9. gangguan keseimbangan air, diare, dan dehidrasi

LOGO

Gangguan Keseimbangan Air,

Diare, dan Dehidrasi

Gangguan Keseimbangan Air,

Diare, dan Dehidrasi

Kelompok 1PROGRAM STUDI ILMU GIZI

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKATUNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKSSAR2011

LOGO

www.themegallery.com

Keseimbangan Cairan Tubuh

Keseimbangan Cairan Tubuh

Keseimbangan cairan tubuh adalah keseimbangan antara

jumlah cairan yang masuk dan keluar tubuh.

Melalui mekanisme keseimbangan, tubuh

berusaha agar cairan di dalam tubuh setiap waktu

berada di dalam jumlah yang tetap/konstan.

Gangguan keseimbangan air, dehidrasi dan diareGangguan keseimbangan air, dehidrasi dan diare

LOGO


Kaitannya dengan Ilmu Gizi

Kaitannya dengan Ilmu Gizi

keseimbangan cairan dalam tubuh meliputi keseimbangan air, air mengandung berbagai mineral yang diperlukan oleh tubuh. Mineral merupakan salah zat gizi mikro yang sangat diperlukan oleh makhluk hidup.

Pedoman Umum Gizi Seimbang disebutkan bahwa orang dewasa (di Indonesia) disarankan untuk minum minimal 2 liter atau 8 gelas air setiap hari untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh serta untuk menjaga kesehatan. Air putih yang baik dan aman untuk diminum harus mengandung mineral yang berguna untuk kerja organ tubuh misalnya kalsium, magnesium, natrium, flouride, silika dan zinc dalam jumlah yang cukup.

LOGO


Keseimbangan Air Keseimbangan Air

Masukan AirJumlah

(ml)

Eksresi/

Keluaran Air

Jumlah

(ml)

Cairan

Makanan

Air

metabolik

550-1500

700-1000

200-300

Ginjal

Kulit

Paru-Paru

Feses

500-1400

450-900

350

150

1450-

2800

1450-

2800Sumber: Whitney E.N. Dan S.R. Rolfes. Understanding Nutrition. 1993


LOGO


Gangguan Keseimbangan Air

Gangguan Keseimbangan Air

ada kalanya tubuh tidak mampu mengatasi keseimbangan Cairan dan elektrolit. Ini terjadi bila kehilangan dalam jumlah banyak sekaligus, seperti pada muntah-muntah, diare, berkeringat luar biasa, terbakar, luka/perdarahan, dan sebagainya.

Dalam keadaan ini, elektrolit pertama yang hilang adalah natrium dan klorida, karena keduanya merupakan elektrolit ekstraselular utama dalam tubuh.


LOGO


GangguanGangguan

Gangguan Keseimbangan

CairanTubuh

Diarekeluarnya tinja lebih dari 500mg/hari atau feaces cair atau encer sebanyak tiga kali atau lebih dalam satu hari (24 jam)

Dehidrasigangguan dalam keseimbangan cairan atau air pada tubuh. Hal ini terjadi karena pengeluaran air lebih banyak daripada pemasukan (misalnya minum)


http://id.wikipedia.org/wiki/Air

LOGO


Penyebab DiarePenyebab Diare

1. Faktor infeksiInfeksi pada saluran pencernaan (penyebab utama), oleh: Bakteri : Vibrio cholerae, Salmonella spp, E. coli Virus : Rotavirus (40-60%), Coronavirus, Calcivirus Parasit: Cacing (Ascaris, Oxyuris,dll), Protozoa (Entamoba histolica,Giardia Lambia,) Jamur (Candida Albicans)

2. Faktor malabsorbsi : KH, Lemak, Protein

3. Faktor makanan : basi/ beracun, alergi4. Faktor psikologis : takut dan cemas5. Faktor susu yang tidak cocok dan

pemberian MPASI terlalu dini (pada bayi)

6. Faktor Lingkungan yang tidak sehat


LOGO


Pencegahan diarePencegahan diare

Bayi sampai umur 4 bulan hanya diberi ASI saja (ASI eksklusif)

Rebus dahulu botol susu atau dot sebelum diberikan kepada bayi

Cuci tangan dengan sabun sebelum makan Sayuran, buah dan bahan makanan harus dicuci

sebelum dimasak atau dikonsumsi Selalu minum air yang telah direbus (air masak atau air

matang) Memasak makanan dengan cara yang benar Makanan harus dilindungi dari hinggapan lalat, kecoa,

atau serangga lain yang dapat membawa kuman penyakitpenyakit


LOGO


Penanganan DiarePenanganan Diare

Mengganti cairan yang keluar. Dengan cara Memberikan :

Larutan oralit/larutan gula garam

teruskan pemberian ASI (bagi bayi <6bln)Sebagai tambahan, Berikan larutan oralit

atau air putih masak

Cairan dari bahan makanan, seperti sup, air tajin dan minuman

yoghurt (susu asam),

Air putih masak


LOGO


Penyebab DehidrasiPenyebab Dehidrasi

Dehidrasi Kekurangan natrium

Kekurangan air

Terjadi setelah muntah, diare, keringat berlebihan, dan bila menjalankan diet

yang sangat terbatas dalam natrium.

Kekurangan air dapat terjadi apabila jumlah air

yang masuk kedalam tubuh tidak mencukupi

kebuuhan .


LOGO


Ciri-ciri dari Jenis Dehidrasi

Ciri-ciri dari Jenis Dehidrasi

• Kulit kering• Volume urin

berkurang• Kram otot

• Kelenjar air mata berkurang

• Sering mengantuk• Mulut kering

• Salive berkurang

DehidrasiRingan

DehidrasiRingan

- Kesadaran berkurang- Tidak buang air kecil- Tangan dan kaki menjadi dingin dan lembab- Denyut nadi semakin cepat dan lemah hingga tidak teraba- Tekanan darah menurun drastis hingga tidak dapat diukur- Ujung kuku, mulut, dan lidah berwarna kebiruan

Dehidrasi Berat

Dehidrasi Berat

Tekanan darah menurun- Pingsan

- Kontraksi kuat pada otot lengan, kaki, perut, dan

punggung- Kejang

- Perut kembung- Gagal jantung

- Ubun-ubun cekung- Denyut nadi cepat dan

lemah

Dehidrasisedang

Dehidrasisedang

LOGO


Pencegahan dan Penanganan Dehidrasi

Pencegahan dan Penanganan Dehidrasi

Mengatur kegiatan atau aktifitas fisik yang sesuai dengan kondisi lingkungan

Untuk minum minimal 2 liter atau 8 gelas air setiap hari untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh serta untuk menjaga kesehatan

Serta rutin olahraga di pagi hari,

Apabila terlanjur terkena dehidrasi maka lakukan penggantian cairan, dengan penambahan pemberian minum secara bertahap dengan meningkatkan frekuensi minum ,

bila minum gagal maka dilakukan pemasukan cairan melalui infus. utama disini adalah penggantian cairan sedapat mungkin dari minuman


www.themegallery.com LOGOGangguan keseimbangan air, dehidrasi dan diareGangguan keseimbangan air, dehidrasi dan

diare

9. gangguan keseimbangan air, diare, dan dehidrasi

Health & Medicine