ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN MENGENAI ATRIBUT PRODUK

MINUMAN ISOTONIK POCORI SWEAT, MIZONE, DAN VITAZONE

SKRIPSI

Oleh

Raudhatul Jannah

NIM : 09610153

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2014

iii

iv

v

vi

vii

viii

ix

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI

Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang

sepengetahuan saya, di dalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang

pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu

Perguruan Tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah diteliti atau

diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini

dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.

Malang, Januari 2014

Mahasiswa

Raudhatul Jannah

09610153

i

KATA PENGANTAR

Assalammualaikum Wr.Wb

Puji syukur Alhamdulillah, atas segala nikmat dan karunia Allah SWT

karena hanya dengan rahmat, taufik, serta hidayahNya, penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Analisis Persepsi Konsumen Mengenai

Atribut Produk Minuman Isotonik Pocari Sweat, Mizone, dan Vitazone”.

Sebagai pribadi yang memiliki keterbatasan, penulis menyadari bahwa

kelancaran penyusunan skripsi ini tidak lepas dari dorongan, bantuan, dan

dukungan dari semua pihak. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima

kasih kepada:

1. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan penulis

untuk menimba ilmu.

2. Dra. Aniek Rumijati, M.M selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan

kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.

3. Dr. Fien Zulfikarijah, M.M. selaku dosen pembimbing II yang senantias

amemberikan motivasi kepada penulis demi terselesaikannya skripsi ini.

4. Drs. Dicky Wisnu UR, MM. Selaku dosen pembimbing I terima kasih atas

bimbingan, saran-saran dan semangat pada penulis dari awal penyusunan

sehingga selesainya skripsi ini.

ii

5. Papa Aang Rasyid dan Ibunda Alminah terimakasih atas cinta, doa, dan nasehat,

serta kepercayaan yang diberikan. Terimakasih yang tak terhingga dari anakmu

yang selalu menyusahkan selama ini.

6. Kakakku: Ko Walid, Cik Fira, kak Ayang, Angga dan Gairu, karena kalian adalah

semangat terbesar, terimakasih atas canda tawa serta dukungan yang telah

diberikan selama ini.

7. Sahabat-sahabat kelas Manajemen C 2009 teman seperjuangan, terimakasih atas

semua bantuannya selama ini.

8. Sahabat-sahabat perantauan saya di Malang (Vivit, Erlin, Dhea, Novi, Yola,

Winda, Irvan dan teman-temanlainnya) terimakasih atas dukungannya selama ini.

9. Teman-teman kosan 52 (Mbk Ana, Ika, Besti, Risa, Dian, Bimbi, Isti, Gena)

terimakasih atas supportnya.

10. Kepada semua orang yang tidak dapat disebutkan satu-satu terimakasih atas

bantuannya hingga terselesaikannya skripsi ini

Akhir kata tiada satupun karya manusia yang sempurna, saran dan kritik sangat

penulis harapkan untuk kebaikan bersama. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat

bagi kita semua.

Billahi Fii Sabiilil Haq Fastabiqul Khairat

Malang, 18 Januari 2014

Raudhatul Jannah

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................................. i

DAFTAR ISI .............................................................................................................. iii

DAFTAR TABEL ...................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. .............. vi

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................. vii

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Penelitian ................................................................. 1

B. Perumusan Masalah............................................................................. 7

C. Tujuan Penelitian................................................................................. 7

D. Manfaat Penelitian............................................................................... 8

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Landasan Penelitian Terdahulu ........................................................... 9

B. LandasanTeori ................................................................................... 11

1. Persepsi ....................................................................................... 11

2. Atribut Produk ............................................................................ 20

C. Kerangka Pemikiran penelitian ......................................................... 26

BAB III. METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ............................................................................... 27

B. Jenis Penelitian .................................................................................. 27

C. Populasi dan Sampel ......................................................................... 27

D. Teknik Pengambilan Sampel ............................................................. 28

E. Data dan Sumber Data....................................................................... 29

F. Teknik Pengumpulan Data ................................................................ 30

G. Teknik Pengukuran /penskalaan data ............................................... 31

H. Definisi Operasional Variabel ........................................................... 32

I. Teknik Pengujian Instrumen ............................................................. 33

iv

1. Uji Validitas ................................................................................ 33

2. Uji Reliabilitas ............................................................................ 34

J. Teknik Analisis Data ......................................................................... 34

BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gamabaran Umum Perusahaan .......................................................... 36

1. Profil Pocari Sweat ...................................................................... 36

2. Profil Mizone ............................................................................... 38

3. Profil Vitazone ............................................................................ 39

B. KarakteristikResponden .................................................................... 41

1. Jenis Kelamin Responden ............................................................. 41

2. Tingkat Usia Responden ............................................................... 42

C. Hasil Uji Instrumen ............................................................................ 42

1. Uji Validitas ................................................................................ 43

2. Uji Reliabilitas ............................................................................. 44

D. Hasil Deskripsi Jawaban Responden ................................................ 45

1. Pocari Sweat ................................................................................ 45

2. Mizone ......................................................................................... 48

3. Vitazone ....................................................................................... 51

E. Pembahasan ..................................................................................... 54

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ........................................................................................ 55

B. Saran .................................................................................................. 55

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN –LAMPIRAN

v

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Top Brand Award Minuman Isotonik .................................................................. 3

Tabel 2.1 Hasil Penelitian Terdahulu ................................................................................. 10

Tabel 3.1 PenilaianVariabelBerdasarkanHasil Dari RentangSkala ................................... 35

Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ....................................... 41

Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ....................................................... 42

Tabel 4.3 Hasil Uji Validitas ............................................................................................. 43

Tabel 4.4 Diskripsi Jawaban Respon