Top Banner
1. Mulut (Mouth) Mulut unggas umumnya disebut dengan paruh. Fungsi utamanya untuk memegang, menyobek, memecahkan makanan atau mangsanya Pada mulut ada lidah, fungsi lidah unggas yang panjang dan terdapat penyaluran fungsi untuk memaksa bahan makanan masuk kedalam kerongkongan atau oesophagus (menelan)
14

Anatomi tubuh unggas2

Jul 17, 2015

Download

Education

Afrijoni Spt
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Anatomi tubuh unggas2

1. Mulut (Mouth)

Mulut unggas umumnya disebut dengan paruh. Fungsi utamanya untuk memegang, menyobek, memecahkan makanan atau mangsanya

Pada mulut ada lidah, fungsi lidah unggas yang panjang dan terdapat penyaluran fungsi untuk memaksa bahan makanan masuk kedalam kerongkongan atau oesophagus (menelan)

Page 2: Anatomi tubuh unggas2

2. Kerongkongan (Oesophagus)

Kerongkongan (Oesophagus) berupa pita tempat pakan melalui saluran ini dari bagian belakang mulut pharynx ke proventriculus.

Fungsi oesophagus adalah menyalurkan makanan ke tembolok

Dinding dilapisi selaput lendir yang membantu melicinkan makanan untuk masuk ke tembolok

Page 3: Anatomi tubuh unggas2

3. Tembolok (Crop)

Crop mempunyai bentuk seperti kantong atau pundi-pundi yang merupakan perbesaran dari oesophagus. Pada bagian dindingnya terdapat banyak kelenjar mukosa yang menghasilkan getah yang berfungsi untuk melembekkan makanan. Crop berfungsi menyimpan dan menerima makanan untuk sementara sebelum masuk ke proventriculus

Page 4: Anatomi tubuh unggas2

4. Lambung Kelenjar (Proventriculus)

Proventriculus merupakan perbesaran terakhir dari oesophagus dan juga merupakan perut sejati dari ayam. Juga merupakan kelenjar, tempat terjadinya pencernaan secara enzimatis, karena dindingnya disekresikan asam klorida, pepsin dan getah lambung yang berguna mencerna protein

Karena makanan berjalan cepat dalam jangka waktu yang pendek di dalam proventriculus, maka pencernaan pada material makanan secara enzimatis sedikit terjadi

Page 5: Anatomi tubuh unggas2

5. Lambung otot atau rempela (Gizzard)

Gizzard berbentuk oval dengan dua lubang masuk dan keluar pada bagian atas dan bawah. Bagian atas lubang pemasukkan berasal dari proventriculus dan bagian bawah lubang pengeluaran menuju ke duodenum

Besar kecilnya empedal dipengaruhi oleh aktivitasnya, apabila ayam dibiasakan diberi pakan yang sudah digiling maka empedal akan lisut

Fungsi gizzard adalah untuk mencerna makanan secara mekanik dengan bantuan grit dan batu-batu kecil yang berada dalam gizzard yang ditelan oleh ayam

Page 6: Anatomi tubuh unggas2

6. Usus halus (Intestinum Tenue)

Intestinum Tenue memanjang dari ventriculus sampai Intestinum Crassum dan terbagi atas tiga bagian yaitu duodenum, jejenum dan ileum. Duodenum berbentuk huruf V

Pada bagian duodenum disekresikan enzim pankreatik yang berupa enzim amilase, lipase dan tripsin

Jejunum dan ileum merupakan segmen yang sulit dibedakan pada saluran pencernaan ayam. Beberapa ahli menyebut kedua segmen ini sebagai usus halus bagian bawah.

Rata-rata panjang usus halus pada ayam betina 62 inci. Usus halus berfungsi dalam digesti, absorpsi, penyerapan zat makanan yang larut dalam garam organik.

Page 7: Anatomi tubuh unggas2

7. Usus Kasar (Intestinum Crassum)

Usus besar merupakan rectum, pada ayam dewasa panjangnya hanya sekitar 10 cm dengan diameter sekitar dua kali usus halus. Bentuknya melebar dan terdapat pada bagian akhir usus halus ke kloaka.

Pada Intestinum Crassum terjadi reabsorbsi air untuk meningkatkan kandungan air pada sel tubuh dan mengatur keseimbangan air pada unggas

Page 8: Anatomi tubuh unggas2

8. Usus Buntu (Caecum)

Ceca terletak diantara small intestine (usus kecil) dan large intestine (usus besar) dan pada kedua ujungnya buntu, maka disebut juga usus buntu. Usus buntu mempunyai panjang sekitar 10 sampai 15 cm dan berisi calon tinja

Fungsi utama ceca secara jelas belum diketahui tetapi di dalamnya terdapat sedikit pencernaan karbohidrat dan protein dan absorbsi air

Page 9: Anatomi tubuh unggas2

9. Kloaka (Cloaca)

Kloaka merupakan bagian akhir dari saluran pencernaan. Kloaka merupakan lubang pelepasan sisa-sisa digesti, urin dan merupakan muara saluran reproduksi. Air kencing yang sebagian berupa endapan asam urat dikeluarkan melalui kloaka bersama tinja dengan bentuk seperti pasta putih.

Pada kloaka terdapat tiga muara saluran pelepasan yaitu urodeum sebagai muara saluran kencing dan kelamin, coprodeum sebagai muara saluran makanan dan proctodeum sebagai lubang keluar dan bagian luar yang berhubungan dengan udara luar disebut vent.

Kloaka juga bertaut dengan bursa fabricius pada sisi atas berdekatan pada sisi luarnya. Kloaka pada bagian terluar mempunyai lubang pelepasan yang disebut vent, yang pada betina lebih lebar dibanding jantan, karena merupakan tempat keluarnya telur.

Page 10: Anatomi tubuh unggas2

10. Organ Pembantu Pencernaan

1. Hati (hepar)

Hati terletak diantara gizzard dan empedu, berwarna kemerahan

Hati mengeluarkan cairan

berwarna hijau kekuningan yang berperan dalam mengemulsikan lemak

Hati juga menyimpan energi siap pakai (glikogen) dan menguraikan hasil sisa protein menjadi asam urat yang dikeluarkan melalui ginjal

Page 11: Anatomi tubuh unggas2

2. Pankreas

Pankreas terletak pada lipatan duodenum. Pankreas mensekresikan cairan pankreas ke duodenum melalui ductus pancreaticus dan menghasilkan enzim yang mendigesti karbohidrat, lemak dan protein

3. Limpa

Limpa berbentuk agak bundar, berwarna kecoklatan dan terletak pada titik antara proventriculus, gizzard dan hati. Fungsi dari limpa sampai sekarang belum diketahui, hanya diduga sebagai tempat untuk memecah sel darah merah dan untuk menyimpan Fe dalam darah

Page 12: Anatomi tubuh unggas2

SEKILAS TENTANG BAPAK AFRIJONI SPT

Bapak Afrijoni SPt, adalah guru produktif Agribisnis Perikanan di SMKN 2 Bengkulu Tengah dan Agribisnis Ternak Unggas di SMKN 3 Bengkulu Tengah

Bapak Afrijoni SPt juga Membuka Klinik Hipnoterapi di Jl. Bandar Raya RT 01, No. 43 Talang Kering, Kota Bengkulu

Bapak Afrijoni juga Motivator Sukses, mau konsul hubungi di 085379245934

Untuk hidup mudah dan menyenangkan klik/buka

http://www.uangbalik.in/?id=92871147

U

Website: http://penakluklawanjenis.com dan http://penaklukpasangan.com

Page 13: Anatomi tubuh unggas2
Page 14: Anatomi tubuh unggas2

Untuk hidup menyenangkan dan kaya raya klik http://www.uangbalik.in/?id=92871147Untuk hidup mudah klik goo.gl/CPSGgJ dan goo.gl/N0ey0F