Home >Documents >Angka Kecukupan Gizi

Angka Kecukupan Gizi

Date post:18-Apr-2015
Category:
View:282 times
Download:7 times
Share this document with a friend
Transcript:

SK MENKES : No. 1593/MENKES/SK/XI/2005 24 Nopember 2005

Ditetapkan pada WKNPG ol LIPI 1968 1978: peninjauan kembali----Revisi berkala tiap 5 tahun WKNPG 2003----publikasi AKG 2004

AKG

Banyaknya masing-masing zat gizi esensial yang harus dipenuhi dari makanan mencakup hampir semua orang sehat untuk mencegah defisiensi gizi

Faktor yg mempengaruhiUmur Jk Aktivitas BB TB Fisiologis

AKG dan Angka Kebutuhan Gizi (Dietary requirements)DR: menggambarkan banyaknya zat gizi minimal yang dibutuhkan seseorang untuk mempertahankan status gizi DR rendah DR tinggi

KegunaanPerencanaan penyediaan pangan tingkat reg dan nas Menilai data konsumsi makanan perorangan atau kelompok masyarakat Perencanaan pemberian Makanan institusi (MMi) Menetapkan standar bantuan pangan dalam keadaan darurat

KegunaanMenetapkan pedoman keperluan label gizi makanan kemasan Bahan penyuluhan dan pendidikan gizi masyarakat

ANGKA KECUKUPAN GIZI Rata-rata Yang Dianjurkan (per-orang perhari)UMUR 0-6 bln. 7-12 bln. 1-3 thn. 4-6 thn. BB (kg.) 6.0 8.5 12.0 17.0 TB (cm) 60 71 80 110 ENERGI (Kal.) 550 650 1000 1550 Dst. Dst.

Dst.

ANGKA KECUKUPAN GIZI Rata-rata Yang Dianjurkan (per-orang perhari)Gol. Umur BB (kg.) 6.0 8.5 12.0 17.0 25.0 35.0 45.0 56.0 62.0 62.0 62.0 TB (cm) 60 71 90 110 120 135 150 160 165 165 165 ENERGI (Kal.) 550 650 1000 1550 1800 2050 2400 2600 2550 2350 2250 Protein (gr.) 10 16 25 39 45 50 60 65 60 60 60 Dst. Ca (mg) 200 400 500 500 600 1000 1000 1000 800 800 800 F (mg) 100 225 400 400 400 1000 1000 1000 600 600 600 Dst.

0 6 bln. 7 12 bln 1 3 th. 4 6 th 7 9 th Pria 10 12 th 13 15 th 16 18 th 19 29 th 30 49 th 50 64 th Dst.

AKG ~~ diterjemahkan ke dalam : MENU MAKANAN agar SEIMBANG MAKANAN POKOK LAUK HEWANI+NABATI SAYURAN + BUAH LAIN-LAIN

MENU MAKANAN SEIMBANG(dalam ukuran/ besar PORSI)Sebagai DASAR/ PATOKAN untuk MAKANAN SEHARI

MAKANAN POKOK LAUK HEWANI LAUK NABATI

SAYURAN BUAHLAIN-LAIN

MENU MAKANAN SEIMBANG(dalam ukuran/ besar PORSI) Sebagai PATOKAN untuk MAKANAN SEHARI

NASI DAGING TEMPESAYURAN BUAHSUSU GULA MINYAK

GELAS 1 POTONG 2 POTONG

1 GELAS

1 Bh. PISANG

1 SDM SDM

LOGO GIZI SEIMBANG

RDA is inappropriate for assessing groupsRDA: intake levels that exceed requirements of 9798 % of all individuals when requirements in the group have a normal distribution Thus, RDA: not a cut-point for assessing nutrient intakes of groups-- serious overestimation of the proportion of the group at risk of inadequacy would result

16

Planning for groups or individuals Dietary

Reference Intakes for Planning: anticipated publication in July 2002. RDAs can be used in planning for groups or individuals but not in assessing adequacy of intake.17

Use of DRIs: Assessing Intakes For an Individual EAR: Use to examine the probability that usual intake is inadequate RDA: Usual intake at/above this level has low probability of inadequacy AI: Usual intake at/above this level has low probability of inadequacy UL: Usual intake above this level may place individual at risk of adverse effects from excessive nutrient intake For a Group EAR: Use to examine the prevalence of inadequate intakes within a group RDA: Do not use to assess intakes of groups AI: Mean usual intake at/above this level implies a low prevalence of inadequate intakes UL: Use to estimate % population at potential risk of adverse effects from excessive nutrient intake18

MyPyramid: Steps to a Healthier You

Tugas

Cara Menaksir/Menghitung Kebutuhan Energi, Protein, KH, L

Click here to load reader

Embed Size (px)
Recommended