diolah.

Akibat: Janin yang terinfeksi penyakit ini dapat menyebabkan keguguran atau bayi

lahir mati. Bisa pula menyebabkan kelainan pada bayi saat dewasa.

Rubela

Penyebab: Dikenal juga dengan penyakit campak Jerman. Seseorang yang terinfeksipenyakit ini dapat dikenali dengan adanya ruam pada bagian tubuh, nyeri otot,

demam (walau tidak selalu menyertai infeksi penyakit ini) dan adanya pembesaran

getah bening.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

9/102

Penularan: Media penularannya melalui pernafasan, air liur, keringat, darah atau

hubungan seksual dari penderita rubela lainnya. Maka, untuk ibu hamil, sebaiknya

menjaga jarak bila ada teman atau kerabat yang sedang menderita rubela atau

campak Jerman agar tidak tertular.

Akibat: Penyakit ini semakin berbahaya apabila diderita oleh wanita yang usia

kehamilannya masih muda, khususnya pada trimester pertama kehamilan. Hal yang

dapat dialami oleh bayi apabila ibu terinfeksi penyakit ini adalah bayi terlahir cacat

atau menderita kelainan seperti kerusakan pada otak, kebutaan, tuna rungu atau

bisu.

Cytomegalovirus (CMV)

Penyebab: Disebabkan oleh virus cytomegalo.

Akibat: Bila infeksi dialami oleh ibu hamil, maka bayi yang dikandung beresiko

menderita pembesaran kepala, pengapuran otak, pembesaran hati, tuli, atau

bentuk kaki dan tangan yang tidak normal.

Herpes Simpleks tipe II

Penyebab: Herpes terbagi atas 2 jenis, sedangkan yang berbahaya bagi ibu hamil

adalah jenis Herpes Simpleks tipe II (HSV II). Infeksi ini menyerang alat kelamin.

Tanda dari seseorang terinfeksi penyakit ini adalah keputihan atau muncul bintik

pada alat kelamin.

Penularan: Penularannya adalah melalui kontak langsung atau tidak langsung

dengan penderita lain. Bisa juga ditularkan melalui hubungan seksual.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

10/102

Akibat: Bayi yang dilahirkan dari ibu yang terinfeksi penyakit ini dapat menderita

kelainan pada kulit, yaitu kulit melepuh.

Mencegah TORCH

Mengingat bahaya dari TORCH untuk ibu hamil, bagi Anda yang sedang

merencanakan kehamilan atau yang saat ini sedang hamil, dapat

mempertimbangkan saran-saran berikut agar bayi Anda dapat terlahir dengan baik

dan sempurna.

Makan makanan bergizi

Saat hamil, sebaiknya Anda mengkonsumsi banyak makanan bergizi. Selain baikuntuk perkembangan janin, gizi yang cukup juga akan membuat tubuh tetap sehat

dan kuat. Bila tubuh sehat, maka tubuh dapat melawan berbagai penyakit termasuk

TORCH sehingga tidak akan menginfeksi tubuh.

Lakukan pemeriksaan sebelum kehamilan

Ada baiknya, Anda memeriksakan tubuh sebelum merencanakan kehamilan. Anda

dapat memeriksa apakah dalam tubuh terdapat virus atau bakteri yang dapat

menyebabkan infeksi TORCH. Jika Anda sudah terinfeksi, ikuti saran dokter untuk

mengobatinya dan tunda kehamilan hingga benar-benar sembuh.

Melakukan vaksinasi

Vaksinasi bertujuan untuk mencegah masuknya parasit penyebab TORCH. Seperti

vaksin rubela dapat dilakukan sebelum kehamilan. Hanya saja, Anda tidak boleh

hamil dahulu sampai 2 bulan kemudian.

Makan makanan yang matang

Hindari memakan makanan tidak matang atau setengah matang. Virus atau parasit

penyebab TORCH bisa terdapat pada makanan dan tidak akan mati apabila

makanan tidak dimasak sampai matang. Untuk mencegah kemungkinan tersebut,selalu konsumsi makanan matang dalam keseharian Anda.

Periksa kandungan secara terartur

Selama masa kehamilan, pastikan juga agar Anda memeriksakan kandungan secara

rutin dan teratur. Maksudnya adalah agar dapat dilakukan tindakan secepatnya

apabila di dalam tubuh Anda ternyata terinfeksi TORCH. Penanganan yang cepat

dapat membantu agar kondisi bayi tidak menjadi buruk.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

11/102

Jaga kebersihan tubuh

Jaga higiene tubuh Anda. Prosedur higiene dasar, seperti mencuci tangan,

sangatlah penting.

Hindari kontak dengan penderita penyakit

Seorang wanita hamil harus menghindari kontak dengan siapa pun yang menderita

infeksi virus, seperti rubela, yang juga disebut campak Jerman.

Dengan mencari lebih banyak informasi tentang kehamilan serta merawat dirinya

sebelum dan selama masa kehamilan maupun dengan memikirkan masak-masak

jauh di muka tentang berbagai aspek melahirkan, seorang wanita akan melakukan

sebisa-bisanya untuk memastikan kehamilan yang lebih aman. Maka, bagi seorang

wanita hamil, cobalah untuk selalu waspada terhadap berbagai penyakit seperti

TORCH agar bayi Anda terlahir sehat. http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/203-waspada-toksoplasmosis-rubela-herpes-torch-

saat-hamil.html

Minum Air Membuat Sehat

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Senin, 13 Juli 2009

Topik: Kesehatan

Semua orang pasti setuju bahwa air sangat diperlukan untuk kelangsungan hidup

makhluk hidup. Air diperlukan oleh tumbuhan sehingga menjadi produsen bagi

binatang atau manusia juga sebagai elemen dasar dalam mata rantai kehidupan.

Bagi sebagian binatang, selain untuk minum, air juga menjadi tempat tinggal

mereka. Tidak mengherankan bahwa bumi diciptakan dengan sebagian besar terdiridari air. Begitu juga, dengan tubuh kita, 80% terdiri dari air.

Info Minuman Lainnya

Espresso, Kopi yang Spesial

Yogurt Untuk Kesehatan

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

12/102

Teh untuk Kesehatan Tubuh

Info Kesehatan Terkait

Awali Hari dengan Sarapan

Waspadai TORCH Saat Kehamilan

Mengatasi Sakit Jantung dan Serangan Jantung

Manfaat Air

Mengingat pentingnya air, maka anjuran yang diberikan adalah agar kita meminum

air sedikitnya 8 gelas sehari atau sekitar dua hingga dua setengah liter air. Berikut

adalah beberapa manfaat air bagi tubuh: Membuat tubuh lebih sehat

Apabila asupan air mencukupi, hal ini dapat membantu agar distribusi nutrisi ke

seluruh tubuh menjadi lancar sehingga semua sel dalam tubuh dapat memperbaiki

diri dengan nutrisi tersebut. Dengan minum air sesuai anjuran juga akanmeringankan kerja ginjal dan hati sehingga dapat membantu kita terhindar dari

penyakit ginjal dan hati.

Memperlancar pencernaan

Minum air membantu pembuangan racun hasil metabolisme lebih lancar. Ini akan

membantu kita terhindar dari penyakit pada pencernaan seperti sakit maag dan

sembelit.

Menambah kecantikan alami

Kekurangan air akan membuat kulit kita terlihat kering dan berkerut. Air akan

membantu menjaga kulit agar tetap kenyal sehingga terlihat awet muda dan cantik

alami.

Membuat langsing

Air dapat menurunkan berat badan. Mengapa? Karena air tidak berkalori, bebas

lemak, bebas kolesterol, dan rendah natrium.Selain itu, air membantu tubuh

menguraikan lemak yang tersimpan.

Bagi yang sedang berdiet, air dapat menjadi teman yang tidak boleh dilupakan.

Dengan meminum air hangat sebelum makan, akan membantu kita merasa

kenyang sehingga akan mengurangi selera makan dan mengurangi porsi makan

kita. Minum air juga tidak akan membuat gemuk karena air tidak mengandung

kalori, gula dan lemak.

Meningkatkan kesuburan

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

13/102

Untuk Anda yang sedang merencanakan kehamilan, ternyata air dapat membantu

meningkatkan kesuburan karena akan merangsang produksi hormon testoteron

pada pria dan hormon estrogen pada wanita.

Air Minum

Cara Agar Anda Sering Minum AirSelalu bawa persediaan air minum, misalnya

sebotol air.

Setelah makan, jangan lupa minum segelas air.

Minum air sebelum, selama dan setelah berolahraga atau melakukan kegiatan yang

berat.

Pilihlah minum air saat beristirahat ketimbang minum kopi, soft drink dan minumanmanis lainnya.

Mengingat pentingnya air, pertanyaan selanjutnya adalah bagaimana memilih air

minum yang sehat. Bila air minum tidak bersih bisa menyebabkan diare atau

penyakit lainnya. Sedangkan saat ini ada berbagai jenis air minum yang ditawarkan

seperti air tanah, air dari Perusahaan Air Minum (PAM), Air Minum Dalam Kemasan

(AMDK), air mineral dan air heksagonal. Apa saja perbedaan dari masing-masing

jenis air tersebut?

Air tanah

Bagi penduduk di pedesaan air minum dapat diambil dari air tanah yang diambil

dari sumur atau sungai. Tetapi, perlu diwaspadai bila sumber air tersebut berada di

kawasan industri atau lokasi pembuangan sampah. Sedangkan di kota-kota besar,

misalnya Jakarta, air tanah tidak lagi layak untuk dikonsumsi, karena banyakmengandung bakteri Eschericia coli (E-coli), kandungan besi (Fe) dan Mangan (Mn)

serta kadar keasaman (pH) yang melebihi kriteria air minum sehat. Ini disebabkan

karena banyaknya polutan yang dihasilkan manusia sehingga merusak air tanah.

Air PAM

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

14/102

Untuk dapat menghasilkan air yang baik, Perusahaan Air Minum (PAM) sebenarnya

memiliki teknologi yang sesuai dengan pengolahan air minum, tetapi ini juga

dipengaruhi oleh kualitas dari air yang dijadikan sebagai bahan baku apakah air

tersebut tercemar atau tidak.

Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)Adalah air yang diolah dengan teknologi khusus seperti teknologi sterilisasi

kemudian dikemas dalam botol plastik atau wadah lainnya. Izin untuk perusahaan

ini biasanya baru akan dikeluarkan bila hasil uji laboratorium baik. Agar mendapat

air minum yang baik, perusahaan perlu selalu melakukan kontrol terhadap hasil air

minum dan merawat peralatan produksinya dengan baik.

Air Mineral

Adalah air yang diperoleh dari sumbernya, umumnya dari pegunungan dan

langsung dikemas sehingga terdapat mineral di dalamnya dengan kadar tertentu

yang diperbolehkan.

Air heksagonal

Air jenis ini memiliki rangkaian molekul yang terstruktur, berbentuk segi enam

sehingga disebut heksagonal. Air jenis ini lebih mudah diserap tubuh, lebih cepat

menghantar nutrisi untuk seluruh tubuh, membuang racun sisa metabolisme, serta

akan mengoptimalkan metabolisme tubuh.

Secara alami, air ini terdapat dalam sumur air zamzam di Mekah, di pegununganAlpen, Swiss, dan di Lourdes, Perancis. Selain secara alami, air heksagonal dapat

dibuat dengan menggunakan mineral-mineral alami yang dapat membantu

pembentukan struktur heksagonal dalam air. Suhu saat pembentukan juga harus

diperhatikan karena dapat menyebabkan struktur tersebut menjadi terurai sehingga

menjadi air biasa.

Air heksagonal umumnya dijual dalam kemasan, tetapi minuman seperti ini

dipercaya lebih menyehatkan untuk tubuh juga dapat mencegah penuaan. Dengan

meminum air heksagonal dianggap dapat meningkatkan vitalitas, memperlambat

proses penuaan dan mencegah penyakit. Hanya saja, air jenis ini umumnya lebih

mahal dibandingkan jenis lainnya.

Sekarang, Anda dapat menentukan mana air minum yang layak diminum. Segera

tolak apabila air berwarna, keruh atau berbau. Sedangkan bila membeli air yang

dikemas, perhatikan segel tidak terbuka atau bocor.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

15/102

Berapa Banyak yang Harus Diminum?

Tanpa mengkonsumsi air secara cukup, tubuh dapat mudah terserang penyakit.

Maka, jangan lupa untuk mengkonsumsinya minimal 8 gelas setiap hari atau sekitar

minimal dua liter air. Setiap hari, sekitar dua liter air terbuang melalui kulit, paru-

paru, usus, dan ginjal.

Air yang hilang ini harus diganti agar kita tidak mengalami dehidrasi. Jika Anda

kekurangan air atau mengalami dehidrasi, maka beberapa tanda seperti sakit

kepala, lelah, pegal, air seni yang pekat, tidak tahan terhadap panas, serta mulutdan mata yang kering akan terjadi pada tubuh Anda.

Berapa banyak air yang harus diminum setiap hari? Bagi orang yang sehat

membutuhkan minimal dua sampai dua setengah liter air sehari. Jika Anda

berolahraga, maka Anda akan membutuhkan lebih banyak air. Demikian juga jika

Anda tinggal di iklim panas. Bagi mereka yang mengalami obesitas, perlu minum

segelas air ekstra untuk setiap kelebihan 10 kilogram dari berat badan ideal.

Namun, sebaliknya bagi beberapa penderita penyakit tertentu seperti gagal jantung

atau gangguan fungsi ginjal, maka beberapa dokter menyarankan untuk tidakterlalu banyak minum air. Ini pun harus dengan rekomendasi dokter ahli.

Jangan gantikan air dengan cairan lain seperti jus buah. Meski membuat tubuh

sehat, jus buah mengandung kalori. Demikian juga, minuman yang mengandung

gula dan susu, juga akan membuat tubuh membutuhkan banyak air untuk

mencernanya. Apalagi jika Anda minum banyak minuman beralkohol atau minuman

berkafein seperti kopi dan teh. Minuman-minuman ini memiliki sifat diuretik yaitu

senyawa yang meningkatkan aliran seni, sehingga kita perlu minum lebih banyak

air guna mengganti apa yang dikeluarkan.

Karena itu, jangan minum air ketika Anda sudah merasa haus. Ketika Anda merasa

haus, maka Anda mungkin sudah mengalami dehidrasi. Karena itu, minumlah

minimal 8 gelas sehari atau 2 hingga 2,5 liter per hari demi kesehatan Anda.

Minumlah segelas air sekarang juga.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

16/102

Mengatasi Sakit Jantung dan Serangan Jantung

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Senin, 08 Juni 2009

Topik: Kesehatan

Jantung merupakan organ yang sangat penting bagi manusia, karena jantung

diperlukan untuk memompa darah ke seluruh tubuh sehingga tubuh mendapatkan

oksigen dan sari makanan yang diperlukan untuk metabolisme tubuh. Karena itu,jantung perlu dijaga agar dapat menjalankan fungsinya dengan baik. Salah satu

yang perlu dihindari adalah penyakit jantung koroner yang merupakan salah satu

penyakit yang berbahaya yang bisa menyebabkan serangan jantung. Untuk

melakukannya, kita perlu mengetahui bagaimana caranya agar jantung kita tetap

sehat, apa yang harus dihindari dan apa yang dapat dilakukan untuk menjaga

kesehatan jantung.

Info Penyakit Lainnya

Mengenal Asam Urat

Tips Mengendalikan Kolesterol

Mengatasi Sakit Gigi dan Gigi Berlubang

Info Kesehatan Terkait

Awali Hari dengan Sarapan

Waspadai TORCH Saat Kehamilan

Minum Air Membuat Sehat

Kumpulan.info - Setiap tahun, jutaan orang di seluas dunia mengalami serangan

jantung. Tidak semua serangan jantung mengakibatkan kematian. Namun,

umumnya setiap pasien yang pernah mengalami serangan jantung menderita

beberapa dampak lanjutannya. Sedangkan sisanya tidak tertolong lagi.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

17/102

Jantung

Jantung adalah sebuah otot yang memompa darah ke seluruh tubuh. Dalam suatuserangan jantung (myocardial infarction), bagian dari otot jantung mati sewaktu

tidak mendapatkan darah. Untuk tetap sehat, jantung membutuhkan oksigen dan

zat-zat gizi lain yang dibawa oleh darah. Ini didapatkan melalui arteria (pembuluh

darah) koroner, yang membungkus bagian luar jantung.

Penyakit Jantung

Penyakit-penyakit dapat mempengaruhi bagian mana pun dari jantung. Tetapi,

penyakit yang paling umum adalah penyakit kronis pada arteria koroner yang

disebut aterosklerosis. Karena itu, sakit jantung yang umum dikenal dan paling

banyak diderita adalah penyakit jantung koroner atau penyakit arteria koroner.

Penyakit ini paling sering menyebabkan serangan jantung pada seseorang yang

bisa menyebabkan kematian. Penyebabnya adalah penyempitan pada pembuluh

darah koroner, dimana pembuluh ini berfungsi untuk menyediakan darah ke otot

jantung. Penyempitan disebabkan oleh tumpukan kolesterol atau protein lain yang

berasal dari makanan yang masuk dalam tubuh. Penumpukan ini jugamenyebabkan pembuluh darah koroner menjadi kaku. Kekakuan ini disebut sebagai

aterosklerosis.

Aterosklerosis terjadi jika terjadi penumpukan plak atau timbunan lemak pada

dinding-dinding arteri. Selang beberapa waktu, plak dapat menumpuk, mengeras

dan mempersempit arteri, dan menghambat aliran darah ke jantung. Penyakit

arteria koroner atau coronary artery disease (CAD) inilah yang pada dasarnya

menuntun kepada sebagian besar serangan jantung.

Penyumbatan dalam satu arteri koroner atau lebih dapat menimbulkan serangan

jantung secara tiba-tiba. Penyebabnya karena jantung meminta oksigen melebihi

yang tersedia sehingga memicu serangan jantung. Mengapa? Apabila otot jantung

tidak menerima oksigen untuk waktu yang cukup lama, jaringan di sekitarnya dapat

rusak. Tidak seperti jaringan yang lain, otot jantung tidak mengalami regenerasi.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

18/102

Semakin lama serangannya, semakin banyak kerusakan pada jantung dan semakin

besar kemungkinan meninggal.

Bahkan dalam arteri yang tidak terlalu sempit karena timbungan plak dan lemak,

timbunan plak dapat pecah dan membentuk kerak darah atau trombus. Selain itu,arteri yang berpenyakit juga cenderung mengalami kontraksi otot secara

mendadak. Sehingga, sekeping kerak darah dapat terbentuk di tempat kontraksi,

melepaskan zat kimia yang kemudian mengakibatkan dinding arteri menyempit,

memicu sebuah serangan jantung.

Jika sistem kerja dari jantung rusak, irama normal jantung dapat menjadi kacau dan

jantung mulai bergetar dengan tidak menentu atau mengalami fibrilasi. Irama tidak

normal ini disebut sebagai aritmia yaitu penyimpangan dari irama jantung normal.

Hal ini akan menyebabkan jantung kehilangan kesanggupannya untuk memompadarah dengan efektif ke otak. Dalam waktu sepuluh menit, otak mati dan si pasien

pun tidak tertolong lagi.

Selain penyakit jantung koroner yang disebabkan karena penumpukan lemak di

dinding arteri, ada juga penyakit jantung lainnya yang disebabkan kelainan

semenjak lahir. Misalnya jantung yang tidak sempurna, kelainan katup jantung,

melemahnya otot jantung. Penyebab lain adalah bakteri yang menyebabkan infeksi

pada jantung.

Gejala Sakit Jantung

Jika gejala serangan jantung terjadi pada Anda:

Kenalilah gejala-gejala tersebut apakah terjadi nyeri dada, sesak napas, ataupun

jantung berdebar.

Hentikan segera semua pekerjaan apa pun yang sedang Anda lakukan lalu duduk

atau berbaringlah sembari menarik napas dalam-dalam.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

19/102

Jika Anda sendirian sementara gejala tersebut berlangsung lebih dari beberapa

menit segera hubungi nomor telepon darurat setempat dan katakan Anda terkena

serangan jantung. Atau hubungi orang di sekitar Anda dengan memberikan

informasi yang sama.

Jika ada yang bisa mengantar Anda ke rumah sakit lebih cepat daripada kedatangan

paramedis, segeralah minta bantuannya pergi mengantar Anda ke ruang gawat

darurat di rumah sakit. Lebih cepat ditangani akan lebih baik.

Namun jika Anda menunggu tim paramedis datang, maka sementara menunggu,

Anda dapat melonggarkan pakaian yang ketat, termasuk ikat pinggang atau dasi.

Buat diri dalam posisi yang terasa nyaman.

Tetaplah tenang, tidak soal Anda korbannya atau penolongnya. Kepanikan dapat

meningkatkan kemungkinan terjadinya aritmia atau penyimpangan irama jantung

yang mengancam kehidupan.

Gejala-gejala yang dirasakan jika mengalami penyakit jantung koroner antara lain

rasa sakit atau nyeri di dada di mana kebanyakan orang menyangka itu hanya

sebagai gangguan pencernaan. Lalu gejala lain yaitu merasa tertekan di tengah

dada selama 30 detik sampai 5 menit. Hal lainnya adalah keringat dingin, berdebar-debar, pusing, dan merasa mau pingsan. Gejala ini tidak selalu dirasakan

penderitanya. Tanda peringatan lain adalah napas tersengal-sengal pada saat

berolahraga.

Selama beberapa bulan sebelum serangan jantung biasanya penderita penyakit

jantung sering merasa sangat lelah. Jangan menganggap gejala ini disebabkan oleh

kurang tidur dan stres akibat pekerjaan.

Rasa nyeri atau rasa ditekan di dada, yang disebut angina, memberikan peringatan

kepada setengah dari mereka yang menderita serangan jantung. Beberapa orang

mengalami napas tersengal-sengal atau kelelahan dan perasaan lunglai sebagai

gejalanya, mengindikasikan bahwa jantung tidak mendapatkan cukup oksigen

karena penyumbatan koroner.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

20/102

Biasanya beberapa hari menjelang mengalami serangan jantung hebat, seseorang

akan mengalami kontraksi otot secara tiba-tiba di dada yang merupakan serangan

kecil atau serangan jantung ringan. Serangan jantung ringan umum terjadi sebelum

serangan besar beberapa hari kemudian.

Tips Mencegah Penyakit Jantung

Agar terhindar dari penyakit jantung koroner, Anda dapat melakukan hal-hal

berikut:

Pola makan sehat

Hindari makanan yang banyak mengandung lemak atau yang mengandungkolesterol tinggi. Seafood memiliki kandungan kolesterol tinggi yang dapat

membahayakan jantung. Kurangi menyantap makanan yang digoreng yang banyak

mengandung lemak, sebaliknya makanan dapat diolah dengan cara direbus,

dikukus atau dipanggang.

Sebisa mungkin, produk makanan yang kita makan rendah lemak atau tanpa lemak.

Pilih susu, keju, mentega atau makanan lain yang rendah lemak. Menggoreng

dengan menggunakan minyak zaitun memiliki kandungan lemak yang sedikit

sehingga bisa menjadi pilihan bila harus mengolah makanan dengan cara digoreng.

Selain menghindari makanan berlemak, hindari juga makanan dengan kandungan

gula tinggi seperti soft drink. Jangan pula tertalu banyak mengkonsumsi karbohirat,

karena dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi lemak. Sebaliknya,

konsumsi oat atau gandum yang dapat membantu menjaga jantung tetap sehat.

Jaga pola makan tidak berlebihan agar terhindar dari kegemukan, karena seseorangyang memiliki lingkar pinggang lebih dari 80 cm, berisiko lebih besar terkena

penyakit ini.

Berhenti merokok

Mengisap rokok sangat tidak baik untuk kesehatan jantung, maka segera hentikan

kebiasaan ini agar jantung tetap sehat.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

21/102

Hindari Stres

Stres memang sangat sulit dihindari jika hidup di kota besar seperti Jakarta yang

dikenal karena kemacetan dan kesibukannya. Saat seseorang mengalami stres,

tubuhnya akan mengeluarkan hormon cortisol yang menyebabkan pembuluh darah

menjadi kaku. Hormon norepinephrine akan diproduksi tubuh saat menderita stres,yang akan mengakibatkan naiknya tekanan darah. Maka, sangat baik bila Anda

menghindari stres baik di kantor atau di rumah.

Hipertensi

Problem hipertensi atau tekanan darah tinggi juga bisa menyebabkan penyakit

jantung. Hipertensi dapat melukai dinding arteri dan memungkinkan kolesterol LDL

memasuki saluran arteri dan meningkatkan penimbunan plak.

Obesitas

Kelebihan berat atau obesitas meningkatkan tekanan darah tinggi danketidaknormalan lemak. Menghindari atau mengobati obesitas atau kegemukan

adalah cara utama untuk menghindari diabetes. Diabetes mempercepat penyakit

jantung koroner dan meningkatkan risiko serangan jantung.

Olahraga secara teratur

Anda dapat melakukan kegiatan olahraga seperti berjalan kaki, jalan cepat, atau

jogging. Kegiatan olahraga yang bukan bersifat kompetisi dan tidak terlalu

berlebihan dapat menguatkan kerja jantung dan melancarkan peredaran darah ke

seluruh tubuh.

Konsumsi antioksidan

Polusi udara, asap kendaraan bermotor atau asap rokok menciptakan timbulnya

radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan bisul atau endapan

pada pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyumbatan. Untuk

mengeluarkan kandungan radikal bebas dalam tubuh, perlu adanya antioksidan

yang akan menangkap dan membuangnya. Antioksidan dapat diperoleh dari

berbagai macam buah-buahan dan sayuran.

Keturunan

Seorang yang orang tua atau saudara kandungnya pernah mengalami seranganjantung sebelum usia 60 memiliki risiko lebih besar menderita penyakit ini. Karena

itu, jika Anda memiliki kerabat yang pernah mengalami serangan jantung,

sebaiknya Anda lebih berhati-hati dalam menjaga agar pola makan dan gaya hidup

Anda dapat menunjang jantung sehat.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

22/102

Mengatasi Penyakit Jantung

Jika Anda merasakan gejala awal penyakit jantung ataupun pernah mengalamiserangan jantung ringan, jangan abaikan itu. Anda sangat membutuhkan

penanganan dini oleh personel medis yang terlatih. Ini dapat menyelamatkan

jantung dari kerusakan yang lebih parah dan bahkan dapat menghindari akibat

yang lebih fatal seperti kematian.

Namun jika gejala serangan jantung mulai terjadi, sangat penting untuk segera

mencari bantuan medis. Risiko kematian terbesar dari serangan jantung adalah

dalam kurun waktu satu jam setelah terjadi serangan jantung. Perawatan yang

cepat dan tepat dari tim medis dapat menyelamatkan otot jantung dari kerusakanyang tidak dapat diperbaiki. Semakin banyak otot jantung yang terselamatkan,

semakin efektif jantung akan kembali memompa setelah serangan. Jangan

menunda-nunda untuk mendapatkan bantuan medis karena merasa takut dianggap

mengada-ada.

Bila telah terjadi penyumbatan, tindakan medis yang umumnya diambil adalah

dengan pemasangan kateterisasi dan cincin yang menjaga agar pembuluh darah

koroner tidak tersumbat. Tetapi, ada kemungkinan terjadi penyumbatan pada

pembuluh lainnya. http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/203-waspada-toksoplasmosis-rubela-herpes-torch-saat-hamil.html

Sayangi Jantung Anda

Melihat berharganya organ jantung ini untuk kelangsungan hidup, maka segeralah

perbaiki gaya hidup Anda agar tetap sehat. Mulailah menikmati makanan yangsehat, bergizi dan rendah kolesterol. Hindari merokok dan stres. Serta

berolahragalah secara teratur. Mulailah dengan gaya hidup yang sehat sejak hari ini

untuk menyayangi jantung Anda. http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-

artikel-kesehatan/189-mengatasi-penyakit-jantung-dan-serangan-jantung.html

Apotek Hidup, Tanaman Obat agar Sehat dan Cantik

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

23/102

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Senin, 25 Mei 2009

Topik: Kesehatan

Banyak tanaman bermanfaat untuk penyembuhan dan pengobatan. Kemampuan

menyembuhkan dan efek positif dari beberapa tanaman sebagai obat telah lama

diketahui jauh sebelum para ilmuwan menemukan berbagai obat-obatan dengan

bahan kimia. Anda juga dapat menanam dan menggunakan tanaman obat di rumah

Anda sebagai apotek hidup.

Info Taman Lainnya

Mengenal dan Memanfaatkan Lubang Biopori

Sansevieria Pembersih Polutan

Gunakan Tanaman Pengusir Nyamuk

Info Kesehatan Terkait

Angkak, Murah dan Efektif Turunkan Kolesterol

Awali Hari dengan Sarapan

Waspadai TORCH Saat Kehamilan

Kumpulan.info - Kegiatan berkebun banyak manfaatnya. Terutama bermanfaat

untuk kesehatan tubuh, menghasilkan lingkungan yang sehat dan indah. Suatu

rumah tentu akan tampak cantik bila mempunyai taman yang indah yang berisi

berbagai tanaman yang cantik. Jangan sia-siakan lahan atau pekarangan Anda

untuk membuat taman. Tidak hanya dengan berbagai tanamanan hias atau

berbagai jenis bunga dan pohon buah, Anda juga dapat membuat taman menjadi

apotek hidup yang akan berguna untuk seluruh keluarga.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

24/102

Apotek Hidup

Pengertian apotek hidup adalah memanfaatkan sebagian tanah untuk ditanami

tanaman obat-obatan untuk keperluan sehari-hari. Umum diketahui, bahwa banyak

obat-obatan tradisional yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit.Obat tradisional umumnya lebih aman karena bersifat alami dan memiliki efek

samping yang lebih sedikit dibandingkan obat-obat buatan pabrik. Itulah sebabnya

sebagian orang lebih senang mengkonsumsi obat-obat tradisional.

Bayangkan, bila di dalam pekarangan Anda tersedia tanaman obat yang dapat

digunakan apabila salah satu anggota keluarga sedang sakit. Tentu hal

menyenangkan. Anda tinggal mengambilnya kapan saja, bahkan malam hari

sekalipun. Tidak perlu mengeluarkan uang dan terjamin kesegarannya karena

langsung dipetik dari tanamannya.

Tanaman obat tidak kalah cantiknya dengan tanaman hias. Anda dapat pula

menanamnya diantara tanaman hias atau bunga-bunga yang ada. Selain itu

tanaman obat umumnya lebih kuat menghadapi berbagai penyakit tanaman karena

memiliki kandungan zat alami untuk mengatasinya, sehingga Anda tidak perlu

memberikan pestisida.

Maka, agar dapat membuat apotek hidup yang indah dan bermanfaat ada beberapa

hal yang perlu diperhatikan. Misalnya, Anda perlu untuk menyerasikannya dengan

tanaman dan elemen lainnya dalam taman, sehingga tidak merusak penataan

taman. Anda juga perlu mengetahui manfaat dari masing-masing tanaman obat dan

berapa pemakaian yang sesuai.

Tanaman Obat

Pada masa awal, pengobatan di rumah dengan tanaman obat ditemukan dengan

mencoba dan belajar dari kesalahan (trial and error). Saat ini, ekstrak dari beberapa

tanaman obat telah digunakan untuk pengobatan jaman modern dan bermanfaat

untuk menyembuhkan berbagai penyakit serius.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

25/102

Anda juga dapat memperoleh manfaat langsung dari tanaman obat yang ditanam di

kebun atau taman dalam rumah Anda. Berikut tanaman-tanaman obat yang dapat

mengisi apotek hidup Anda:

Lidah buaya

Tamanan ini sudah lama dikenal sebagai tanaman penyubur rambut. Manfaat

lainnya adalah dapat meredakan batuk.

Sirih

Dikenal karena memiliki kandungan antiseptik yang baik. Anda juga dapat

menggunakannya untuk meredakan batuk.

Lengkuas

Selain sebagai bumbu dapur, lengkuas dapat menyembuhkan panu pada kulit.

Temulawak

Bermanfaat mengatasi penyakit kuning.

Jinten

Bila ada anggota keluarga yang panas, gunakan daun jinten untuk menurunkan

panas. Bermanfaat juga untuk melancarkan ASI bagi ibu yang sedang menyusui.

Jahe

Dapat digunakan untuk menyembuhkan batuk dan rematik karena menghasilkan

rasa hangat.

Bawang Merah

Bumbu dapur yang terkenal ini juga bermanfaat untuk mengobati masuk angin.

Mahkota dewa

Tanaman yang telah terkenal sebagai tanaman obat. Dapat menyembuhkan

penyakit darah tinggi.

Kumis kucing

Dapat digunakan untuk meredakan sakit pinggang.

Sambiloto

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

26/102

Rasanya yang pahit dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit. Anda dapat

menggunakan daunnya untuk menyembuhkan penyakit tifus dan penurun panas.

Mengkudu (pace)

Buah yang bermanfaat banyak untuk tubuh. Dengan mengkonsumsi buahnya dapat

meredakan osteoporosis.

Jeruk nipis

Buah yang asam dapat dimanfaatkan untuk meredakan batuk.

Begonia

Merupakan tanaman hias, tetapi juga memiliki manfaat untuk mengatasi nyeri haid.

Puring

Juga merupakan tanaman hias yang umum ditanam di taman karena daunnya yangberwarna-warni. Dapat dimanfaatkan daunnya yang berwarna kuning hijau untuk

menghangatkan perut.

Melati

Bunga indah yang keharumannya sering dimanfaatkan sebagai bahan baku parfum,

ternyata termasuk tanaman obat. Khasiat daunnya dapat menyembuhkan sesak

nafas dan sakit kepala. Bunganya dapat digunakan untuk mengatasi radang mata.

Daun Salam

Air rebusan daun salam mampu mengatasi penyakit maag dan juga mampu

menurunkan kadar gula dalam darah dengan cepat sehingga bagus untuk penderita

diabetes.

Jambu Biji

Jambu biji juga memiliki khasiat. Daunnya dapat digunakan untuk mengatasi

penyakit buang air atau diare. Fungsi daunnya mampu membuat keras feses

sehingga mengurangi buang air besar. Jus buahnya juga baik untuk kesehatan

karena mengandung banyak vitamin C serta baik untuk penderita demam seperti

DBD.

Melihat banyaknya manfaat dari apotek hidup, tentu dapat menggerakkan Anda

untuk memanfaatkan lahan yang ada di rumah. Taman dapat memberikan efek

psikologis bagi orang yang sedang sakit sehingga lebih cepat sembuh. Merawat

tanaman juga menjadi sarana Anda menggerakkan tubuh dan berolahraga. Hasilnya

tubuh menjadi sehat dan cantik.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

27/102

Bila rumah Anda tidak memiliki lahan luas jangan putus asa, gunakan pot sebagai

media tanam. Dengan memiliki apotek hidup, rumah menjadi asri, cantik, sehat dan

dapat menghemat pengeluaran untuk membeli obat atau bumbu dapur. Tanaman

obat akan membuat sehat bagi Anda dan keluarga.http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/185-apotek-

hidup-tanaman-obat-sehat-cantik.html

Konsumsi Gula Secara Seimbang

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Senin, 04 Mei 2009Topik: Kesehatan

Siapa yang tidak suka dengan permen, coklat, atau kue? Kebanyakan dari kita pasti

menyukainya. Rasanya yang manis membuat kita semakin menyukainya. Tetapi,

makanan manis atau gula sering dianggap sebagai musuh tubuh karena berbagai

hal yang bisa ditimbulkan. Apa saja bahaya dari mengkonsumsi makanan manis?

Bagaimana cara yang tepat agar dapat menikmati makanan manis denganseimbang?

Info Makanan Lainnya

Coklat Membuat Hidup Lebih Sehat

Awali Hari dengan Sarapan

Info Kesehatan Terkait

Awali Hari dengan Sarapan

Waspadai TORCH Saat Kehamilan

Minum Air Membuat Sehat

Kumpulan.info - Efek negatif dari gula yang sering ditakuti adalah penyakit kencing

manis atau diabetes khususnya diabetes melitus tipe dua. Penyakit ini disebabkan

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

28/102

karena gaya hidup yang tidak sehat misalnya terlalu banyak mengkonsumsi gula.

Kelebihan gula juga dapat mengakibatkan naiknya berat badan bahkan obesitas

yang dapat menimbulkan berbagai penyakit. Efek lainnya adalah mudah lelah,

sering mengantuk dan sulit berkonsentrasi. Sedangkan orang yang kekurangan gula

akan terlihat kurus, lemas akibat kekurangan energi, kekurangan gizi sehingga

mudah sakit.

Gula didapat bukan hanya dari makanan manis, karena makanan seperti nasi, roti,

kentang, dan mie memiliki kandungan gula. Begitu juga dalam lauk-pauk dan buah

seperti pisang, semangka atau melon. Gula yang berasal dari makanan ini termasuk

dalam karbohidrat kompleks. Sedangkan gula yang terdapat dalam gula pasir, sirop

dan sejenisnya termasuk dalam kelompok karbohirat sederhana. Minuman bersoda

juga merupakan salah satu penyumbang gula bagi tubuh bila Anda terlalu sering

mengkonsumsinya. Tidaklah mungkin menghindari gula karena gula adalah salah

satu jenis karbohidrat. Dan seperti yang sudah diketahui, karbohidrat ini sangatdiperlukan untuk menghasilkan energi yang digunakan dalam aktivitas sehari-hari.

Maka, yang terpenting adalah bagaimana mengkonsumsi gula secara seimbang

agar tidak membahayakan tubuh.

Berapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi?

Mengkonsumsi gula secara seimbang berarti Anda harus mengatur agar karbohidrat

yang masuk dalam tubuh seimbang dengan energi yang dikeluarkan. Energi yang

dikeluarkan orang tidak sama, karena bergantung pada usia, barat badan dan

aktivitas yang dilakukan. Jumlah rata-rata energi yang diperlukan adalah antara

1.500 Kkal (kilo kalori) untuk orang dengan aktivitas ringan sampai 1.800 Kkal (kilo

kalori) bila melakukan aktivitas sedang. Angka ini juga termasuk energi yang

diperoleh dari lemak dan protein.

Karena gula tidak hanya diperoleh dari makanan berkabohidrat, maka agar tetapseimbang maka jumlah karbohidrat yang dapat dikonsumsi adalah 40% hingga 50%

untuk karbohidrat kompleks, dan sisanya 10% hingga 15% untuk konsumsi

karbohidrat sederhana. Singkatnya, seperti tabel berikut:Gula Aktivitas Ringan

Aktivitas Sedang

Kebutuhan Energi 1.500 Kkal 1.800 Kkal

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

29/102

Konsumsi gula kompleks yang diperbolehkan (40% - 50 %) 600 Kkal 750

Kkal 720 Kkal 900 Kkal

Konsumsi Gula sederhana yang diperbolehkan (10% - 15%) 150 Kkal 225

Kkal 180 Kkal 270 Kkal

Anda tergolong orang dengan aktivitas ringan bila dalam pekerjaan Anda lebih

sering duduk, melakukan pekerjaan rumah yang tidak terlalu berat dan berolahraga

1 minggu sekali.

Anda juga harus tetap memperhatikan jumlah gula yang terkandung dalam protein

dan gula agar tidak berlebihan. Agar tidak merasakan lapar karena mengurangijumlah karbohidrat, sebaiknya Anda lebih sering makan dengan porsi kecil daripada

makan langsung dalam porsi besar. Cara ini dapat mengatasi rasa lapar.

Tubuh akan menjadi sehat bila Anda mampu mengontrol keseimbangan antara

energi yang masuk melalui makanan dan minuman dengan energi yang dikeluarkan

melalui berbagai kegiatan fisik. Dan tentu saja, ini termasuk berlaku seimbang saat

Anda mengkonsumsi berbagai produk yang mengandung gula.

http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/180-makan-gula-

secara-seimbang.htmlMengatasi Tekanan Darah Tinggi atau Hipertensi

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Senin, 20 April 2009

Topik: Kesehatan

Tekanan darah tinggi atau hipertensi telah menjadi penyakit yang umum bagi

banyak orang saat ini, apalagi bagi mereka yang tinggal di kawasan perkotaan.

Tekanan darah tinggi atau hipertensi menjadi salah satu faktor penyebab stroke,

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

30/102

serangan jantung, dan juga gagal ginjal. Dan akibat terburuk dari penyakit ini

adalah kematian. Karena itu, jika bisa, penyakit ini harus dicegah. Jika Anda

memiliki tekanan darah yang tinggi, Anda dapat mengendalikan penyakit ini.

Bagaimana cara mencegah dan mengendalikan darah tinggi atau hipertensi?

Info Penyakit LainnyaMengenal Asam Urat

Tips Mengendalikan Kolesterol

Mengatasi Sakit Gigi dan Gigi Berlubang

Info Kesehatan Terkait

Angkak, Murah dan Efektif Turunkan Kolesterol

Awali Hari dengan Sarapan

Waspadai TORCH Saat Kehamilan

Tekanan Darah

Sebelum membahas mengenai tekanan darah tinggi atau hipertensi, ada baiknya

Anda mengenal terlebih dahulu tentang tekanan darah. Saat Anda melakukan

pemeriksaan fisik atau pemeriksaan klinis ke dokter, biasanya ada alat khusus yang

digunakan oleh dokter untuk memeriksa tekanan darah. Alat untuk memeriksa

tekanan darah disebut sphigmomanometer atau dikenal juga dengan tensimeter.Ada tensimeter digital dan ada juga tensimeter air raksa yang masih umum

digunakan untuk pemeriksaan klinis.

Memeriksa Tekanan Darah

Saat memeriksa tekanan darah, ada dua angka yang biasanya disebut misalnya

120/80. Apa yang dimaksud angka-angka tersebut? Sistolik

Angka pertama (120) yaitu tekanan darah sistolik, yaitu tekanan saat jantung

berdenyut atau berdetak (sistol). Sering disebut tekanan atas.

Diastolik

Angka pertama (90) yaitu tekanan darah diastolik, yaitu tekanan saat jantung

beristirahat di antara saat pemompaan. Sering disebut tekanan bawah.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

31/102

Dokter akan melakukan pemeriksaan tekanan darah dengan menyuruh Anda dudukatau berbaring, karena itu posisi terbaik untuk mengukur tekanan darah. Lalu

dokter biasanya akan mengikat kantung udara pada lengan kanan kecuali pada

lengan tersebut terdapat cedera. Setelah itu, dilakukan pengukuran tekanan darah.

Perbedaan antara tekanan sistolik dan diastolik disebut tekanan denyut.

Apa yang dimaksud dengan tekanan darah? Tekanan darah yaitu tekanan yang

dialami darah pada pembuluh arteri ketika darah di pompa oleh jantung ke seluruh

anggota tubuh manusia. Tekanan darah dibuat dengan mengambil dua ukuran dan

biasanya terdapat dua angka yang akan disebut oleh dokter. Misalnya doktermenyebut 140-90, maka artinya adalah 140/90 mmHg. Angka pertama (140)

menunjukkan tekanan ke atas pembuluh arteri akibat denyutan jantung atau pada

saat jantung berdenyut atau berdetak, dan disebut tekanan sistolik atau sering

disebut tekanan atas. Angka kedua (90) menunjukkan tekanan saat jantung

beristirahat di antara pemompaan, dan disebut tekanan diastolik atau sering juga

disebut tekanan bawah.

Setelah mengetahui tekanan darah, pasti Anda ingin mengetahui apakah tekanan

darah Anda termasuk rendah, normal atau tinggi. Berikut ini penggolongan tekanandarah berdasarkan angka hasil pengukuran dengan tensimeter untuk tekanan

sistolik dan diastolik:Tekanan Darah Sistolik (angka pertama) Diastolik (angka

kedua)

Darah rendah atau hipotensi Di bawah 90 Di bawah 60

Normal 90 - 120 60 - 80

Pre-hipertensi 120 - 140 80 - 90

Darah tinggi atau hipertensi (stadium 1) 140 - 160 90 - 100

Darah tinggi atau hipertensi (stadium 2 / berbahaya) Di atas 160 Di atas 100

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

32/102

Mengapa Tekanan Darah Meningkat?

Apa yang menyebabkan tekanan darah bisa meningkat? Sebagai ilustrasi, jika Anda

sedang menyiram kebun dengan selang. Jika Anda menekan ujung selang, maka air

yang keluar akan semakin kencang. Hal itu karena tekanan air meningkat ketikaselang ditekan. Selain itu, jika Anda memperbesar keran air, maka aliran air yang

melalui selang akan semakin kencang karena debit air yang meningkat.

Hal yang sama juga terjadi dengan darah Anda. Jika pembuluh darah Anda

menyempit, maka tekanan darah di dalam pembuluh darah akan meningkat. Selain

itu, jika jumlah darah yang mengalir bertambah, tekanan darah juga akan

meningkat.

Penyebab Darah Tinggi

Ada beberapa hal yang bisa menyebabkan seseorang memiliki tekanan darah

tinggi. Ada faktor penyebab tekanan darah tinggi yang tidak dapat Anda

kendalikan. Ada juga yang dapat Anda kendalikan sehingga bisa mengatasi

penyakit darah tinggi. Beberapa faktor tersebut antara lain:

Keturunan

Faktor ini tidak bisa Anda kendalikan. Jika seseorang memiliki orang-tua atau

saudara yang memiliki tekanan darah tinggi, maka kemungkinan ia menderita

tekanan darah tinggi lebih besar. Statistik menunjukkan bahwa masalah tekanan

darah tinggi lebih tinggi pada kembar identik daripada yang kembar tidak identik.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ada bukti gen yang diturunkan untuk

masalah tekanan darah tinggi.

Usia

Faktor ini tidak bisa Anda kendalikan. Penelitian menunjukkan bahwa seraya usia

seseorang bertambah, tekanan darah pun akan meningkat. Anda tidak dapat

mengharapkan bahwa tekanan darah Anda saat muda akan sama ketika Anda

bertambah tua. Namun Anda dapat mengendalikan agar jangan melewati batas

atas yang normal.

Garam

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

33/102

Faktor ini bisa Anda kendalikan. Garam dapat meningkatkan tekanan darah dengan

cepat pada beberapa orang, khususnya bagi penderita diabetes, penderita

hipertensi ringan, orang dengan usia tua, dan mereka yang berkulit hitam.

Kolesterol

Faktor ini bisa Anda kendalikan. Kandungan lemak yang berlebih dalam darah Anda,dapat menyebabkan timbunan kolesterol pada dinding pembuluh darah. Hal ini

dapat membuat pembuluh darah menyempit dan akibatnya tekanan darah akan

meningkat. Kendalikan kolesterol Anda sedini mungkin. Untuk tips mengendalikan

kolesterol, silahkan lihat artikel berikut: kolesterol.

Obesitas / Kegemukan

Faktor ini bisa Anda kendalikan. Orang yang memiliki berat badan di atas 30 persen

berat badan ideal, memiliki kemungkinan lebih besar menderita tekanan darah

tinggi.

Stres

Faktor ini bisa Anda kendalikan. Stres dan kondisi emosi yang tidak stabil juga

dapat memicu tekanan darah tinggi.

Rokok

Faktor ini bisa Anda kendalikan. Merokok juga dapat meningkatkan tekanan darah

menjadi tinggi. Kebiasan merokok dapat meningkatkan risiko diabetes, serangan

jantung dan stroke. Karena itu, kebiasaan merokok yang terus dilanjutkan ketika

memiliki tekanan darah tinggi, merupakan kombinasi yang sangat berbahaya yangakan memicu penyakit-penyakit yang berkaitan dengan jantung dan darah.

Kafein

Faktor ini bisa Anda kendalikan. Kafein yang terdapat pada kopi, teh maupun

minuman cola bisa menyebabkan peningkatan tekanan darah.

Alkohol

Faktor ini bisa Anda kendalikan. Konsumsi alkohol secara berlebihan juga

menyebabkan tekanan darah tinggi.

Kurang Olahraga

Faktor ini bisa Anda kendalikan. Kurang olahraga dan bergerak bisa menyebabkan

tekanan darah dalam tubuh meningkat. Olahraga teratur mampu menurunkan

tekanan darah tinggi Anda namun jangan melakukan olahraga yang berat jika Anda

menderita tekanan darah tinggi.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

34/102

Mencegah dan Mengatasi Darah Tinggi

Untuk mencegah darah tinggi bagi Anda yang masih memiliki tekanan darah normalataupun mengatasi darah tinggi bagi Anda yang sudah memiliki tekanan darah

tinggi, maka saran praktis berikut ini dapat Anda lakukan:

Kurangi konsumsi garam dalam makanan Anda. Jika Anda sudah menderita tekanan

darah tinggi sebaiknya Anda menghindari makanan yang mengandung garam.

Konsumsi makanan yang mengandung kalium, magnesium dan kalsium. Kalium,

magnesium dan kalsium mampu mengurangi tekanan darah tinggi.

Kurangi minum minuman atau makanan beralkohol. Jika Anda menderita tekanan

darah tinggi, sebaiknya hindari konsumsi alkohol secara berlebihan. Untuk priayang menderita hipertensi, jumlah alkohol yang diijinkan maksimal 30 ml alkohol

per hari sedangkan wanita 15 ml per hari.

Olahraga secara teratur bisa menurunkan tekanan darah tinggi. Jika Anda

menderita tekanan darah tinggi, pilihlah olahraga yang ringan seperti berjalan kaki,

bersepeda, lari santai, dan berenang. Lakukan selama 30 hingga 45 menit sehari

sebanyak 3 kali seminggu.

Makan sayur dan buah yang berserat tinggi seperti sayuran hijau, pisang, tomat,

wortel, melon, dan jeruk.

Jalankan terapi anti stres agar mengurangi stres dan Anda mampu mengendalikanemosi Anda.

Berhenti merokok juga berperan besar untuk mengurangi tekanan darah tinggi atau

hipertensi.

Kendalikan kadar kolesterol Anda.

Kendalikan diabetes Anda.

Hindari obat yang bisa meningkatkan tekanan darah. Konsultasikan ke dokter jika

Anda menerima pengobatan untuk penyakit tertentu, untuk meminta obat yangtidak meningkatkan tekanan darah.

Darah Tinggi dapat Dikendalikan

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

35/102

Tekanan darah tinggi atau hipertensi bukan suatu penyakit yang tidak dapat

dihilangkan. Anda bisa mengendalikannya dan mencegah darah tinggi.

http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/174-mengatasi-

tekanan-darah-tinggi-atau-hipertensi.htmlKopi, Secangkir Minuman yang Nikmat

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Sabtu, 04 April 2009

Topik: Kesehatan

Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari banyak orang. Dari

setiap tiga orang di dunia, salah satunya adalah peminum kopi. Kopi memang

sungguh nikmat jika diminum baik pagi hari, atau saat malam hari ketika pekerjaan

menumpuk. Kopi merupakan salah satu minuman yang paling dinikmati banyak

orang, yang tidak sekadar diteguk saja, namun juga dinikmati. Bisnis kopi pun telah

menjadi bisnis puluhan milyar dolar, yang hanya mampu disaingi oleh bisnis minyak

bumi.

Info Minuman Lainnya

Espresso, Kopi yang Spesial

Yogurt Untuk Kesehatan

Teh untuk Kesehatan Tubuh

Info Kesehatan Terkait

Angkak, Murah dan Efektif Turunkan Kolesterol

Awali Hari dengan Sarapan

Waspadai TORCH Saat Kehamilan

Sejarah Penyebaran Kopi

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

36/102

Biji tanaman kopi dipanggang lalu dihaluskan dan dihidangkan. Metode

pemanggangan biji kopi sendiri belum diketahui kapan dimulainya. Namun tanaman

kopi berasal dari dataran tinggi di Ethiopia, yang pada saat itu merupakan tanaman

liar di Ethiopia. Lalu tanaman kopi dari sini dikembangkan di Semenanjung Arab

sekitar abad ke-15, yang terkenal menjadi Kopi Arabika. Kopi Arabika saat ini

menjadi jenis kopi yang paling banyak diproduksi di dunia yaitu mencapai lebih dari60 persen produksi kopi dunia.

Menurut legenda, kopi ditemukan oleh seorang pemuda Arab bernama Kaldi,

seorang penggembala kambing. Ia selalu memperhatikan bahwa kambingnya selalu

menunjukkan gejala gembira setelah menggigit biji dan daun suatu tanaman hijau.

Karena penasaran, ia mencoba biji tanaman tersebut dan merasakan efek

semangat serta gembira. Akhirnya penemuan ini menyebar dari mulut ke mulut,

sejak itu lahirlah kopi menurut legenda di Arab.

Pada tahun 1610, tanaman kopi pertama ditanam di daerah India. Bangsa Belanda

mulai mempelajari pengembangbiakan kopi pada tahun 1614. Lalu pada tahun

1616, mereka berhasil memperoleh bibit dan tanaman kopi yang subur dan

langsung mendirikan perkebunan kopi di Srilanka dan tanah Jawa (Indonesia) pada

tahun 1699. Kemudian oleh bangsa Belanda, tanaman ini disebar ke koloni Belanda

di Amerika Tengah seperti di Suriname dan Kepulauan Karibia. Kemudian bangsa

Perancis juga tertarik dengan perdagangan kopi ini. Mereka membeli bibit kopi dari

Belanda lalu dikembangkan di Pulau Runion sebelah timur Madagaskar. Namun

mereka gagal mengembangkan kopi di sini. Lalu pada tahun 1723, bangsa Perancismencoba mengembangkan tanaman kopi di daerah Pulau Martinik. Pada tahun

1800-an, tanaman kopi dikembangkan di Hawaii. Belakangan tanaman ini juga

dikembangkan di Brasil dan daerah-daerah lainnya.

Asal Kata Kopi

Kata kopi atau dalam bahasa Inggris coffee berasal dari bahasa Arab qahwah, yang

berarti kekuatan. Kemudian kata kopi yang kita kenal saat ini berasal dari bahasa

Turki yaitu kahveh yang kemudian belakangan menjadi koffie dalam bahasa

Belanda dan coffee dalam bahasa Inggris. Kata tersebut diserap ke dalam bahasa

Indonesia menjadi kopi.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

37/102

Kopi pada Zaman Dahulu hingga Sekarang

Awalnya kopi digunakan sebagai produk makanan. Kemudian kopi digunakansebagai pengganti minuman anggur. Belakangan kopi digunakan juga sebagai obat.

Dan saat ini kopi terkenal sebagai minuman yang cukup digemari.

Pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan. Seluruh biji kopi dihancurkan, lalu

ditambahkan minyak. Lalu adonan ini dibentuk berbentuk bundar dan menjadi

makanan. Sampai saat ini, beberapa suku di Afrika masih memakan kopi dalam

bentuk seperti itu.

Belakangan, kopi digunakan sebagai pengganti minuman anggur. Biji kopi dibuat

sebagai minuman yang mirip dengan anggur. Beberapa orang membuat minuman

seperti ini dengan menuangkan air mendidih ke biji kopi yang sudah dikeringkan.

Sebagai obat, kopi dapat bermanfaat untuk mengobati migrain, sakit kepala,

gangguan jantung, asma kronis dan gangguan buang air. Meski demikian, untuk

konsumsi kopi berlebih bisa berakibat buruk. Jika mengkonsumsi kopi secara

belebih dapat meningkatkan asam lambung, menyebabkan ketegangan, dan

mempercepat detak jantung. Selain itu, konsumsi kopi secara berlebih, seringdikaitkan dengan sakit maag.

Belakangan, kopi digunakan sebagai minuman yang cukup nikmat. Biji kopi

dikeringkan lalu dipanggang dan digiling dalam batok. Hasilnya kemudian bisa

menjadi minuman kopi yang nikmat. Belakangan ditemukan mesin penggiling biji

kopi yang memudahkan produksi kopi sebagai minuman.

Berbagai Macam Kegunaan Kopi

Berbagai rasa kopi yang khas membuat sensasi menyenangkan di mulut. Misalnya

es kopi atau iced coffee yang manis biasanya menyegarkan. Es krim rasa kopi pun

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

38/102

juga menjadi favorit bagi banyak orang. Kopi juga menjadi salah satu bahan dasar

beberapa jenis kue rasa kopi. Dan yang paling populer adalah kopi polos dan juga

kopi susu.

Namun para ilmuwan juga menyelediki manfaat lain dari kopi. Sisa bubuk dari kopibermanfaat sebagai pupuk yang baik. Selain itu, beberapa produk disinfektan

maupun isolasi untuk dinding, lantai dan atap juga dapat dibuat dari kopi. Gliserin

yang merupakan produk sampingan dari sabun, dapat dibuat dari minyak kopi.

Minyak kopi juga biasa digunakan sebagai bahan pembuat cat, sabun, maupun

produk lainnya.

Biji kopi dapat bermanfaat untuk berbagai produk dan kegunaan. Namun yang

paling populer tentu saja sebagai minuman yang nikmat yang diminum banyak

orang setiap harinya.

Kopi Arabika dan Kopi Robusta

Meski di seluruh dunia ada sekitar 70 spesies pohon kopi, dari yang berukuran

seperti semak belukar hingga pohon dengan tinggi 12 meter, namun hanya ada dua

spesies pohon kopi yang secara umum dikenal untuk diproduksi sebagai produkkopi. Kedua spesies ini digunakan untuk produksi sekitar 98 persen produksi kopi

dunia. Apa sajakah itu? Kopi yang pertama kali dikembangkan di dunia adalah Kopi

Arabika yang berasal dari spesies pohon kopi Coffea arabica. Kopi jenis ini yang

paling banyak diproduksi, yaitu sekitar lebih dari 60 persen produksi kopi dunia.

Kopi arabika dari spesies Coffea arabica menghasilkan jenis kopi yang terbaik.

Pohon spesies ini biasanya tumbuh di daerah dataran tinggi. Tinggi pohon kopi ini

antara 4 hingga 6 meter. Kopi arabika memiliki kandungan kafein tidak lebih dari

1,5 persen serta memiliki jumlah kromosom sebanyak 44 kromosom.

Pohon kopi spesies lainnya yang juga cukup banyak diproduksi sebagai produk kopi

adalah Coffea canephora yang sering dikenal sebagai Kopi Robusta. Tinggi pohon

Coffea canephora mencapai 12 meter dan dapat ditanam di daerah yang lebih

rendah dibanding kopi arabika. Kopi robusta biasanya digunakan sebagai kopi

instant atau cepat saji. Kopi robusta memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi,

rasanya lebih netral, serta aroma kopi yang lebih kuat. Kandungan kafein pada kopi

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

39/102

robusta mencapai 2,8 persen serta memiliki jumlah kromosom sebanyak 22

kromosom. Produksi kopi robusta saat ini mencapai sepertiga produksi kopi seluruh

dunia.

Dilema Minum Kopi dan Bahaya Kopi

Meski minum kopi sungguh nikmat, namun minuman ini sering memunculkan

berbagai dilema. Beberapa penelitian menunjukkan bahaya dari minum kopi.

Bahkan pada jaman dahulu, di Timur Tengah, kopi sempat menjadi minuman yang

haram karena sering menimbulkan efek negatif. Apa saja bahaya dari kopi yang

nikmat ini?

Konsumsi kopi telah dikenal begitu luas dewasa ini, dan berbagai peringatan dari

para ahli telah berulang kali diungkapkan selama bertahun-tahun terhadap

banyaknya bahaya yang mengancam para peminum kopi. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa para penggemar kopi harus mewaspadai bahaya yang bisa

timbul dari kebiasaan minum kopi mereka. Bahaya tersebut antara lain penyakit

jantung, diabetes dan bahkan beberapa jenis kanker. Meski demikian, banyak orang

mengabaikan peringatan ini. Mengapa?

Selama beberapa tahun belakangan ini, para peneliti telah mempublikasikan hasil

penelitian mereka mengenai akibat minum kopi. Namun kesimpulan yang dibuat

para peneliti ini belum sampai ke kesimpulan yang meyakinkan. Mengapa? Karena

biasanya para peneliti hanya meneliti bahaya dari kafein, salah satu dari 500

kandungan kimia alami dalam secangkir kopi. Jadi sebenarnya penelitian terhadap

kopi memang masih belum final dan masih jauh lebih kompleks.

Kafein yang terkandung dalam kopi memiliki efek stimulan yang cukup berbahaya.

Kafein dapat menyebabkan seseorang sulit tidur. Kafein juga menyebabkanseseorang sulit mengendalikan emosi serta sulit berkonsentrasi. Kafein juga

diindikasikan bisa memicu kanker.

Sebuah penelitian di Belanda menunjukkan bahwa kopi dapat meningkatkan

kolesterol hingga 10 persen. Khususnya jika kopi yang diminum tanpa disaring dan

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

40/102

langsung dipanaskan. Kolesterol sendiri dikenal sebagai penyebab gangguan

jantung. Seorang ahli nutrisi dari Inggris merekomendasikan untuk minum kopi

yang segar dan bukan kopi yang sudah diolah, dipanaskan dan dididihkan selama

beberapa waktu.

Bagi para penggemar kopi, para ahli menyarankan untuk minum kopi secara wajar.

Hindari minum lebih dari enam cangkir kopi dalam sehari. Bagi mereka yang

mengalami gangguan jantung, gangguan ginjal dan tekanan darah tinggi sebaiknya

minum kopi cukup satu cangkir sehari. Untuk wanita hamil dan menyusui,

sebaiknya juga minum tidak lebih dari secangkir kopi sehari. Kopi memang nikmat,

namun kesehatan jauh lebih penting dibanding menikmati kopi secara berlebih.

Selamat menikmati secangkir kopi Anda! http://kumpulan.info/sehat/artikel-

kesehatan/48-artikel-kesehatan/167-kopi-minuman-nikmat.html

Tulang Sehat Bebas Osteoporosis

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Rabu, 25 Maret 2009

Topik: Kesehatan

Osteoporosis atau penyakit keropos tulang adalah salah satu penyakit yang

menimpa tulang karena berkurangnya massa dan kepadatan tulang. Akibat dari

osteoporosis adalah tulang-tulang menjadi rapuh dan mudah patah akibat

kepadatan tulang berkurang. Tulang sendiri merupakan salah satu bagian penting

dari tubuh kita. Tulang merupakan rangka yang menunjang tubuh kita sehingga kita

dapat beraktivitas. Dapat dibayangkan bila penunjang tubuh ini rapuh, keropos dan

mudah patah, akibatnya adalah rasa sakit pada tulang, gangguan untuk bergerak

bahkan menyebabkan kelumpuhan dan cacat permanen. Berikut ini beberapa saran

yang dapat Anda terapkan agar tidak mengalami penyakit tulang keropos ini.

Info Kesehatan Tubuh Lainnya

Tidur Nyenyak di Malam Hari

Mengatasi Stres Walaupun Pekerjaan Menumpuk

Jam Biologis Tubuh Anda

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

41/102

Info Kesehatan Terkait

Mengenal Susu dan Manfaatnya

Konsumsi Kalsium

Kalsium merupakan unsur pembentuk tulang dan gigi. Maka, agar kepadatan tulang

terus terjaga, penting untuk mengkonsumsi kalsium yang banyak terdapat dalam

susu. Sayangnya, seiring bertambahnya usia, kemampuan untuk menyerap kalsium

semakin berkurang. Maka, sebaiknya Anda membiasakan diri atau anak Anda untuk

minum susu setiap hari sejak usia dini. Karena penyebab osteoporosis adalah

kurangnya asupan kalsium pada usia muda.

Kaum muda, seringkali mereka berpikir tidak perlu lagi mengkonsumsi susu yangdianggap sebagai makanan anak kecil. Atau karena berpikir tulang tidak dapat

tumbuh lagi sehingga mereka enggan minum susu. Memang, pada umumnya tulang

berhenti tumbuh saat usia 16-18 tahun, tetapi bukan berarti kita tidak perlu lagi

memperhatikan kesehatan tulang, karena fungsi tulang sangat penting bagi tubuh.

Kalsium yang dibutuhkan tiap orang berbeda, bergantung pada berat badan dan

aktivitas yang dijalankan. Pada ibu hamil dan menyusui, kalsium yang dibutuhkan

lebih banyak. Tabel berikut akan menjelaskan jumlah kalsium yang dibutuhkan

berdasarkan usia.Usia Kebutuhan KalsiumKurang dari 1 tahun 210 - 270 mg

1 tahun - 3 tahun 500 mg

4 tahun - 8 tahun 800 mg

9 tahun - 18 tahun 1300 mg

19 tahun - 50 tahun 1000 mg

lebih dari 50 tahun 1200 mg

Kebutuhan Kalsium Berdasarkan Usia

Catatan : Satu gelas susu mengandung sekitar 500 mg kalsium.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

42/102

Foto tulang jika diperbesar ribuan kali maka akan terlihat kepadatan tulang

Kalsium tidak hanya terdapat pada susu, makanan lain seperti ikan teri, sup tulang,sayuran hijau seperti bayam dan kacang-kacangan adalah salah satu sumber dari

kalsium. Karena kalsium tidak dapat dihasilkan tubuh kita, maka penting untuk

minum susu dan mengkonsumsi makanan yang mengandung kalsium.

Vitamin D

Agar kalsium yang berasal dari susu dan makanan dapat diserap sempurna,

diperlukan vitamin D. Tentu akan sangat disayangkan, bila kita banyak

mengkonsumsi makanan yang mengandung kalsium tetapi tidak dapat diserap

dengan sempurna, sehingga akhirnya tubuh mengambil kalsium yang ada pada

tulang. Akibatnya, tulang menjadi rapuh.

Untuk mendapatkan vitamin D sebenarnya tidak sulit. Sinar matahari pagi (antara

jam 06.00 sampai jam 09.00 pagi) dan sore (setelah jam 16.00) adalah salah satu

sumber vitamin D. Dalam lapisan kulit tubuh kita sebenarnya terdapat vitamin D

non aktif dan dengan pancaran sinar matahari vitamin D ini dapat aktif dan berguna

bagi tubuh.

Selain dari sinar matahari, vitamin D juga dapat diperoleh dari makanan seperti

ikan (misal: ikan salmon dan sarden), kuning telur, hati, susu, keju dan produk

olahan susu lainnya.

Olahraga

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

43/102

Selain mengkonsumsi kalsium, penting untuk melakukan olahraga secara teratur

agar dapat memperkuat tulang dan menambah kepadatan massa tulang. Sama

seperti otot, tulang juga perlu dilatih agar dapat menciptakan tulang yang kuat.

Olahraga yang dapat dilakukan untuk melatih tulang adalah dengan melakukan

olahraga yang memberikan gaya tekan pada tulang, gaya renggang dan gaya

pelintir. Gaya tersebut dapat merangsang pertumbuhan tulang sehingga tulang

menjadi sehat. Anda dapat mencobanya dengan bersepeda, joging, jalan kaki atau

naik turun tangga.

Selain dengan mengkonsumsi kalsium, vitamin D dan berolahraga, akan lebih baik

bila Anda mencoba hidup sehat dengan menghentikan kebiasaan merokok. Rokok,kopi, alkohol, teh, dan cola dapat menghambat penyerapan kalsium. Sebaliknya,

konsumsilah makanan bergizi yang memenuhi 4 sehat 5 sempurna.

Kebiasaan Merusak Tulang

Hilangkan juga kebiasaan yang dapat membuat pertumbuhan tulang tergangguatau membuat struktur tulang menjadi rusak. Kebiasaan buruk yang dimaksud

adalah:

Membungkukkan badan yang dapat menyebabkan saraf yang melewati tulang

belakang terjepit sehingga menimbulkan sakit pinggang.

Memakai sepatu hak tinggi untuk waktu yang lama. Saat menggunakannya, terjadi

perenggangan pada jaringan lunak sekitar sendi mata kaki sehingga dapat merusak

struktur jaringan lunak ini.

Membawa tas berat. Dapat memperparah kondisi tulang apabila kita memilikikelainan pada tulang.

Membunyikan jari. Bunyi terjadi akibat gesekan jaringan lunak di sekitar sendi jari.

Proses yang terjadi berulang-ulang ini akan mengakibatkan gangguan di jaringan

lunak tersebut.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

44/102

Kesehatan tulang seringkali terabaikan, karena rasa sakit umumnya baru terasa bila

tulang sudah rapuh atau ketika tulang dinyatakan keropos. Proses pengambilan

kalsium dari tulang sering disebut silent disease karena terjadi tanpa tanda-tanda

atau gejala. Maka, terus perhatikan kesehatan tulang Anda, hindari osteoporosis,

agar dapat terus lancar beraktivitas sampai usia lanjut.

http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/163-tulang-sehat-bebas-osteoporosis.html

Coklat Membuat Hidup Lebih Sehat

Bagikan di Facebook

Bookmark | Cetak | E-mail

Selasa, 17 Maret 2009

Topik: Kesehatan

Coklat (atau cokelat dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia), makanan yang banyak

disukai. Membayangkan saat mengulum atau menyeruput segelas coklat hangat

atau menikmati kue tart dengan lapisan coklat pasti membuat banyak orang tidak

sabar untuk melakukannya. Bukan hanya sebagai cemilan untuk anak kecil, tetapi

coklat juga banyak dinikmati orang dewasa. Bahkan, coklat sering dijadikan hadiah

untuk orang tersayang. Mengapa coklat dianggap sebagai tanda cinta seseorang?Zat apa saja yang terkandung dalam coklat sehingga makanan ini memiliki banyak

penikmatnya? Apakah coklat adalah makanan yang berbahaya untuk kesehatan?

Info Makanan Lainnya

Konsumsi Gula Secara Seimbang

Awali Hari dengan Sarapan

Info Kesehatan Terkait

Angkak, Murah dan Efektif Turunkan Kolesterol

Awali Hari dengan Sarapan

Konsumsi Gula Secara Seimbang

Sejarah Coklat

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

45/102

Para ahli botani menyetujui bahwa pohon coklat atau kakao (Theobroma cacao)

sudah tumbuh di daerah Amazon dan lembah Orinoko di Amerika Selatan sejak

ribuan tahun yang lalu. Bangsa Maya yang pertama kali mengolah pohon coklat.

Kebiasaan ini juga dibawa ketika mereka pindah ke dataran Yukatan. Bangsa Aztekkemudian memperkenalkan coklat yang pahit sebagai minuman. Biji coklat

dicampur dengan jagung ataupun anggur yang telah difermentasi lalu disajikan

pada cangkir yang terbuat dari emas. Kaisar Aztek yang bernama Montezuma

memiliki kebiasaan minum coklat lebih dari 50 cangkir coklat per hari.

Penjajah asal Spanyol yang bernama Hernn Corts (1485-1547) saat menjajah

wilayah tersebut pada awalnya tertarik pada cangkir emas dibanding isinya yaitu

minuman coklat. Namun dia juga mengamati bahwa bagi Bangsa Aztec, kakao atau

biji coklat juga digunakan sebagai uang. Karena itu, ia segera mendirikan beberapaperkebunan coklat. Perkebunan yang disebut sebagai "emas berwarna coklat" ini

berkembang dan hasilnya digemari, sehingga Spanyol mengendalikan perdagangan

coklat pada abad ke-18. Kemudian coklat diperkenalkan ke daratan Eropa dan

dijadikan bahan campuran kue.

Pada pertengahan abad ke-19, Swiss memulai mengembangkan dan memasarkan

coklat sebagai makanan ringan. Sehingga coklat yang tadinya hanya sebagai

minuman kemudian berkembang menjadi makanan ringan yang dapat mencair di

lidah. Swiss juga menjadi terkenal sebagai negara penghasil coklat terbaik.

Kemudian para pengusaha yang cerdas seperti Hershey, Kohler, Lindt, Nestl,

Peter, Suchard, dan Tobler nama mereka menjadi merk coklat ternama saat ini

membuat kontribusi yang besar untuk industri coklat. Mereka menemukan mesin

pengolahan coklat yang lebih efisien maupun menemukan metode pengolahan

coklat yang lebih baik.

Coklat untuk Gairah Seks dan Simbol Cinta

Alasan mengapa banyak orang memberikan coklat untuk orang tersayang adalah

karena coklat sering dianggap sebagai makanan cinta. Hal ini disebabkan karena

coklat memiliki tekstur yang lembut dan akan lumer secara perlahan saat dikulum

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

46/102

dalam mulut. Ini memberikan kesan sensual bagi orang yang memakannya. Selain

itu, coklat dapat memberikan efek nyaman, rileks dan dapat meningkatkan gairah

seksual.

Rasa nyaman yang ditimbulkan setelah menikmati coklat bukan hanya perasaansaja, karena coklat mengandung ratusan zat yang memungkinkan terjadinya reaksi

kimia di otak. Zat-zat inilah yang merangsang aktifnya serotonin di otak yang

selanjutnya akan memicu perasaan nyaman seseorang. Selain itu, zat terbanyak

yang terkandung dalam coklat adalah theobromine yang dapat menstimulasi

jaringan saraf dan jantung yang membuat kita terjaga dan bersemangat. Efek ini

juga bisa diperoleh dari kafein pada kopi atau teh. Manfaat lainnya dari

theobromine adalah dapat meredakan batuk.

Terkandung pula phenylethylamine yang berfungsi membantu penyerapan dalamotak dan menghasilkan dopamine yang akan menyebabkan perasaan gembira,

meningkatkan rasa tertarik dan dapat menimbulkan perasaan jatuh cinta. Itulah

alasan lain mengapa coklat sering diberikan sebagai hadiah tanda cinta.

Manfaat Coklat untuk Kesehatan

Coklat dengan kandungan kakao (biji coklat) lebih dari 70% juga memiliki manfaat

untuk kesehatan, karena coklat kaya akan kandungan antioksidan yaitu fenol dan

flavonoid. Dengan adanya antioksidan, akan mampu untuk menangkap radikal

bebas dalam tubuh. Besarnya kandungan antioksidan ini bahkan 3 kali lebih banyak

dari teh hijau, minuman yang selama ini sering dianggap sebagai sumber

antioksidan.

Dengan adanya antioksidan, membuat coklat menjadi salah satu minuman

kesehatan. Fenol, sebagai antioksidan mampu mengurangi kolesterol pada darahsehingga dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung juga berguna untuk

mencegah timbulnya kanker dalam tubuh, mencegah terjadinya stroke dan darah

tinggi. Selain itu kandungan lemak pada coklat kualitas tinggi terbukti bebas

kolesterol dan tidak menyumbat pembuluh darah.

8/8/2019 Awali Hari Dengan Sarapan

47/102

Coklat juga mengandung beberapa vitamin yang berguna bagi tubuh seperti

vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E. Selain itu, coklat juga

mengandung zat maupun nutrisi yang penting untuk tubuh seperti zat besi, kalium

dan kalsium. Kakao sendiri merupakan sumber magnesium alami tertinggi. Jika

seseorang kekurangan magnesium, dapat menyebabkan hipertensi, penyakit

jantung, diabetes, sakit persendian dan masalah bulanan wanita yaitu pramenstruasi (PMS). Dengan makan coklat akan menambah magnesium dalam

asupan gizi harian yang menyebabkan meningkatnya kadar progesteron pada

wanita. Hal ini mengurangi efek negatif dari PMS.

Coklat untuk Kecantikan

Manfaat lain dari coklat adalah untuk kecantikan, karena antioksidan dan katekin

yang ada di dalamnya dapat mencegah penuaan dini, maka tidak heran bila saat ini

berkembang lulur coklat yang sangat baik untuk kecantikan kulit.

Jenis Cokelat Paling Sehat

Banyak jenis coklat yang tersedia di pasaran. Ada yang harganya mahal, ada pula

yang harganya murah. Apa saja perbedaannya? Berikut ini perbandingan jenis

coklat dan manfaat masing-masing.

Dark Chocolate

Dark Chocolate memiliki kandungan bij